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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①大阪府
②青
③灰
④紫
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正解：赤
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①赤
②メカ
③サカ
④イカ
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正解：④
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①そこ
②たこ
③むこ
④シカ
①鎌
②釜
③窯
④どこ
①せっぱ
②とっぱ
③構
④わっぱ
①鯛
②らっぱ
③鱶
④鯱
①四目
②鰐
③三目
④五目
①六目
②たに
③やに
④きに
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正解：かに
解説：「蟹めし」ですね。
①おに
②かに
③あに
④わに
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正解：うに
解説：「雲丹めし」ですね。
①うに
②にぎり
③よぎり
④さぎり
①サバ
②にんき
③サラ
④サカ
①イシ
②イケ
③サシ
④イタ
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正解：④
解説：イタリア料理のことですね。
①深山
②深川
③イト
④深井
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正解：②
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①きのこ
②あのこ
③このこ
④そのこ
①茶
②砂
③査
④草
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正解：①
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけうま
②たけのこ
③深田
④たけした
①標
②繰
③たけやぶ
④栗
①票
②すず
③すし
④すな
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正解：③
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①すみ
②泡
③票
④沫
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正解：粟
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①粟
②薄
③表
④莫
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正解：麦
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①秩
②麦
③株
④稗
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正解：④
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①鰐
②漁
③薊
④秋
①魚
②はか
③はす
④はじ
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正解：③
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①濃げ
②焦げ
③漕げ
④はな
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正解：②
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①白
②扱げ
③泊
④伯
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正解：①
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①麻
②浅
③晁
④朝
①蒜
②蛭
③忠
④百
①昼
②有
③多
④夕
①名
②菽
③豌
④豆
①頭
②孤
③爪
④弧
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正解：狐
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
