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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①大阪府
②青
③紫
④灰
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正解：赤
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①シカ
②サカ
③メカ
④イカ
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正解：④
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①どこ
②むこ
③赤
④たこ
①窯
②釜
③構
④鎌
①らっぱ
②せっぱ
③わっぱ
④とっぱ
①鱶
②鯱
③鯛
④鰐
①六目
②三目
③五目
④そこ
①きに
②四目
③かに
④やに
①わに
②うに
③あに
④おに
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正解：②
解説：「雲丹めし」ですね。
①にんき
②にぎり
③たに
④さぎり
①サバ
②サラ
③サシ
④よぎり
①イケ
②イタ
③イシ
④イト
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深山
②深田
③深川
④サカ
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正解：③
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①あのこ
②きのこ
③このこ
④そのこ
①草
②茶
③深井
④砂
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正解：②
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけした
②たけやぶ
③査
④たけうま
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正解：たけのこ
解説：「筍飯」ですね。
①たけのこ
②標
③栗
④票
①繰
②すず
③すな
④すし
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正解：④
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①泡
②粟
③沫
④すみ
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正解：②
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①莫
②麦
③票
④表
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正解：②
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①秋
②株
③薄
④稗
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正解：④
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①薊
②魚
③漁
④秩
①はす
②鰐
③はじ
④はな
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①はか
②漕げ
③焦げ
④扱げ
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正解：③
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①濃げ
②伯
③百
④白
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正解：④
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①朝
②麻
③浅
④晁
①蛭
②忠
③泊
④昼
①蒜
②有
③名
④夕
①豆
②頭
③菽
④豌
①多
②爪
③弧
④孤
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正解：狐
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
