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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①灰
②青
③紫
④京都府
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正解：赤
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①赤
②メカ
③イカ
④サカ
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正解：③
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①たこ
②どこ
③むこ
④シカ
①構
②釜
③窯
④そこ
①らっぱ
②せっぱ
③わっぱ
④とっぱ
①鱶
②鰐
③鯛
④鎌
①六目
②五目
③四目
④三目
①きに
②鯱
③たに
④やに
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正解：かに
解説：「蟹めし」ですね。
①うに
②わに
③かに
④あに
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正解：①
解説：「雲丹めし」ですね。
①にんき
②さぎり
③にぎり
④おに
①よぎり
②サカ
③サラ
④サバ
①イケ
②サシ
③イシ
④イト
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正解：イタ
解説：イタリア料理のことですね。
①深田
②イタ
③深山
④深川
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正解：④
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①このこ
②あのこ
③きのこ
④深井
①茶
②そのこ
③草
④砂
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正解：①
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけやぶ
②たけのこ
③たけした
④査
①繰
②票
③栗
④標
①すな
②すず
③すし
④たけうま
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正解：③
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①沫
②粟
③泡
④票
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正解：②
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①麦
②莫
③表
④すみ
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正解：①
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①秋
②株
③秩
④薄
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正解：稗
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①鰐
②薊
③稗
④漁
①はな
②はじ
③はか
④はす
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正解：④
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①焦げ
②魚
③濃げ
④漕げ
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正解：①
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①伯
②白
③扱げ
④百
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正解：②
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①朝
②麻
③浅
④晁
①忠
②蒜
③泊
④蛭
①昼
②夕
③多
④名
①菽
②頭
③豌
④有
①孤
②豆
③爪
④弧
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正解：狐
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
