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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①デーブ橋口
②橋口たかし
③七尾市
④笹原博
①橋本たかし
②イオン
③サークルK
④セブンイレブン
①500万個
②600万個
③さっぱり売れなかった。
④1億個
①ローソン
②太陽の手
③魔法の手
④月の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②雪の手
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④写真が好きな人
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②豆乳食パン
③食パン
④ナン
①たまご
②バター
③ゴマ
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ブリーチ
②アムドライバー
③アイシールド21
④銀魂
①69歳
②12歳
③88歳
④16歳
①ファンタジア
②サンピエール
③パンタジア
④ネギ
①谷崎ベーカリー
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④山形県杜の島郡
①岐阜県霧湖郡
②ノーベル平和賞
③首位打者
④国民栄誉賞
①なんやー
②なんやそー
③日本パン協会MVP賞
④なんやてー
①アフロ
②ハゲ
③天然パーマ
④なんやかー
①ハーバード大学
②早稲田大学
③愛知教育大学
④東京大学
①たこやき職人
②鍛冶職人
③きのこ頭
④おにぎり職人
①メロンパン
②カレーパン
③やきそばパン
④パン職人
①フランスパン
②メロンパン
③手羽先パン
④カレーパン
①平野綾
②水樹奈々
③田村ゆかり
④動物パン
①友達
②妹
③高橋美佳子
④姉
①かっぱ巻き
②納豆巻き
③わさび巻き
④鉄火巻き