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 日本の汁物 検定 より
日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. めのう
  2. めたぼ
  3. めかぶ
  4. おかぶ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:44人中
正解数:18人
正解率:40.91%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12895
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現在の連続記録:0 問
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①味噌
②めのう
③未曾
④木曽
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正解:①

①すまし
②過疎
③かませ
④すかし
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正解:①

①てっぱん
②のっぺい
③なまえ
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぱい
③かっぺい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②だん
③かんぺい
④きご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②浅
③だご
④韓
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②朝
③かん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②せん
③きんかん
④かんぱん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②さんどん
③六輔
④五兵衛
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②凍
③例
④一朗
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どん
③どぶ
④冷
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①どべ
②けの
③けし
④けら
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あめ
③くの
④あり
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たら
③たん
④あし
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たき
②団地
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③団体
④ちぢみ
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②滓
③泊
④しじみ
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゃっぱ
③しゃっぽ
④粕
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②じゅっこ
③みどり
④すざれ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめぶ
③みそぎ
④よめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめな
②納品
③雛豆
④納豆
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正解:④

①ヤリ
②ヤギ
③ヤマ
④鉈豆
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②ヤシ
③とも
④いと
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②いも
③たけのこ
④たけのは
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正解:③

①たけうま
②すり身
③なま身
④きり身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しし
③しじ
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟宗
③孟荘
④妄想
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②まったけ
③ぼってり
④うち身
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①ぼっかけ
②そば麦
③そば米
④しば米
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②スラブー
③カリブー
④しば麦
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

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