Quizoo くいずー

 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 西部どりごっちゃり
  2. 東部どりごっちゃり
  3. 北部どりごっちゃり
  4. 南部どりごっちゃり
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:25人中
正解数:18人
正解率:72%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12874
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①紫
②青
③東部どりごっちゃり
④灰
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①赤
②シカ
③サカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②むこ
③どこ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②構
③鎌
④窯
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正解:①

①らっぱ
②わっぱ
③とっぱ
④せっぱ
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正解:②

①鰐
②メカ
③鯱
④鱶
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正解:鯛

①六目
②五目
③三目
④四目
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正解:②

①たに
②きに
③やに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①おに
②わに
③あに
④鯛
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①うに
②さぎり
③よぎり
④にんき
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正解:にぎり

①サラ
②サシ
③にぎり
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②イシ
③イタ
④サカ
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深山
③深井
④イト
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②あのこ
③そのこ
④このこ
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正解:①

①茶
②草
③査
④砂
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②深川
③たけのこ
④たけやぶ
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①票
②繰
③栗
④標
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正解:③

①すな
②すみ
③すし
④すず
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①たけした
②泡
③票
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②麦
③沫
④薄
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②莫
③株
④秋
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②薊
③秩
④漁
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正解:魚

①はす
②魚
③はな
④はか
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②漕げ
③はじ
④濃げ
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①扱げ
②百
③伯
④泊
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①白
②麻
③浅
④晁
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正解:朝

①朝
②昼
③忠
④蛭
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正解:②

①蒜
②夕
③多
④有
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正解:②

①豆
②豌
③頭
④菽
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正解:①

①爪
②名
③弧
④孤
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①デーブ橋口
②狐
③橋本たかし
④笹原博
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正解:橋口たかし

①ローソン
②セブンイレブン
③橋口たかし
④サークルK
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正解:①

①600万個
②500万個
③イオン
④1億個
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正解:①

①さっぱり売れなかった。
②魔法の手
③月の手
④雪の手
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正解:太陽の手

①太陽の手
②遠藤風呂で風邪
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プリンで痣
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正解:②

①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③写真が好きな人
④遠藤プロテインで何故
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正解:②

①グルテンを一定方向にねじる手法
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:③

①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②豆乳食パン
③発酵乳食パン
④ナン
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正解:②

①ゴマ
②ネギ
③食パン
④たまご
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正解:①

①バター
②銀魂
③アムドライバー
④ブリーチ
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正解:②

①アイシールド21
②12歳
③16歳
④69歳
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正解:③

①88歳
②ファンタジア
③サンピエール
④パンタジア
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正解:④

①山形県杜の島郡
②新潟県魚沼郡
③新潟県漁沼郡
④谷崎ベーカリー
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正解:②

①首位打者
②国民栄誉賞
③日本パン協会MVP賞
④ノーベル平和賞
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正解:②

①岐阜県霧湖郡
②なんやかー
③なんやそー
④なんやー
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正解:なんやてー

①天然パーマ
②きのこ頭
③ハゲ
④なんやてー
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正解:②

①東京大学
②愛知教育大学
③アフロ
④ハーバード大学
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正解:④

①たこやき職人
②おにぎり職人
③早稲田大学
④鍛冶職人
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正解:パン職人

①カレーパン
②メロンパン
③パン職人
④やきそばパン
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正解:④

①動物パン
②手羽先パン
③カレーパン
④メロンパン
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正解:④

①田村ゆかり
②水樹奈々
③平野綾
④フランスパン
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正解:②

①友達
②姉
③妹
④高橋美佳子
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正解:②

①かっぱ巻き
②鉄火巻き
③かーちゃん
④わさび巻き
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正解:④