Quizoo くいずー

 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 忠一
  2. 忠八
  3. 忠六
  4. 忠七
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:49人中
正解数:27人
正解率:55.1%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12868
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①忠六
②紫
③青
④灰
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②メカ
③赤
④サカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②むこ
③たこ
④どこ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②構
③イカ
④鎌
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正解:釜

①らっぱ
②わっぱ
③とっぱ
④釜
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正解:②

①鱶
②せっぱ
③鯱
④鰐
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正解:鯛

①四目
②鯛
③三目
④五目
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正解:④

①かに
②やに
③六目
④たに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②うに
③おに
④きに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①わに
②さぎり
③よぎり
④にんき
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正解:にぎり

①サラ
②にぎり
③サカ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イト
③サシ
④イケ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①イタ
②深井
③深山
④深田
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②あのこ
③深川
④このこ
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正解:①

①そのこ
②砂
③茶
④草
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①査
②たけうま
③たけやぶ
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②票
③標
④たけした
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正解:栗

①すし
②すず
③すみ
④栗
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②粟
③票
④泡
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②すな
③麦
④薄
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②株
③莫
④秋
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正解:稗

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②稗
③鰐
④薊
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正解:①

①はじ
②漁
③はな
④はか
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②濃げ
③扱げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②泊
③はす
④伯
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①晁
②朝
③百
④麻
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正解:②

①忠
②昼
③蒜
④浅
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正解:②

①多
②蛭
③有
④夕
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正解:④

①豆
②頭
③菽
④名
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正解:①

①弧
②豌
③爪
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①デーブ橋口
②橋口たかし
③橋本たかし
④笹原博
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正解:②

①イオン
②セブンイレブン
③孤
④ローソン
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正解:④

①さっぱり売れなかった。
②1億個
③500万個
④600万個
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正解:④

①雪の手
②月の手
③太陽の手
④サークルK
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正解:③

①遠藤風呂で風邪
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プリンで痣
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正解:①

①魔法の手
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③写真が好きな人
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと

①グルテンを一定方向にねじる手法
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
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正解:③

①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②食パン
③ナン
④発酵乳食パン
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正解:豆乳食パン

①ネギ
②たまご
③豆乳食パン
④バター
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正解:ゴマ

①ゴマ
②アイシールド21
③アムドライバー
④ブリーチ
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正解:銀魂

①69歳
②12歳
③銀魂
④16歳
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正解:④

①ファンタジア
②サンピエール
③谷崎ベーカリー
④パンタジア
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正解:④

①新潟県漁沼郡
②岐阜県霧湖郡
③88歳
④山形県杜の島郡
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正解:新潟県魚沼郡

①首位打者
②新潟県魚沼郡
③日本パン協会MVP賞
④ノーベル平和賞
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正解:国民栄誉賞

①なんやてー
②なんやそー
③国民栄誉賞
④なんやかー
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正解:①

①なんやー
②天然パーマ
③ハゲ
④きのこ頭
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正解:④

①ハーバード大学
②アフロ
③東京大学
④早稲田大学
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正解:①

①パン職人
②たこやき職人
③おにぎり職人
④鍛冶職人
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正解:①

①手羽先パン
②やきそばパン
③カレーパン
④メロンパン
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正解:②

①フランスパン
②カレーパン
③メロンパン
④動物パン
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正解:③

①水樹奈々
②愛知教育大学
③平野綾
④田村ゆかり
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正解:①

①妹
②友達
③かーちゃん
④姉
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正解:④

①高橋美佳子
②鉄火巻き
③わさび巻き
④納豆巻き
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正解:③