Quizoo くいずー

 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 中菜
  2. 低菜
  3. 大菜
  4. 高菜
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:35人中
正解数:31人
正解率:88.57%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12864
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①紫
②青
③灰
④大菜
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②メカ
③イカ
④赤
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②どこ
③むこ
④サカ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②釜
③そこ
④窯
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正解:②

①わっぱ
②せっぱ
③構
④とっぱ
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正解:①

①鯱
②鰐
③らっぱ
④鯛
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正解:④

①六目
②五目
③三目
④四目
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正解:②

①かに
②やに
③きに
④たに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②あに
③おに
④鱶
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①にんき
②うに
③にぎり
④よぎり
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正解:③

①さぎり
②サラ
③サカ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①サシ
②イケ
③イト
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①イシ
②深井
③深田
④深山
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②このこ
③そのこ
④深川
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正解:きのこ

①砂
②きのこ
③茶
④査
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①草
②たけのこ
③たけした
④たけやぶ
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②たけうま
③票
④標
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正解:栗

①すず
②栗
③すみ
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すな
②票
③泡
④沫
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①粟
②莫
③麦
④薄
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②株
③秩
④秋
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正解:稗

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②鰐
③薊
④稗
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正解:魚

①はじ
②はす
③はな
④魚
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正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②はか
③焦げ
④漕げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②泊
③百
④伯
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①扱げ
②浅
③晁
④麻
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正解:朝

①蛭
②蒜
③忠
④昼
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正解:④

①多
②夕
③名
④朝
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正解:②

①菽
②豌
③頭
④豆
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正解:④

①孤
②爪
③弧
④有
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①橋本たかし
②橋口たかし
③笹原博
④狐
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正解:②

①デーブ橋口
②イオン
③セブンイレブン
④ローソン
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正解:④

①1億個
②500万個
③600万個
④さっぱり売れなかった。
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正解:③

①月の手
②太陽の手
③サークルK
④雪の手
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正解:②

①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プリンで痣
④魔法の手
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正解:遠藤風呂で風邪

①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③遠藤風呂で風邪
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
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正解:①

①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:③

①食パン
②豆乳食パン
③ナン
④発酵乳食パン
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正解:②

①たまご
②写真が好きな人
③バター
④ゴマ
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正解:④

①ブリーチ
②アムドライバー
③銀魂
④アイシールド21
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正解:③

①69歳
②88歳
③16歳
④ネギ
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正解:③

①パンタジア
②サンピエール
③ファンタジア
④谷崎ベーカリー
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正解:①

①新潟県漁沼郡
②新潟県魚沼郡
③岐阜県霧湖郡
④12歳
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正解:②

①山形県杜の島郡
②国民栄誉賞
③首位打者
④日本パン協会MVP賞
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正解:②

①ノーベル平和賞
②なんやー
③なんやかー
④なんやそー
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正解:なんやてー

①ハゲ
②なんやてー
③アフロ
④きのこ頭
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正解:④

①早稲田大学
②天然パーマ
③東京大学
④ハーバード大学
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正解:④

①鍛冶職人
②パン職人
③たこやき職人
④愛知教育大学
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正解:②

①おにぎり職人
②やきそばパン
③手羽先パン
④カレーパン
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正解:②

①カレーパン
②メロンパン
③動物パン
④メロンパン
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正解:②

①平野綾
②高橋美佳子
③水樹奈々
④田村ゆかり
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正解:③

①フランスパン
②姉
③妹
④友達
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正解:②

①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③かーちゃん
④わさび巻き
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正解:④