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 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 低菜
  2. 大菜
  3. 中菜
  4. 高菜
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:35人中
正解数:31人
正解率:88.57%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12864
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①大菜
②灰
③紫
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①青
②シカ
③イカ
④サカ
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②たこ
③メカ
④そこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③釜
④構
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正解:③

①らっぱ
②とっぱ
③わっぱ
④せっぱ
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正解:③

①むこ
②鰐
③鯛
④鱶
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正解:③

①四目
②鯱
③六目
④五目
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正解:④

①かに
②三目
③きに
④やに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①たに
②おに
③わに
④あに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①うに
②にんき
③よぎり
④さぎり
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正解:にぎり

①サカ
②サラ
③サバ
④にぎり
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②サシ
③イト
④イシ
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①イケ
②深山
③深川
④深田
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②深井
③このこ
④そのこ
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正解:①

①あのこ
②査
③茶
④砂
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけやぶ
③たけした
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①草
②繰
③標
④票
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正解:栗

①すず
②すな
③すし
④栗
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②粟
③すみ
④票
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②表
③沫
④莫
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秩
③秋
④薄
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②株
③鰐
④魚
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正解:④

①薊
②はな
③はか
④はじ
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はす
②焦げ
③濃げ
④漕げ
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②伯
③白
④扱げ
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②晁
③麻
④百
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正解:①

①忠
②昼
③浅
④蒜
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正解:②

①蛭
②夕
③多
④名
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正解:②

①頭
②豌
③菽
④豆
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正解:④

①有
②爪
③孤
④弧
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②宇都宮市
③大津市
④狐
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正解:①

①小松市
②鯖江市
③高岡市
④三条市
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正解:④

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②北見市
③岩見沢市
④土浦市
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正解:②

①北九州市
②広島市
③長崎市
④那覇市
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正解:②

①仙台市
②山形市
③士別市
④水戸市
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正解:②

①静岡市
②岐阜市
③新潟市
④名古屋市
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正解:④

①高松市
②浜松市
③徳島市
④高知市
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正解:③

①奄美市
②松山市
③糸満市
④石垣市
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正解:④

①新見市
②福知山市
③宜野湾市
④庄原市
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正解:津山市

①津山市
②徳山市
③岩国市
④下関市
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正解:③

①平塚市
②逗子市
③横須賀市
④呉市
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正解:②

①金沢市
②舞鶴市
③小田原市
④福井市
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正解:②

①堺市
②京都市
③京丹後市
④大津市
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正解:②

①七尾市
②敦賀市
③魚津市
④輪島市
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正解:④

①上田市
②諏訪市
③飯田市
④富山市
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正解:③

①松本市
②甲府市
③富士宮市
④御殿場市
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正解:富士吉田市

①さいたま市
②横浜市
③京都市
④富士吉田市
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正解:23特別区

①栗原市
②一関市
③花巻市
④米沢市
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正解:③

①根室市
②釧路市
③23特別区
④稚内市
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正解:②

①千歳市
②室蘭市
③函館市
④苫小牧市
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正解:④

①厚木市
②川崎市
③小田原市
④相模原市
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正解:③

①帯広市
②立川市
③土浦市
④座間市
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正解:②

①横須賀市
②川越市
③越谷市
④所沢市
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正解:②

①日光市
②足利市
③小山市
④さいたま市
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正解:③

①焼津市
②浜松市
③御前崎市
④宇都宮市
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正解:①

①伊東市
②岐阜市
③羽島市
④大垣市
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正解:④

①安来市
②松江市
③美濃加茂市
④境港市
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正解:④

①倉吉市
②南九州市
③南さつま市
④指宿市
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正解:④

①垂水市
②丸亀市
③さぬき市
④高松市
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正解:②

①河内長野市
②和泉市
③橋本市
④観音寺市
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正解:①