Quizoo くいずー

 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. はっき
  2. ほっき
  3. ほった
  4. けっき
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:30人中
正解数:20人
正解率:66.67%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12854
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①灰
②紫
③けっき
④青
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①赤
②メカ
③イカ
④サカ
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①シカ
②そこ
③たこ
④どこ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③釜
④むこ
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正解:③

①わっぱ
②らっぱ
③構
④とっぱ
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正解:①

①鯱
②鰐
③鱶
④せっぱ
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正解:鯛

①五目
②三目
③六目
④鯛
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正解:①

①きに
②かに
③四目
④やに
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①たに
②わに
③うに
④あに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①にんき
②よぎり
③さぎり
④にぎり
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正解:④

①サラ
②おに
③サバ
④サシ
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①サカ
②イシ
③イケ
④イト
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深川
③深井
④深山
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②そのこ
③このこ
④イタ
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正解:①

①あのこ
②査
③砂
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけのこ
③草
④たけうま
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①標
②栗
③繰
④たけした
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正解:②

①すず
②すみ
③票
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②沫
③票
④すな
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②表
③麦
④薄
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②株
③秋
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①粟
②魚
③薊
④漁
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正解:②

①はじ
②はな
③はか
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②鰐
③濃げ
④漕げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②伯
③百
④焦げ
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②浅
③麻
④晁
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正解:①

①蒜
②忠
③白
④昼
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正解:④

①有
②名
③夕
④多
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正解:③

①菽
②蛭
③豌
④頭
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正解:豆

①狐
②孤
③弧
④豆
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①笹原博
②爪
③橋口たかし
④デーブ橋口
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正解:③

①イオン
②サークルK
③橋本たかし
④セブンイレブン
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正解:ローソン

①600万個
②500万個
③1億個
④ローソン
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正解:①

①さっぱり売れなかった。
②雪の手
③魔法の手
④月の手
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正解:太陽の手

①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂でガーゼ
③太陽の手
④遠藤風呂で風邪
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正解:④

①写真が好きな人
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
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正解:②

①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②グルテンを一定方向にねじる手法
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
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正解:①

①遠藤プリンで痣
②豆乳食パン
③食パン
④ナン
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正解:②

①ゴマ
②発酵乳食パン
③たまご
④ネギ
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正解:①

①銀魂
②アムドライバー
③アイシールド21
④ブリーチ
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正解:①

①バター
②12歳
③16歳
④88歳
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正解:③

①パンタジア
②ファンタジア
③69歳
④谷崎ベーカリー
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正解:①

①サンピエール
②岐阜県霧湖郡
③山形県杜の島郡
④新潟県漁沼郡
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正解:新潟県魚沼郡

①新潟県魚沼郡
②国民栄誉賞
③ノーベル平和賞
④首位打者
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正解:②

①日本パン協会MVP賞
②なんやー
③なんやかー
④なんやてー
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正解:④

①きのこ頭
②天然パーマ
③なんやそー
④アフロ
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正解:①

①ハゲ
②早稲田大学
③愛知教育大学
④ハーバード大学
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正解:④

①鍛冶職人
②おにぎり職人
③たこやき職人
④パン職人
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正解:④

①手羽先パン
②やきそばパン
③メロンパン
④カレーパン
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正解:②

①カレーパン
②フランスパン
③動物パン
④東京大学
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正解:メロンパン

①水樹奈々
②田村ゆかり
③高橋美佳子
④平野綾
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正解:①

①かーちゃん
②妹
③メロンパン
④友達
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正解:姉

①わさび巻き
②納豆巻き
③鉄火巻き
④姉
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正解:①