Quizoo くいずー

 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. うわめ
  2. いきめ
  3. うねめ
  4. うずめ
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:37人中
正解数:24人
正解率:64.86%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12848
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①いきめ
②紫
③青
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②灰
③サカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①メカ
②たこ
③どこ
④むこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②そこ
③構
④鎌
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正解:①

①わっぱ
②窯
③せっぱ
④とっぱ
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正解:①

①鯛
②鯱
③鰐
④らっぱ
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正解:①

①三目
②四目
③六目
④五目
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正解:④

①きに
②たに
③鱶
④やに
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正解:かに

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②うに
③おに
④わに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①かに
②さぎり
③にぎり
④よぎり
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正解:③

①サバ
②にんき
③サラ
④サカ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イト
③イタ
④サシ
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②イケ
③深井
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②きのこ
③このこ
④深山
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正解:②

①そのこ
②草
③茶
④砂
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①査
②たけうま
③たけやぶ
④たけした
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①票
②たけのこ
③繰
④標
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正解:栗

①すず
②すみ
③すな
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②粟
③栗
④泡
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②莫
③表
④票
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③薄
④株
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②魚
③薊
④漁
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正解:②

①はな
②はか
③秩
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はじ
②漕げ
③濃げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②百
③扱げ
④白
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正解:④

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②伯
③晁
④朝
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正解:④

①浅
②蛭
③昼
④蒜
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正解:③

①名
②有
③多
④夕
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正解:④

①菽
②頭
③豆
④豌
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正解:③

①狐
②弧
③忠
④孤
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①デーブ橋口
②橋口たかし
③橋本たかし
④笹原博
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正解:②

①セブンイレブン
②ローソン
③サークルK
④爪
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正解:②

①1億個
②500万個
③さっぱり売れなかった。
④600万個
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正解:④

①魔法の手
②雪の手
③イオン
④月の手
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正解:太陽の手

①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③太陽の手
④遠藤風呂で風邪
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正解:④

①遠藤プリンで痣
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
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正解:③

①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②グルテンを一定方向にねじる手法
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
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正解:①

①発酵乳食パン
②食パン
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④ナン
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正解:豆乳食パン

①ゴマ
②たまご
③ネギ
④豆乳食パン
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正解:①

①バター
②ブリーチ
③銀魂
④アムドライバー
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正解:③

①16歳
②88歳
③69歳
④アイシールド21
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正解:①

①12歳
②サンピエール
③パンタジア
④谷崎ベーカリー
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正解:③

①新潟県漁沼郡
②岐阜県霧湖郡
③新潟県魚沼郡
④ファンタジア
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正解:③

①山形県杜の島郡
②首位打者
③日本パン協会MVP賞
④国民栄誉賞
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正解:④

①なんやかー
②なんやー
③ノーベル平和賞
④なんやそー
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正解:なんやてー

①なんやてー
②アフロ
③ハゲ
④天然パーマ
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正解:きのこ頭

①きのこ頭
②ハーバード大学
③東京大学
④愛知教育大学
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正解:②

①鍛冶職人
②パン職人
③早稲田大学
④おにぎり職人
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正解:②

①メロンパン
②たこやき職人
③カレーパン
④手羽先パン
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正解:やきそばパン

①フランスパン
②メロンパン
③やきそばパン
④動物パン
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正解:②

①高橋美佳子
②水樹奈々
③田村ゆかり
④カレーパン
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正解:②

①かーちゃん
②妹
③友達
④姉
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正解:④

①かっぱ巻き
②納豆巻き
③わさび巻き
④平野綾
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正解:③