Quizoo くいずー

 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. そんきょ
  2. にんぎょ
  3. きんぎょ
  4. きんじょ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:29人中
正解数:16人
正解率:55.17%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12841
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①紫
②赤
③青
④灰
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正解:②

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②シカ
③そんきょ
④サカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①メカ
②そこ
③むこ
④どこ
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正解:たこ

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②構
③鎌
④窯
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正解:①

①とっぱ
②せっぱ
③たこ
④らっぱ
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正解:わっぱ

①わっぱ
②鯛
③鯱
④鰐
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正解:②

①鱶
②六目
③四目
④五目
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正解:④

①たに
②やに
③かに
④きに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②わに
③おに
④三目
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にんき
②よぎり
③あに
④にぎり
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正解:④

①サバ
②サシ
③サラ
④サカ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イタ
③さぎり
④イト
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①イケ
②深井
③深田
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①深山
②あのこ
③きのこ
④このこ
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正解:③

①そのこ
②草
③査
④砂
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正解:茶

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけした
③茶
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①票
②繰
③栗
④標
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正解:③

①すみ
②すし
③たけうま
④すず
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すな
②泡
③沫
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②薄
③麦
④票
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③株
④秩
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②漁
③薊
④表
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正解:①

①はか
②はじ
③鰐
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はな
②濃げ
③扱げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②百
③白
④漕げ
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②晁
③麻
④朝
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正解:④

①昼
②蒜
③蛭
④伯
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正解:①

①多
②夕
③名
④忠
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正解:②

①菽
②頭
③豆
④有
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正解:③

①豌
②狐
③弧
④孤
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①デーブ橋口
②爪
③笹原博
④橋本たかし
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正解:橋口たかし

①橋口たかし
②セブンイレブン
③サークルK
④ローソン
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正解:④

①500万個
②イオン
③600万個
④1億個
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正解:③

①さっぱり売れなかった。
②太陽の手
③魔法の手
④月の手
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正解:②

①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プリンで痣
④雪の手
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正解:遠藤風呂で風邪

①写真が好きな人
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③遠藤風呂で風邪
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと

①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③グルテンを一定方向にねじる手法
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
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正解:①

①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②発酵乳食パン
③豆乳食パン
④ナン
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正解:③

①ゴマ
②食パン
③たまご
④ネギ
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正解:①

①バター
②銀魂
③アムドライバー
④ブリーチ
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正解:②

①16歳
②69歳
③アイシールド21
④12歳
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正解:①

①サンピエール
②パンタジア
③谷崎ベーカリー
④88歳
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正解:②

①新潟県漁沼郡
②新潟県魚沼郡
③山形県杜の島郡
④ファンタジア
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正解:②

①首位打者
②岐阜県霧湖郡
③国民栄誉賞
④ノーベル平和賞
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正解:③

①なんやそー
②日本パン協会MVP賞
③なんやてー
④なんやー
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正解:③

①天然パーマ
②なんやかー
③ハゲ
④きのこ頭
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正解:④

①早稲田大学
②ハーバード大学
③アフロ
④愛知教育大学
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正解:②

①東京大学
②たこやき職人
③おにぎり職人
④鍛冶職人
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正解:パン職人

①やきそばパン
②カレーパン
③手羽先パン
④メロンパン
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正解:①

①パン職人
②メロンパン
③フランスパン
④動物パン
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正解:②

①平野綾
②田村ゆかり
③水樹奈々
④高橋美佳子
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正解:③

①妹
②かーちゃん
③姉
④カレーパン
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正解:③

①友達
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④鉄火巻き
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正解:③