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 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:24人中
正解数:19人
正解率:79.17%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12811
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①青
②灰
③晁
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①サカ
②シカ
③紫
④メカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②イカ
③たこ
④そこ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②窯
③釜
④構
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正解:③

①とっぱ
②らっぱ
③どこ
④せっぱ
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正解:わっぱ

①鯛
②鰐
③わっぱ
④鱶
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正解:①

①五目
②四目
③鯱
④三目
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正解:①

①やに
②かに
③たに
④六目
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②おに
③きに
④あに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②にんき
③にぎり
④さぎり
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正解:③

①サバ
②サカ
③サラ
④わに
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②サシ
③イケ
④イト
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深田
③イシ
④深井
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②きのこ
③あのこ
④深山
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正解:②

①茶
②査
③このこ
④草
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②砂
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①たけやぶ
②標
③票
④繰
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正解:栗

①すみ
②栗
③すな
④すず
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②すし
③粟
④沫
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②薄
③表
④泡
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②秋
③秩
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②薊
③魚
④鰐
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正解:③

①はす
②はか
③はじ
④漁
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はな
②扱げ
③焦げ
④濃げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②伯
③百
④泊
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①昼
②漕げ
③蛭
④蒜
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正解:①

①多
②名
③忠
④夕
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正解:④

①豌
②頭
③有
④豆
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正解:④

①爪
②弧
③孤
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②宇の花
③菽
④雨の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

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以下のクイズは、47都道府県より、出題しております。
説明:この県は?ええとええとええっとああ!アキレス県んな県ねーよ
①札幌県
②卯の花
③函館県
④根室県
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正解:北海道

①新川県
②北海道
③金沢県
④岐阜県
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正解:筑摩県

①筑摩県
②愛媛県
③宮崎県
④和歌山県
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正解:③

①富山県
②兵庫県
③大分県
④福岡県
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正解:①

①玉島県
②新潟県
③鳥取県
④深津県
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正解:④

①名東県
②飾磨県
③福山県
④大阪府
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正解:①

①箱根県
②伊豆県
③小田原県
④香川県
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正解:足柄県

①額田県
②足柄県
③愛知県
④ 半田県
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正解:①

①飾磨県
②播磨県
③姫路県
④明石県
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正解:①

①岩代県
②会津県
③越後県
④岡崎県
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正解:若松県

①伊万里県
②若松県
③肥前県
④佐賀県
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正解:①

①七尾県
②有明県
③柏崎県
④新潟県
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正解:相川県

①神奈川県
②山梨県
③埼玉県
④相川県
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正解:①

①長野県
②真田県
③佐久県
④軽井沢県
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正解:①

①南部県
②東京府
③盛岡県
④岩手県
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正解:③

①八戸県
②田村県
③相馬県
④磐前県
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正解:④

①新治県
②石川県
③鹿島県
④霞ヶ浦県
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正解:①

①利根川県
②日光県
③那須野が原県
④宇都宮県
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正解:④

①小山県
②松山県
③狭山県
④入間県
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正解:④

①関ヶ原県
②滋賀県
③長浜県
④川越県
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正解:③

①奈良県
②三重県
③彦根県
④大津県
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正解:①

①室戸県
②渡会県
③中村県
④愛媛県
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正解:高知県

①豊前県
②小倉県
③中津県
④高知県
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正解:②

①八代県
②不知火県
③天草県
④京都県
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正解:①

①人吉県
②都城県
③大隅県
④宮崎県
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正解:②

①鹿屋県
②八女県
③三潴県
④柳川県
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正解:③

①南大阪県
②堺県
③久留米県
④河内長野県
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正解:②

①津山県
②新見県
③北条県
④落合県
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正解:③

①輪島県
②能登県
③泉南県
④七尾県
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正解:④

①名古屋県
②愛知県
③犬山県
④富山県
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正解:①