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 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. たけやぶ
  2. たけした
  3. たけうま
  4. たけのこ
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:34人中
正解数:29人
正解率:85.29%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12801
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①青
②灰
③赤
④紫
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正解:③

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②メカ
③シカ
④サカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②たこ
③むこ
④たけした
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③釜
④構
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正解:③

①らっぱ
②わっぱ
③とっぱ
④せっぱ
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正解:②

①どこ
②鰐
③鯛
④鱶
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正解:③

①四目
②六目
③三目
④五目
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正解:④

①きに
②やに
③かに
④鯱
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②うに
③たに
④わに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②にんき
③よぎり
④さぎり
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正解:①

①サシ
②サカ
③サラ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イト
③おに
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②イケ
③深田
④深山
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②きのこ
③あのこ
④深川
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正解:②

①草
②茶
③査
④そのこ
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①票
②標
③栗
④繰
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正解:③

①砂
②すな
③すし
④すず
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すみ
②沫
③粟
④票
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②薄
③表
④泡
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②株
③秋
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②漁
③魚
④鰐
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正解:③

①秩
②はか
③はじ
④はな
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②扱げ
③はす
④濃げ
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②白
③百
④伯
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①晁
②浅
③麻
④漕げ
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正解:朝

①昼
②朝
③蒜
④蛭
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正解:①

①有
②夕
③多
④忠
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正解:②

①頭
②名
③豌
④菽
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正解:豆

①孤
②爪
③弧
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①宇の花
②卵の花
③豆
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①笹原博
②橋口たかし
③デーブ橋口
④雨の花
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正解:②

①イオン
②サークルK
③ローソン
④橋本たかし
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正解:③

①500万個
②セブンイレブン
③さっぱり売れなかった。
④600万個
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正解:④

①魔法の手
②1億個
③雪の手
④太陽の手
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正解:④

①遠藤プロテインで何故
②月の手
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂で風邪
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正解:④

①写真が好きな人
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
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正解:②

①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③遠藤風呂でガーゼ
④グルテンを一定方向にねじる手法
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正解:②

①ナン
②食パン
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④発酵乳食パン
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正解:豆乳食パン

①ネギ
②豆乳食パン
③バター
④たまご
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正解:ゴマ

①ゴマ
②ブリーチ
③銀魂
④アムドライバー
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正解:③

①アイシールド21
②69歳
③12歳
④16歳
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正解:④

①谷崎ベーカリー
②パンタジア
③ファンタジア
④サンピエール
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正解:②

①88歳
②新潟県魚沼郡
③新潟県漁沼郡
④岐阜県霧湖郡
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正解:②

①首位打者
②山形県杜の島郡
③国民栄誉賞
④ノーベル平和賞
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正解:③

①日本パン協会MVP賞
②なんやてー
③なんやかー
④なんやー
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正解:②

①きのこ頭
②なんやそー
③アフロ
④天然パーマ
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正解:①

①愛知教育大学
②早稲田大学
③ハゲ
④東京大学
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正解:ハーバード大学

①おにぎり職人
②パン職人
③たこやき職人
④ハーバード大学
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正解:②

①鍛冶職人
②やきそばパン
③カレーパン
④手羽先パン
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正解:②

①動物パン
②フランスパン
③カレーパン
④メロンパン
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正解:④

①高橋美佳子
②田村ゆかり
③水樹奈々
④メロンパン
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正解:③

①かーちゃん
②平野綾
③妹
④友達
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正解:姉

①かっぱ巻き
②鉄火巻き
③姉
④わさび巻き
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正解:④