【問題】「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？...日本の汁物検定より(No:12783)

日本の汁物検定より

日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

松竹
象竹
青竹
若竹

制限時間：無制限

難易度：

出題数：41人中

正解数：17人

正解率：41.46％

作成者：Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

出題No：12783

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[家庭科]

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「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①味噌

②過疎

③木曽

④未曾

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正解：①

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①なまえ

②すかし

③すまし

④象竹

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正解：③

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①かっぺい

②とんぺい

③かませ

④てっぱん

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正解：のっぺい

解説：新潟県の郷土料理ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①かんぺい

②のっぺい

③かんぱい

④せっぱん

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正解：せんべい

解説：八戸や十和田地方の名物料理ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①だん

②せんべい

③いご

④だご

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正解：④

解説：九州地方における「団子汁」の料理ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①韓

②朝

③浅

④潮

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正解：④

解説：魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①きご

②かん

③せん

④りん

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正解：とん

解説：「豚汁」ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①かんぱん

②とん

③けんちん

④さんどん

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正解：③

解説：精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①三平

②六輔

③五兵衛

④きんかん

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正解：①

解説：北海道の有名な郷土料理ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①凍

②一朗

③秘

④例

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正解：冷

解説：いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①どべ

②どぶ

③どん

④冷

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正解：②

解説：茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①けの

②けら

③くの

④けし

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正解：①

解説：津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①あら

②あり

③あし

④あめ

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正解：①

解説：魚のアラを用いた汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①たき

②うら

③たら

④たん

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正解：③

解説：日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①さぶ

②団子

③団地

④団体

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正解：②

解説：「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①ちぢみ

②しじみ

③しじん

④男子

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正解：②

解説：言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①粕

②泊

③柏

④滓

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正解：①

解説：酒粕を用いた汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①じゃっぱ

②しじま

③じゅっこ

④しゃっぽ

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正解：①

解説：青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①みどり

②みぞれ

③みそぎ

④じゃっく

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正解：②

解説：大根おろしを使った汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①まなぶ

②すざれ

③まめな

④よめな

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正解：まめぶ

解説：岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①まめぶ

②雛豆

③納品

④鉈豆

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正解：納豆

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①ヤリ

②納豆

③ヤマ

④ヤギ

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正解：④

解説：「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①いと

②とも

③ヤシ

④いし

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正解：いも

解説：静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①たけうま

②かぜのこ

③たけのこ

④いも

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正解：③

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①きり身

②うち身

③たけのは

④すり身

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正解：④

解説：様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①なま身

②しし

③しじ

④じじ

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正解：②

解説：「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①妄想

②さし

③正宗

④孟荘

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正解：孟宗

解説：山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①まったけ

②ぶっつけ

③ぼっかけ

④ぼってり

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正解：③

解説：福井県で有名な郷土料理です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①そば麦

②孟宗

③しば米

④そば米

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正解：④

解説：徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①カリブー

②スラブー

③エライー

④しば麦

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正解：イラブー

解説：沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

登録タグ

汁物 , 日本 , 郷土料理 , 伝統

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以下のクイズは、焼きたて！！ジャぱん検定。より、出題しております。

説明：まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。

作者の名前は？

①笹原博

②デーブ橋口

③イラブー

④橋口たかし

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正解：④

番組スポンサーである山崎製パンが本作をテーマにした菓子パンは全国のどこで発売された？

①セブンイレブン

②サークルＫ

③ローソン

④橋本たかし

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正解：③

2005年2月時点で累計販売数は？

①５００万個

②イオン

③６００万個

④さっぱり売れなかった。

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正解：③

東和馬の手は何の手？

①月の手

②太陽の手

③魔法の手

④１億個

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正解：②

タンパク質分解酵素エンドプロテアーゼを和馬は何と間違えた？

①雪の手

②遠藤風呂で風邪

③遠藤風呂でガーゼ

④遠藤プリンで痣

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正解：②

ベーパーアクションとは？

①1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと

②写真が好きな人

③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること

④遠藤プロテインで何故

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正解：300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと

バイタルグルテンとは？

①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象

②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと

③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること

④グルテンを一定方向にねじる手法

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正解：小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物

ジャぱん１号はなんというパンか？

①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物

②発酵乳食パン

③ナン

④食パン

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正解：豆乳食パン

2号のパンのトッピングは？

①ネギ

②豆乳食パン

③バター

④たまご

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正解：ゴマ

アニメ版の次番組は？

①ブリーチ

②ゴマ

③アイシールド２１

④銀魂

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正解：④

東和馬の年齢は？

①１２歳

②１６歳

③６９歳

④アムドライバー

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正解：②

このマンガの日本最大のベーカリーチェーンは？

①ファンタジア

②谷崎ベーカリー

③サンピエール

④８８歳

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正解：パンタジア

和馬の故郷は？

①山形県杜の島郡

②パンタジア

③岐阜県霧湖郡

④新潟県魚沼郡

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正解：④

東和馬の取った賞は？

①国民栄誉賞

②日本パン協会ＭＶＰ賞

③ノーベル平和賞

④首位打者

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正解：①

河内恭介の口癖は？

①なんやてー

②なんやー

③新潟県漁沼郡

④なんやそー

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正解：①

木下陰人の頭は？

①きのこ頭

②ハゲ

③天然パーマ

④なんやかー

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正解：①

黒柳亮の卒業した大学は？

①ハーバード大学

②東京大学

③早稲田大学

④アフロ

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正解：①

霧崎雄一は世界最強の何職人？

①パン職人

②愛知教育大学

③おにぎり職人

④たこやき職人

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正解：①

S・H・ホコーの得意なパンは？

①鍛冶職人

②メロンパン

③カレーパン

④やきそばパン

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正解：④

本橋優子の作ったパンは？

①手羽先パン

②メロンパン

③動物パン

④カレーパン

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正解：②

ソフィ・バルザック・霧崎の声優は？

①平野綾

②高橋美佳子

③水樹奈々

④フランスパン

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正解：③

東稲穂とは和馬の誰にあたる？

①妹

②かーちゃん

③田村ゆかり

④姉

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正解：④

和馬がしのぶ寿司で食べた寿司は？

①友達

②納豆巻き

③かっぱ巻き

④鉄火巻き

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正解：わさび巻き