Quizoo くいずー

 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. にぎり
  2. さぎり
  3. よぎり
  4. にんき
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:43人中
正解数:40人
正解率:93.02%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12771
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①青
②赤
③紫
④よぎり
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正解:②

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②メカ
③イカ
④灰
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②どこ
③たこ
④サカ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②むこ
③構
④鎌
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正解:釜

①せっぱ
②わっぱ
③釜
④らっぱ
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正解:②

①鰐
②鯛
③鱶
④とっぱ
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正解:②

①三目
②四目
③六目
④鯱
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正解:五目

①かに
②五目
③きに
④やに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②うに
③たに
④わに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①サバ
②サシ
③サカ
④サラ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イト
②イケ
③イシ
④おに
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深川
③イタ
④深井
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②あのこ
③深山
④このこ
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正解:①

①そのこ
②茶
③砂
④草
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①査
②たけやぶ
③たけのこ
④たけした
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①票
②繰
③たけうま
④栗
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正解:④

①すず
②すし
③すな
④すみ
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②標
③泡
④沫
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①票
②表
③莫
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②秋
③株
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②魚
③薊
④鰐
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正解:②

①漁
②はじ
③はか
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②はな
③漕げ
④扱げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②焦げ
③泊
④白
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正解:④

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①伯
②浅
③晁
④朝
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正解:④

①蒜
②蛭
③昼
④麻
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正解:③

①忠
②多
③名
④有
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正解:夕

①菽
②豌
③豆
④頭
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正解:③

①孤
②弧
③狐
④夕
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①宇の花
②雨の花
③卵の花
④爪
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①デーブ橋口
②笹原博
③卯の花
④橋本たかし
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正解:橋口たかし

①橋口たかし
②ローソン
③イオン
④サークルK
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正解:②

①さっぱり売れなかった。
②600万個
③1億個
④セブンイレブン
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正解:②

①500万個
②月の手
③魔法の手
④雪の手
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正解:太陽の手

①太陽の手
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プリンで痣
④遠藤プロテインで何故
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正解:遠藤風呂で風邪

①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②遠藤風呂で風邪
③写真が好きな人
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
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正解:④

①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④グルテンを一定方向にねじる手法
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物

①食パン
②豆乳食パン
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④ナン
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正解:②

①たまご
②ゴマ
③バター
④発酵乳食パン
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正解:②

①ブリーチ
②ネギ
③アムドライバー
④アイシールド21
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正解:銀魂

①12歳
②88歳
③銀魂
④16歳
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正解:④

①パンタジア
②サンピエール
③谷崎ベーカリー
④69歳
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正解:①

①新潟県魚沼郡
②岐阜県霧湖郡
③新潟県漁沼郡
④ファンタジア
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正解:①

①ノーベル平和賞
②国民栄誉賞
③山形県杜の島郡
④首位打者
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正解:②

①なんやー
②なんやかー
③日本パン協会MVP賞
④なんやそー
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正解:なんやてー

①アフロ
②ハゲ
③天然パーマ
④なんやてー
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正解:きのこ頭

①愛知教育大学
②きのこ頭
③東京大学
④早稲田大学
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正解:ハーバード大学

①鍛冶職人
②パン職人
③たこやき職人
④おにぎり職人
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正解:②

①カレーパン
②メロンパン
③手羽先パン
④ハーバード大学
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正解:やきそばパン

①動物パン
②やきそばパン
③メロンパン
④フランスパン
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正解:③

①田村ゆかり
②高橋美佳子
③水樹奈々
④平野綾
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正解:③

①妹
②友達
③カレーパン
④姉
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正解:④

①かっぱ巻き
②鉄火巻き
③納豆巻き
④わさび巻き
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正解:④