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 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:50人中
正解数:42人
正解率:84%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12767
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①青
②紫
③鰐
④灰
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②赤
③シカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②そこ
③たこ
④サカ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③釜
④構
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正解:③

①むこ
②らっぱ
③わっぱ
④とっぱ
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正解:③

①せっぱ
②五目
③三目
④六目
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正解:②

①きに
②四目
③たに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②おに
③あに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②さぎり
③やに
④にんき
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正解:①

①サバ
②よぎり
③サシ
④サラ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②サカ
③イト
④イケ
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深井
③深山
④イシ
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②このこ
③あのこ
④きのこ
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正解:④

①草
②査
③深田
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①砂
②たけやぶ
③たけのこ
④たけした
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②たけうま
③標
④栗
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正解:④

①すな
②すず
③すし
④すみ
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②沫
③粟
④票
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②莫
③麦
④票
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秩
③株
④秋
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②漁
③薊
④鰐
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正解:①

①はな
②表
③はす
④はか
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②漕げ
③濃げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②泊
③はじ
④百
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②麻
③伯
④晁
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正解:朝

①忠
②朝
③昼
④蛭
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正解:③

①名
②有
③蒜
④多
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正解:夕

①夕
②豌
③豆
④頭
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正解:③

①弧
②孤
③狐
④菽
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①爪
②雨の花
③卵の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①宇の花
②橋口たかし
③デーブ橋口
④橋本たかし
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正解:②

①セブンイレブン
②サークルK
③ローソン
④笹原博
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正解:③

①さっぱり売れなかった。
②600万個
③1億個
④イオン
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正解:②

①500万個
②月の手
③太陽の手
④魔法の手
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正解:③

①雪の手
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤風呂で風邪
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正解:④

①遠藤プリンで痣
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
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正解:②

①写真が好きな人
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③グルテンを一定方向にねじる手法
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
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正解:④

①ナン
②豆乳食パン
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④発酵乳食パン
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正解:②

①たまご
②ゴマ
③食パン
④バター
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正解:②

①アイシールド21
②ネギ
③ブリーチ
④アムドライバー
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正解:銀魂

①銀魂
②88歳
③69歳
④12歳
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正解:16歳

①ファンタジア
②サンピエール
③パンタジア
④16歳
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正解:③

①谷崎ベーカリー
②山形県杜の島郡
③岐阜県霧湖郡
④新潟県魚沼郡
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正解:④

①ノーベル平和賞
②新潟県漁沼郡
③国民栄誉賞
④日本パン協会MVP賞
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正解:③

①なんやー
②なんやそー
③首位打者
④なんやかー
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正解:なんやてー

①ハゲ
②天然パーマ
③きのこ頭
④アフロ
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正解:③

①なんやてー
②早稲田大学
③ハーバード大学
④東京大学
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正解:③

①おにぎり職人
②たこやき職人
③愛知教育大学
④鍛冶職人
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正解:パン職人

①メロンパン
②パン職人
③カレーパン
④やきそばパン
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正解:④

①メロンパン
②フランスパン
③手羽先パン
④動物パン
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正解:①

①高橋美佳子
②田村ゆかり
③水樹奈々
④カレーパン
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正解:③

①かーちゃん
②妹
③姉
④平野綾
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正解:③

①友達
②納豆巻き
③鉄火巻き
④かっぱ巻き
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正解:わさび巻き