Quizoo くいずー

 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:50人中
正解数:42人
正解率:84%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12767
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①灰
②赤
③紫
④青
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正解:②

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①鰐
②サカ
③メカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②たこ
③どこ
④シカ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①そこ
②構
③鎌
④釜
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正解:④

①わっぱ
②せっぱ
③らっぱ
④とっぱ
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正解:①

①四目
②窯
③六目
④五目
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正解:④

①やに
②三目
③きに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①たに
②うに
③わに
④おに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②にんき
③あに
④さぎり
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正解:にぎり

①にぎり
②サラ
③サカ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①サシ
②イシ
③イケ
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②深田
③イト
④深井
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①深川
②きのこ
③そのこ
④このこ
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正解:②

①査
②草
③あのこ
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけのこ
③砂
④たけやぶ
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①たけした
②繰
③栗
④票
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正解:③

①すし
②すみ
③標
④すず
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②沫
③すな
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②票
③莫
④表
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②稗
③秩
④株
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正解:②

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②鰐
③薊
④漁
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正解:①

①はす
②はな
③はじ
④薄
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はか
②濃げ
③焦げ
④漕げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②泊
③伯
④百
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①晁
②扱げ
③麻
④浅
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正解:朝

①蒜
②忠
③蛭
④朝
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正解:昼

①多
②夕
③名
④有
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正解:②

①頭
②菽
③豌
④豆
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正解:④

①爪
②孤
③昼
④弧
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①宇の花
②卯の花
③卵の花
④狐
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

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以下のクイズは、焼きたて!!ジャぱん検定。より、出題しております。
説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①雨の花
②笹原博
③橋本たかし
④デーブ橋口
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正解:橋口たかし

①セブンイレブン
②サークルK
③ローソン
④橋口たかし
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正解:③

①さっぱり売れなかった。
②イオン
③600万個
④500万個
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正解:③

①太陽の手
②雪の手
③月の手
④1億個
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正解:①

①魔法の手
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂で風邪
④遠藤風呂でガーゼ
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正解:③

①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②遠藤プロテインで何故
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
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正解:③

①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③グルテンを一定方向にねじる手法
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
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正解:①

①発酵乳食パン
②ナン
③豆乳食パン
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
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正解:③

①ネギ
②食パン
③バター
④ゴマ
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正解:④

①ブリーチ
②銀魂
③アムドライバー
④アイシールド21
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正解:②

①12歳
②88歳
③69歳
④たまご
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正解:16歳

①16歳
②パンタジア
③サンピエール
④ファンタジア
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正解:②

①山形県杜の島郡
②岐阜県霧湖郡
③新潟県魚沼郡
④新潟県漁沼郡
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正解:③

①谷崎ベーカリー
②国民栄誉賞
③首位打者
④日本パン協会MVP賞
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正解:②

①なんやー
②なんやかー
③なんやそー
④なんやてー
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正解:④

①アフロ
②ハゲ
③きのこ頭
④天然パーマ
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正解:③

①ノーベル平和賞
②早稲田大学
③東京大学
④愛知教育大学
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正解:ハーバード大学

①パン職人
②おにぎり職人
③ハーバード大学
④たこやき職人
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正解:①

①手羽先パン
②カレーパン
③やきそばパン
④鍛冶職人
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正解:③

①動物パン
②メロンパン
③カレーパン
④フランスパン
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正解:②

①平野綾
②田村ゆかり
③メロンパン
④水樹奈々
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正解:④

①高橋美佳子
②妹
③姉
④友達
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正解:③

①わさび巻き
②かっぱ巻き
③かーちゃん
④納豆巻き
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正解:①