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 日本の飯 検定 より
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
 「○○○飯」 当てはまるのは?
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:40人中
正解数:36人
正解率:90%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12765
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①紫
②青
③鎌
④灰
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①赤
②メカ
③サカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②シカ
③どこ
④そこ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①むこ
②せっぱ
③らっぱ
④わっぱ
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正解:④

①鱶
②鯛
③とっぱ
④鰐
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正解:②

①五目
②四目
③三目
④鯱
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正解:①

①かに
②六目
③やに
④たに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①きに
②あに
③うに
④わに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②にんき
③よぎり
④おに
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正解:①

①サバ
②サカ
③サシ
④さぎり
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②イシ
③サラ
④イト
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深山
③深井
④深田
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②きのこ
③イケ
④あのこ
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正解:②

①査
②このこ
③茶
④砂
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけのこ
②たけうま
③草
④たけした
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正解:①

解説:「筍飯」ですね。

①標
②票
③栗
④たけやぶ
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正解:③

①すな
②すし
③すみ
④すず
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②沫
③票
④泡
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②繰
③表
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②秋
③株
④薄
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正解:稗

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②鰐
③魚
④漁
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正解:③

①はじ
②はか
③はな
④稗
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②はす
③濃げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②泊
③伯
④扱げ
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②晁
③白
④麻
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正解:①

①蛭
②昼
③浅
④忠
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正解:②

①夕
②多
③有
④名
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正解:①

①菽
②豆
③豌
④頭
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正解:②

①蒜
②弧
③孤
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②爪
③卯の花
④雨の花
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

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正解:③

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②下がる
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正解:②

①ヨーロッパ
②アジア
③アフリカ
④宇の花
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正解:②

①北アメリカ
②IT化
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④グローバル化
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正解:④

①有理化
②中国
③韓国・朝鮮
④フィリピン
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正解:③

①高文化社会
②国際文化社会
③ブラジル
④多文化社会
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正解:④

①NGO
②GHQ
③NPO
④QPO
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正解:①

①3Cが注目の的
②宅配便開始
③増文化社会
④JR発足
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正解:①

①耐久消費財
②消費財耐久
③携帯電話普及
④耐久性財
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正解:①

①パソコン
②冷蔵庫
③白黒テレビ
④洗濯機
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正解:①

解説:当て「はまらない」ものです。