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 日本の汁物 検定 より
日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. のっぺい
  2. とんぺい
  3. かっぺい
  4. てっぱん
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:58人中
正解数:37人
正解率:63.79%
作成者:T.M. (ID:10335)
No.出題No:12678
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①味噌
②木曽
③てっぱん
④未曾
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正解:①

①なまえ
②すかし
③過疎
④かませ
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正解:すまし

①かんぺい
②すまし
③せんべい
④せっぱん
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③だご
④だん
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③朝
④かんぱい
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②浅
③せん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②りん
③けんちん
④さんどん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②六輔
③一朗
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③かんぱん
④凍
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①秘
②どぶ
③さぶ
④どべ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けし
③けの
④けら
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あら
③あし
④どん
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あり
②たら
③たき
④うら
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②男子
③団地
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②しじま
③ちぢみ
④たん
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②しじみ
③泊
④滓
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①粕
②しゃっぽ
③じゃっぱ
④じゃっく
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②じゅっこ
③みそぎ
④みどり
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②みぞれ
③まめな
④まなぶ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①よめな
②鉈豆
③雛豆
④納豆
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正解:④

①ヤギ
②ヤリ
③ヤマ
④ヤシ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②とも
③納品
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①いし
②かぜのこ
③たけのは
④たけうま
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正解:たけのこ

①たけのこ
②きり身
③なま身
④うち身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②すり身
③しじ
④じじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しし
②孟荘
③妄想
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②ぼっかけ
③まったけ
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば米
③しば麦
④正宗
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②カリブー
③そば麦
④エライー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カシ
③カン
④スラブー
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

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