【問題】しいたけを日に干すとできるビタミンは。...食べ物クイズより(No:11430)

食べ物クイズより

食べ物についての雑学クイズです。学んでみましょう。

しいたけを日に干すとできるビタミンは。

制限時間：無制限

難易度：

出題数：633人中

正解数：375人

正解率：59.24％

作成者：トシデス（ID:1295）

出題No：11430

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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いちごの品種の名称ではないのは。

①とちおとめ

②もも

③Ｋ

④あまおう

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正解：うめ

メレンゲの材料は。

①うめ

②小麦粉

③卵の白身

④豆乳

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正解：③

巨大イカ：（　　　）イカ

①ジョウオウ

②ダイオウ

③デカデカ

④チョウダイ

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正解：②

「ガリ」の材料は。

①しょうが

②だいこん

③生クリーム

④ごぼう

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正解：①

マグロの日

①さといも

②１２月１２日

③１０月１０日

④９月９日

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正解：③

さつまいも、何里

①１５

②９

③１１月１１日

④１３

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正解：④

たいやきが誕生したのは何年

①２００９年

②１７０９年

③９９

④１８０９年

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正解：１９０９年

豆の名前でないのは

①レンズ

②ヒヨコ

③トラ

④１９０９年

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正解：ライオン

カカオの実ができる部位は

①一番高い枝の先

②ライオン

③葉の先

④根の先

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正解：木の幹

登録タグ

食べ物 , 雑学 , 学び

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以下のクイズは、料理・レシピ検定より、出題しております。

説明：料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。

レシピは、もともと何の作り方を書いていた？

①お菓子

②料理

③木の幹

④薬

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正解：④

チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？

①100種類以下

②1000種類以上

③500種類

④飲み物

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正解：②

おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？

①10種類以下

②いろいろ

③違う

④少し違う

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正解：同じ

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？

①同じ

②ソース

③しょうゆ

④さとう

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正解：③

料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？

①塩

②10cc

③5cc

④15cc

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正解：④

料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？

①20cc

②1cc

③2cc

④10cc

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正解：5cc

料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？

①ソース

②みそ

③5cc

④コショウ

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正解：②

七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？

①しょうゆ

②スズナ、スズシロ

③シソ、スズシロ

④スズナ、ホウレンソウ

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正解：②

スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？

①アルデンテ

②アルデポルデ

③アルデラット

④アルデラート

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正解：①

食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？

①マヨネーズ

②ヨモギ、スズナ

③サウザンド・アイランド

④ヴィネグレット

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正解：①

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①紅しょうが

②食紅

③ターメリック（ウコン）

④唐辛子（トウガラシ）

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正解：④

大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？

①食紅

②唐辛子（トウガラシ）

③ケチャップ

④紅しょうが

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正解：②