ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
サイコロステーキ
タルタルステーキ
Tボーンステーキ
シャリアピン・ステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：590人中
正解数：531人
正解率：90％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11401
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①サイコロステーキ
②豚
③鶏
④牛
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正解：④
牛肉を使用するのは？
①羊
②ラムステーキ
③ビーフステーキ
④チキンステーキ
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正解：③
豚肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ハムステーキ
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正解：①
子羊肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解：②
鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ハンバーグステーキ
③チキンステーキ
④ビーフステーキ
解答を表示する
正解：③
ハムを平らに切って焼いたものは？
①チキンステーキ
②ハムステーキ
③ラムステーキ
④ラムステーキ
解答を表示する
正解：②
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④ラムステーキ
解答を表示する
正解：②
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①ハムステーキ
②サイコロステーキ
③Tボーンステーキ
④チキンステーキ
解答を表示する
正解：③
挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハンバーグステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④Tボーンステーキ
解答を表示する
正解：①
完全に生の状態は？
①サイコロステーキ
②ミディアム･レア
③ロー
④レア
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正解：③
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ウェルダン
②ミディアム
③ミディアム
④レア
解答を表示する
正解：②
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ヴェリー・ウェルダン
②ブルー
③ミディアム
④ロー
解答を表示する
正解：①
サケを使用するのは？
①かつおステーキ
②マグロステーキ
③サーモンステーキ
④鯨ステーキ
解答を表示する
正解：③
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランス
②ミディアム･レア
③ブランコ
④フラソベ
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正解：フランベ
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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以下のクイズは、
十字軍検定
より、出題しております。
説明：エルサレムをイスラム諸国からの奪還を目指した十字軍の戦いに関する検定です。
第1回十字軍は何年に起こったでしょうか？
①フランベ
②1098年
③1096年
④1097年
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正解：③
解説：1096年〜1099年に起こりました。
十字軍の発端となったエルサレムの奪還を訴えた人物は誰でしょうか？
①アレクシオス2世コムノネス
②マリク・シャー
③ウルバヌス2世
④グレゴリウス7世
解答を表示する
正解：③
第1回十字軍において、十字軍がコンヤに向かう道中、クルチ・アルンスラーン1世とダニシュメンドの連合軍の急襲を受けた戦いを何と言うでしょうか？
①エデッサ占領
②ドリュラレウムの戦い
③ニカイア攻囲戦
④アンティオキア包囲
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正解：②
第1回十字軍で決着がつくきっかけとなった出来事は何でしょうか？
①1095年
②ニカイア攻囲戦
③エデッサ占領
④アンティオキア包囲
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正解：エルサレム包囲
第3回十字軍において、十字軍の第一軍を率いたのは誰でしょうか？
①エルサレム包囲
②グレゴリウス8世
③フィリップ2世
④フリードリヒ1世
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正解：④
第3回十字軍において、リチャード1世とサラーフッディーンが休戦協定を結んだのは1192年の何月でしょうか？
①7月
②8月
③リチャード1世
④9月
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正解：④
ダマスクス攻撃が行われたのは第何回十字軍でしょうか？
①第1回十字軍
②第4回十字軍
③第2回十字軍
④第3回十字軍
解答を表示する
正解：③
第4回十字軍において、コンスタンティノープル攻撃は何回行われたでしょうか？
①5回
②2回
③3回
④6月
解答を表示する
正解：②
第5回十字軍において、十字軍がダミエッタ包囲を行ったダミエッタがある国はどこでしょうか？
①イタリア
②ギリシャ
③エジプト
④スペイン
解答を表示する
正解：③
第8回十字軍において、十字軍を率いたのは誰でしょうか？
①リチャード2世
②4回
③ルイ9世
④フリードリヒ2世
解答を表示する
正解：③
第8回十字軍において、十字軍が上陸した国はどこでしょうか？
①モーリタニア
②モロッコ
③ウルバヌス9世
④アルジェリア
解答を表示する
正解：チュニジア
