ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
Tボーンステーキ
シャリアピン・ステーキ
サイコロステーキ
タルタルステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：592人中
正解数：533人
正解率：90.03％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11401
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鶏
②牛
③豚
④羊
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正解：②
牛肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③サイコロステーキ
④ポークステーキ
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正解：②
豚肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ビーフステーキ
④ハムステーキ
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正解：①
子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：③
鶏肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解：①
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②ポークステーキ
③チキンステーキ
④チキンステーキ
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正解：①
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③ラムステーキ
④ハムステーキ
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正解：サイコロステーキ
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①チキンステーキ
②ハムステーキ
③サイコロステーキ
④サイコロステーキ
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正解：Tボーンステーキ
挽肉を平らにして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②Tボーンステーキ
③ハンバーグステーキ
④ハムステーキ
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正解：③
完全に生の状態は？
①ロー
②レア
③ミディアム
④サイコロステーキ
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正解：①
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ウェルダン
②ミディアム･レア
③レア
④ミディアム･レア
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正解：ミディアム
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ブルー
②ミディアム
③ヴェリー・ウェルダン
④ミディアム
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正解：③
サケを使用するのは？
①サーモンステーキ
②ロー
③かつおステーキ
④鯨ステーキ
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正解：①
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①ブランコ
②マグロステーキ
③フラソベ
④フランス
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正解：フランベ
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＳＡ
②ＵＡＳ
③ＵＳＢ
④フランベ
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正解：①
州の数は？
①６０
②ＵＳＯ
③４０
④５０
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正解：④
首都は？
①シカゴ
②ワシントンＤ．Ｃ．
③３０
④ニューヨーク
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正解：②
大統領府の名称は？
①ブラックハウス
②ブラウンハウス
③レッドハウス
④ボストン
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正解：ホワイトハウス
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１７００
②１８００
③１６００
④ホワイトハウス
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正解：③
面積は何ｋ?？
①１５００
②２８２９０００
③９５２９０００
④９６２９０００
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正解：④
東海岸の都市は？
①９７２９０００
②サンディエゴ
③ロサンゼルス
④ボストン
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正解：④
州名でないのは？
①モンタナ
②アリゾナ
③カンザシ
④オレゴン
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正解：③
実際にあるのは？
①ヘキサゴン
②サンフランシスコ
③ペンタゴン
④サンタゴン
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正解：③
国境を接している国は？
①ブラジル
②グアテマラ
③カナダ
④テトラゴン
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正解：③
どこから独立した？
①オランダ
②フランス
③イギリス
④イタリア
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正解：③
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①トルーマン
②フーバー
③ルーズベルト
④コロンビア
解答を表示する
正解：①
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①アイゼンハワー
②フーバー
③アイゼンハワー
④ケネディー
解答を表示する
正解：ルーズベルト
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルーズベルト
②ジーン・ウェブスター
③ルイーザ・メイ・オルコット
④Ｊ・Ｄ・サリンジャー
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正解：④
次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①ジョージ・クルーニー
②クリント・イーストウッド
③エドガー・アラン・ポー
④ブルース・ウィリス
解答を表示する
正解：①
