ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
タルタルステーキ
シャリアピン・ステーキ
Tボーンステーキ
サイコロステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：595人中
正解数：535人
正解率：89.92％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11401
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②鶏
③豚
④サイコロステーキ
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正解：①
牛肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ポークステーキ
③羊
④ビーフステーキ
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正解：④
豚肉を使用するのは？
①ハムステーキ
②チキンステーキ
③チキンステーキ
④ビーフステーキ
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正解：ポークステーキ
子羊肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ハンバーグステーキ
④ポークステーキ
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正解：ラムステーキ
鶏肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解：④
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ラムステーキ
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正解：ハムステーキ
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④ラムステーキ
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正解：②
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①チキンステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：④
挽肉を平らにして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ハンバーグステーキ
③チキンステーキ
④ハムステーキ
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正解：②
完全に生の状態は？
①サイコロステーキ
②レア
③ロー
④ミディアム･レア
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正解：③
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②ミディアム･レア
③レア
④ミディアム
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正解：①
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ロー
②ブルー
③ウェルダン
④ミディアム
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正解：ヴェリー・ウェルダン
サケを使用するのは？
①かつおステーキ
②マグロステーキ
③ヴェリー・ウェルダン
④サーモンステーキ
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正解：④
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フラソベ
②鯨ステーキ
③フランベ
④フランス
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正解：③
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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以下のクイズは、
雑学検定レベル３
より、出題しております。
説明：雑学検定のレベル３です。正答率８０％くらいの問題が出題されます。雑学の入門編という感じで挑戦してみてください。
Q1 利き手、利き足があるが、利き目もある。(17新/理系)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②×（間違い）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④〇（正しい）
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正解：④
Q2 事前に勝敗が決まっているレースを何レースというか？(17新/スポーツ)
①出来レース
②終末レース
③談合レース
④ブランコ
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正解：①
Q3 追いつ追われつの大接戦で最後まで勝敗がわからない試合を何というか？(17新/スポーツ)
①八百長レース
②ジャングルジムゲーム
③タイヤゲーム
④シーソーゲーム
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正解：④
Q4 10円玉の裏には、平等院鳳凰堂が描かれている。(17新/社会)
①ー（この選択肢は選ばないでください）
②○（正しい）
③ブランコゲーム
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：×（間違い）
Q5 2018年2月現在使用されているお札に描かれている人は、全て実在した人物である。(17新/社会)
①ー（この選択肢は選ばないでください）
②○（正しい）
③×（間違い）
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：③
Q6 さいころの表と裏を足すといくつになるか？(17新/ライフスタイル)
①９
②８
③×（間違い）
④６
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正解：７
Q7 黒が先手ではないものは？(17新/ライフスタイル)
①オセロ
②囲碁
③チェス
④７
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正解：③
Q8 次のうちマイナスになることもあるのは？(17新/理系)
①平均値
②ー（この選択肢は選ばないでください。）
③順位
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：偏差値
Q9 東京タワーとスカイツリーの高さを足すと1000mを超える。(17新/社会)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②○（正しい）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④×（間違い）
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正解：④
Q10 卓球で、カットボールはシェークハンドラケットでなければ打てない。(17新/スポーツ)
①×（間違い）
②偏差値
③○（正しい）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：①
Q11 天気で晴れは、雲のない天気の日を言う。(17新/理系)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②○（正しい）
③×（間違い）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：③
Q12 100より大きく、10000より小さい整数はいくつある？(17新/理系)
①９９０１
②９８００
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④９８９９
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正解：④
Q13 オーロラは、南極でも北極でも見ることができる(17新/理系)
①×（間違い）
②ー（この選択肢は選ばないでください。）
③○（正しい）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：③
Q14 尿と海水の主成分は同じである。(17新/理系)
①○（正しい）
②ー（この選択肢は選ばないでください。）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④９９００
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正解：①
Q15 100年前の年号は？(17新/社会)
①×（間違い）
②明治
③大正
④平成
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正解：③
Q16 働いているにもかかわらず、年収が100万円以下で生活保護者よりもしたまわる人達をなんというか？(09旧/社会)
①ローサラリーマン
②ワーキングプア
③パートマン
④昭和
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正解：②
Q17 今年(2018年)、40歳になる人が生まれた年号は？(09旧改/社会)
①フリーター
②昭和
③大正
④平成
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正解：②
Q18 キャビアの親は何？(09旧/ライフスタイル)
①シーラカンス
②ちょうざめ
③にしん
④明治
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正解：②
Q19「ボレー、スマッシュ、サーブ」といったら何のスポーツの用語？(09旧/スポーツ)
①バスケットボール
②テニス
③バレーボール
④卓球
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正解：②
Q20 2008年北京オリンピックで話題となったスピード社の水着は？(09旧/スポーツ)
①レーザーレーサー
②レーサーレーザー
③レーサーレーサー
④レーザーレーザー
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正解：①
Q21 不動産の物件を表す「２LDK」の「L」は、何を表しているか？(09旧/ライフスタイル)
①さけ
②リビング
③ルクス
④リレーラー
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正解：②
Q22 フルマラソンで走る距離は？(09旧/スポーツ)
①３９．２８９ｋｍ
②４２．１９５ｋｍ
③４４．３７５ｋｍ
④４５．２９５ｋｍ
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正解：②
Q23 日本一高い山は、富士山ですが、その標高は？(09旧/社会)
①３６６６ｍ
②３７６６ｍ
③３７７６ｍ
④押入れ
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正解：③
Q24 日本一高い山は？(17 新/社会)
①北岳
②富士山
③３７７７ｍ
④筑波山
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正解：②
Q25 2人でジャンケンをするよりも３人でジャンケンをしたほうがあいこになりやすい。(17新/理系)
①×（間違い）
②ー（この選択肢は選ばないでください。）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④エベレスト
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正解：①
Q26 平安時代と江戸時代では、江戸時代の方が長かった。(17新/文系)
①○（正しい）
②○（正しい）
③×（間違い）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：③
Q27 １Lは、何ｍL？(17新/理系)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②１０００ｍL
③１０ｍL
④１００００ｍL
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正解：②
Q28 夏に飛んでいる「蚊」が、嫌うものはどれ？(17新/ライフスタイル)
①聖水
②１００ｍL
③人参汁
④鰹節
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正解：蚊取り線香
Q29 渋谷駅の待ち合わせ場所として有名な犬の名前は？(17新/社会)
①忠犬キュー公
②忠犬ハチ公
③忠犬ナナ公
④忠犬サン公
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正解：②
Q30 童謡「チューリップ」の歌詞に出てこない色は？(17新/芸能)
①黄色
②青
③赤
④蚊取り線香
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正解：②
