ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
Tボーンステーキ
サイコロステーキ
シャリアピン・ステーキ
タルタルステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：595人中
正解数：535人
正解率：89.92％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11401
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②豚
③サイコロステーキ
④鶏
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正解：①
牛肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：③
豚肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③羊
④ハムステーキ
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正解：②
子羊肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③ハンバーグステーキ
④ビーフステーキ
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正解：①
鶏肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：③
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②ポークステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：ハムステーキ
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②サイコロステーキ
③チキンステーキ
④ハムステーキ
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正解：②
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ハムステーキ
③ハムステーキ
④サイコロステーキ
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正解：①
挽肉を平らにして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②チキンステーキ
③ハンバーグステーキ
④サイコロステーキ
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正解：③
完全に生の状態は？
①ミディアム
②レア
③ミディアム･レア
④ロー
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正解：④
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム･レア
②ミディアム
③ウェルダン
④ハムステーキ
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正解：②
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ヴェリー・ウェルダン
②ミディアム
③ロー
④ブルー
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正解：①
サケを使用するのは？
①サーモンステーキ
②レア
③マグロステーキ
④かつおステーキ
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正解：①
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランベ
②鯨ステーキ
③ブランコ
④フランス
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正解：①
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①フラソベ
②ＵＳＡ
③ＵＡＳ
④ＵＳＯ
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正解：②
州の数は？
①３０
②４０
③６０
④５０
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正解：④
首都は？
①ニューヨーク
②ワシントンＤ．Ｃ．
③ボストン
④シカゴ
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正解：②
大統領府の名称は？
①ブラックハウス
②ブラウンハウス
③ホワイトハウス
④レッドハウス
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正解：③
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１７００
②１５００
③ＵＳＢ
④１６００
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正解：④
面積は何ｋ?？
①９７２９０００
②１８００
③２８２９０００
④９５２９０００
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正解：９６２９０００
東海岸の都市は？
①ロサンゼルス
②ボストン
③サンフランシスコ
④サンディエゴ
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正解：②
州名でないのは？
①オレゴン
②９６２９０００
③モンタナ
④カンザシ
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正解：④
実際にあるのは？
①ヘキサゴン
②サンタゴン
③ペンタゴン
④アリゾナ
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正解：③
国境を接している国は？
①コロンビア
②テトラゴン
③グアテマラ
④ブラジル
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正解：カナダ
どこから独立した？
①イタリア
②オランダ
③イギリス
④カナダ
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正解：③
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①ルーズベルト
②トルーマン
③アイゼンハワー
④フーバー
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正解：②
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①ケネディー
②ルーズベルト
③フランス
④アイゼンハワー
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正解：②
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①エドガー・アラン・ポー
②ジーン・ウェブスター
③Ｊ・Ｄ・サリンジャー
④フーバー
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正解：③
次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①ブルース・ウィリス
②ルイーザ・メイ・オルコット
③ジョージ・クルーニー
④クリント・イーストウッド
解答を表示する
正解：③
