ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
Tボーンステーキ
サイコロステーキ
タルタルステーキ
シャリアピン・ステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：595人中
正解数：535人
正解率：89.92％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11401
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②鶏
③サイコロステーキ
④豚
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正解：①
牛肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ビーフステーキ
③ラムステーキ
④羊
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正解：②
豚肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ポークステーキ
③チキンステーキ
④ビーフステーキ
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正解：①
子羊肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ハンバーグステーキ
③ハムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：ラムステーキ
鶏肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：②
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②ポークステーキ
③ハムステーキ
④チキンステーキ
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正解：③
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②ラムステーキ
③サイコロステーキ
④チキンステーキ
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正解：③
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①ラムステーキ
②サイコロステーキ
③チキンステーキ
④ハムステーキ
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正解：Tボーンステーキ
挽肉を平らにして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハンバーグステーキ
③Tボーンステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：②
完全に生の状態は？
①ハムステーキ
②ロー
③レア
④ミディアム･レア
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正解：②
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②ウェルダン
③レア
④ミディアム
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正解：①
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ロー
②ミディアム
③ヴェリー・ウェルダン
④ミディアム･レア
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正解：③
サケを使用するのは？
①鯨ステーキ
②ブルー
③マグロステーキ
④サーモンステーキ
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正解：④
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①かつおステーキ
②フランベ
③フランス
④フラソベ
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正解：②
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＡＳ
②ＵＳＯ
③ＵＳＢ
④ＵＳＡ
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正解：④
州の数は？
①４０
②ブランコ
③６０
④５０
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正解：④
首都は？
①ワシントンＤ．Ｃ．
②ニューヨーク
③シカゴ
④ボストン
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正解：①
大統領府の名称は？
①レッドハウス
②ブラックハウス
③ホワイトハウス
④ブラウンハウス
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正解：③
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①３０
②１７００
③１６００
④１８００
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正解：③
面積は何ｋ?？
①９７２９０００
②１５００
③９５２９０００
④２８２９０００
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正解：９６２９０００
東海岸の都市は？
①サンディエゴ
②ロサンゼルス
③サンフランシスコ
④９６２９０００
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正解：ボストン
州名でないのは？
①カンザシ
②ボストン
③モンタナ
④アリゾナ
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正解：①
実際にあるのは？
①ペンタゴン
②テトラゴン
③サンタゴン
④ヘキサゴン
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正解：①
国境を接している国は？
①オレゴン
②カナダ
③ブラジル
④コロンビア
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正解：②
どこから独立した？
①オランダ
②イギリス
③フランス
④イタリア
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正解：②
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①ルーズベルト
②トルーマン
③グアテマラ
④アイゼンハワー
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正解：②
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①フーバー
②フーバー
③アイゼンハワー
④ケネディー
解答を表示する
正解：ルーズベルト
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルーズベルト
②Ｊ・Ｄ・サリンジャー
③ジーン・ウェブスター
④エドガー・アラン・ポー
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正解：②
次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①アーノルド・シュワルツェネッガー
②ブルース・ウィリス
③クリント・イーストウッド
④ルイーザ・メイ・オルコット
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正解：ジョージ・クルーニー
