ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
シャリアピン・ステーキ
Tボーンステーキ
タルタルステーキ
サイコロステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：592人中
正解数：533人
正解率：90.03％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11401
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②サイコロステーキ
③羊
④鶏
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正解：①
牛肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：①
豚肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ビーフステーキ
③ハムステーキ
④豚
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正解：ポークステーキ
子羊肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ハンバーグステーキ
③ポークステーキ
④ラムステーキ
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正解：④
鶏肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ポークステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：③
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：③
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④サイコロステーキ
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正解：④
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②チキンステーキ
③ハムステーキ
④ハムステーキ
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正解：①
挽肉を平らにして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハムステーキ
③Tボーンステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：④
完全に生の状態は？
①ミディアム
②サイコロステーキ
③ミディアム･レア
④ロー
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正解：④
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②ミディアム･レア
③レア
④ウェルダン
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正解：①
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①レア
②ヴェリー・ウェルダン
③ミディアム
④ロー
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正解：②
サケを使用するのは？
①マグロステーキ
②ブルー
③サーモンステーキ
④鯨ステーキ
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正解：③
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランベ
②フランス
③フラソベ
④かつおステーキ
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正解：①
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＳＯ
②ＵＳＢ
③ブランコ
④ＵＳＡ
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正解：④
州の数は？
①ＵＡＳ
②４０
③３０
④６０
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正解：５０
首都は？
①５０
②ワシントンＤ．Ｃ．
③シカゴ
④ニューヨーク
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正解：②
大統領府の名称は？
①ボストン
②ブラックハウス
③レッドハウス
④ホワイトハウス
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正解：④
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１８００
②１６００
③１５００
④１７００
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正解：②
面積は何ｋ?？
①ブラウンハウス
②９７２９０００
③９５２９０００
④９６２９０００
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正解：④
東海岸の都市は？
①ボストン
②サンディエゴ
③サンフランシスコ
④２８２９０００
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正解：①
州名でないのは？
①ロサンゼルス
②アリゾナ
③モンタナ
④カンザシ
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正解：④
実際にあるのは？
①サンタゴン
②テトラゴン
③オレゴン
④ペンタゴン
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正解：④
国境を接している国は？
①ブラジル
②ヘキサゴン
③コロンビア
④グアテマラ
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正解：カナダ
どこから独立した？
①イギリス
②イタリア
③オランダ
④フランス
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正解：①
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①トルーマン
②ルーズベルト
③フーバー
④カナダ
解答を表示する
正解：①
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①フーバー
②アイゼンハワー
③アイゼンハワー
④ケネディー
解答を表示する
正解：ルーズベルト
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルイーザ・メイ・オルコット
②Ｊ・Ｄ・サリンジャー
③ジーン・ウェブスター
④エドガー・アラン・ポー
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正解：②
次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①クリント・イーストウッド
②ブルース・ウィリス
③ジョージ・クルーニー
④アーノルド・シュワルツェネッガー
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正解：③
