ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
フランス
ブランコ
フラソベ
フランベ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：581人中
正解数：532人
正解率：91.57％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11400
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①羊
②豚
③牛
④フラソベ
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正解：③
牛肉を使用するのは？
①鶏
②ラムステーキ
③ビーフステーキ
④チキンステーキ
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正解：③
豚肉を使用するのは？
①ハムステーキ
②ポークステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解：②
子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：③
鶏肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④ポークステーキ
解答を表示する
正解：チキンステーキ
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：ハムステーキ
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④ハムステーキ
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正解：①
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①チキンステーキ
②Tボーンステーキ
③チキンステーキ
④サイコロステーキ
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正解：②
挽肉を平らにして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハムステーキ
③ハムステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：④
完全に生の状態は？
①Tボーンステーキ
②ミディアム･レア
③ロー
④レア
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正解：③
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②レア
③ミディアム･レア
④ウェルダン
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正解：①
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ブルー
②ミディアム
③ミディアム
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：④
サケを使用するのは？
①ロー
②鯨ステーキ
③かつおステーキ
④サーモンステーキ
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正解：④
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②マグロステーキ
③シャリアピン・ステーキ
④タルタルステーキ
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正解：③
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＡＳ
②ＵＳＡ
③ＵＳＢ
④Tボーンステーキ
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正解：②
州の数は？
①３０
②４０
③５０
④６０
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正解：③
首都は？
①ボストン
②ニューヨーク
③ワシントンＤ．Ｃ．
④シカゴ
解答を表示する
正解：③
大統領府の名称は？
①ＵＳＯ
②ブラウンハウス
③ホワイトハウス
④レッドハウス
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正解：③
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１６００
②１８００
③ブラックハウス
④１５００
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正解：①
面積は何ｋ?？
①２８２９０００
②９７２９０００
③９５２９０００
④１７００
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正解：９６２９０００
東海岸の都市は？
①サンディエゴ
②ボストン
③サンフランシスコ
④９６２９０００
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正解：②
州名でないのは？
①オレゴン
②モンタナ
③アリゾナ
④ロサンゼルス
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正解：カンザシ
実際にあるのは？
①カンザシ
②テトラゴン
③サンタゴン
④ヘキサゴン
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正解：ペンタゴン
国境を接している国は？
①ブラジル
②ペンタゴン
③コロンビア
④カナダ
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正解：④
どこから独立した？
①グアテマラ
②フランス
③イタリア
④イギリス
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正解：④
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①トルーマン
②アイゼンハワー
③ルーズベルト
④オランダ
解答を表示する
正解：①
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①フーバー
②ケネディー
③ルーズベルト
④アイゼンハワー
解答を表示する
正解：③
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルイーザ・メイ・オルコット
②ジーン・ウェブスター
③Ｊ・Ｄ・サリンジャー
④フーバー
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正解：③
次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①ブルース・ウィリス
②エドガー・アラン・ポー
③ジョージ・クルーニー
④アーノルド・シュワルツェネッガー
解答を表示する
正解：③
