ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
フランス
ブランコ
フラソベ
フランベ
制限時間:無制限
難易度:
出題数:584人中
正解数:534人
正解率:91.44%
作成者:ma−sa− (ID:2261)
出題No:11400
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
[家庭科]
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①フラソベ
②牛
③羊
④豚
解答を表示する
正解:②
牛肉を使用するのは?
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
解答を表示する
正解:④
豚肉を使用するのは?
①ハムステーキ
②鶏
③ポークステーキ
④チキンステーキ
解答を表示する
正解:③
子羊肉を使用するのは?
①ラムステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ハンバーグステーキ
解答を表示する
正解:①
鶏肉を使用するのは?
①チキンステーキ
②ビーフステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
解答を表示する
正解:①
ハムを平らに切って焼いたものは?
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④ポークステーキ
解答を表示する
正解:③
肉をサイコロ状に切って焼いたものは?
①ハムステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④サイコロステーキ
解答を表示する
正解:④
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは?
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③Tボーンステーキ
④ハムステーキ
解答を表示する
正解:③
挽肉を平らにして焼いたものは?
①ハンバーグステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④サイコロステーキ
解答を表示する
正解:①
完全に生の状態は?
①Tボーンステーキ
②ロー
③ミディアム・レア
④ミディアム
解答を表示する
正解:②
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は?
①ミディアム・レア
②ウェルダン
③レア
④レア
解答を表示する
正解:ミディアム
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは?
①ロー
②ミディアム
③ヴェリー・ウェルダン
④ミディアム
解答を表示する
正解:③
サケを使用するのは?
①サーモンステーキ
②かつおステーキ
③マグロステーキ
④鯨ステーキ
解答を表示する
正解:①
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは?
①サイコロステーキ
②ブルー
③Tボーンステーキ
④シャリアピン・ステーキ
解答を表示する
正解:④
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
関連するクイズ・検定
47都道府県方言検定
ブリーチ最終検定
都道府県検定
漢字読み検定
ジョジョ検定
モンハン検定 〜モンスター名〜
インド検定
映画検定(90年代編)
ニュージーランド検定
ドイツ検定
漢字読み検定?
国際関係略語検定
47都道府県ずばり何処?検定
アメリカ検定
雑学検定レベル3
その他のクイズ・検定
2013時事問題
世界史検定
新世紀エヴァンゲリオン検定 〜1級〜
ヒロアカ検定
応援歌検定(野球)
寿司検定
47都道府県クイズ
肉検定
やはり俺の俺ガイル検定はまちがっている。
ラーメン検定
47都道府県お土産検定
偏差値検定
一般常識〜日本三大クイズ〜
焼肉検定!!
中学1・2年理科検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、
雑学検定レベル3
より、出題しております。
説明:雑学検定のレベル3です。正答率80%くらいの問題が出題されます。雑学の入門編という感じで挑戦してみてください。
Q1 利き手、利き足があるが、利き目もある。(17新/理系)
①タルタルステーキ
②ー(この選択肢は選ばないでください)
③〇(正しい)
④ー(この選択肢は選ばないでください。)
解答を表示する
正解:③
Q2 事前に勝敗が決まっているレースを何レースというか?(17新/スポーツ)
①×(間違い)
②終末レース
③談合レース
④八百長レース
解答を表示する
正解:出来レース
Q3 追いつ追われつの大接戦で最後まで勝敗がわからない試合を何というか?(17新/スポーツ)
①ジャングルジムゲーム
②ブランコゲーム
③シーソーゲーム
④出来レース
解答を表示する
正解:③
Q4 10円玉の裏には、平等院鳳凰堂が描かれている。(17新/社会)
①ー(この選択肢は選ばないでください)
②タイヤゲーム
③×(間違い)
④○(正しい)
解答を表示する
正解:③
Q5 2018年2月現在使用されているお札に描かれている人は、全て実在した人物である。(17新/社会)
①ー(この選択肢は選ばないでください。)
②○(正しい)
③ー(この選択肢は選ばないでください)
④×(間違い)
解答を表示する
正解:④
Q6 さいころの表と裏を足すといくつになるか?(17新/ライフスタイル)
①6
②ー(この選択肢は選ばないでください。)
③9
④8
解答を表示する
正解:7
Q7 黒が先手ではないものは?(17新/ライフスタイル)
①囲碁
②オセロ
③ー(この選択肢は選ばないでください。)
④チェス
解答を表示する
正解:④
Q8 次のうちマイナスになることもあるのは?(17新/理系)
①偏差値
②平均値
③順位
④ー(この選択肢は選ばないでください。)
解答を表示する
正解:①
Q9 東京タワーとスカイツリーの高さを足すと1000mを超える。(17新/社会)
①7
②○(正しい)
③ー(この選択肢は選ばないでください。)
④ー(この選択肢は選ばないでください)
解答を表示する
正解:×(間違い)
Q10 卓球で、カットボールはシェークハンドラケットでなければ打てない。(17新/スポーツ)
①○(正しい)
②ー(この選択肢は選ばないでください。)
③×(間違い)
④×(間違い)
解答を表示する
正解:③
Q11 天気で晴れは、雲のない天気の日を言う。(17新/理系)
①×(間違い)
②ー(この選択肢は選ばないでください。)
③ー(この選択肢は選ばないでください)
④○(正しい)
解答を表示する
正解:①
Q12 100より大きく、10000より小さい整数はいくつある?(17新/理系)
①ー(この選択肢は選ばないでください)
②9899
③9901
④9900
解答を表示する
正解:②
Q13 オーロラは、南極でも北極でも見ることができる(17新/理系)
①ー(この選択肢は選ばないでください。)
②×(間違い)
③○(正しい)
④9800
解答を表示する
正解:③
Q14 尿と海水の主成分は同じである。(17新/理系)
①×(間違い)
②ー(この選択肢は選ばないでください)
③ー(この選択肢は選ばないでください)
④○(正しい)
解答を表示する
正解:④
Q15 100年前の年号は?(17新/社会)
①平成
②昭和
③明治
④ー(この選択肢は選ばないでください。)
解答を表示する
正解:大正
Q16 働いているにもかかわらず、年収が100万円以下で生活保護者よりもしたまわる人達をなんというか?(09旧/社会)
①フリーター
②ローサラリーマン
③大正
④ワーキングプア
解答を表示する
正解:④
Q17 今年(2018年)、40歳になる人が生まれた年号は?(09旧改/社会)
①昭和
②平成
③パートマン
④大正
解答を表示する
正解:①
Q18 キャビアの親は何?(09旧/ライフスタイル)
①さけ
②にしん
③シーラカンス
④明治
解答を表示する
正解:ちょうざめ
Q19「ボレー、スマッシュ、サーブ」といったら何のスポーツの用語?(09旧/スポーツ)
①バスケットボール
②テニス
③バレーボール
④ちょうざめ
解答を表示する
正解:②
Q20 2008年北京オリンピックで話題となったスピード社の水着は?(09旧/スポーツ)
①レーサーレーサー
②レーザーレーザー
③レーザーレーサー
④レーサーレーザー
解答を表示する
正解:③
Q21 不動産の物件を表す「2LDK」の「L」は、何を表しているか?(09旧/ライフスタイル)
①リレーラー
②リビング
③卓球
④押入れ
解答を表示する
正解:②
Q22 フルマラソンで走る距離は?(09旧/スポーツ)
①42.195km
②45.295km
③ルクス
④44.375km
解答を表示する
正解:①
Q23 日本一高い山は、富士山ですが、その標高は?(09旧/社会)
①3776m
②3666m
③3766m
④3777m
解答を表示する
正解:①
Q24 日本一高い山は?(17 新/社会)
①北岳
②39.289km
③筑波山
④富士山
解答を表示する
正解:④
Q25 2人でジャンケンをするよりも3人でジャンケンをしたほうがあいこになりやすい。(17新/理系)
①エベレスト
②ー(この選択肢は選ばないでください)
③○(正しい)
④×(間違い)
解答を表示する
正解:④
Q26 平安時代と江戸時代では、江戸時代の方が長かった。(17新/文系)
①○(正しい)
②×(間違い)
③ー(この選択肢は選ばないでください。)
④ー(この選択肢は選ばないでください)
解答を表示する
正解:②
Q27 1Lは、何mL?(17新/理系)
①10000mL
②100mL
③10mL
④1000mL
解答を表示する
正解:④
Q28 夏に飛んでいる「蚊」が、嫌うものはどれ?(17新/ライフスタイル)
①ー(この選択肢は選ばないでください。)
②鰹節
③蚊取り線香
④聖水
解答を表示する
正解:③
Q29 渋谷駅の待ち合わせ場所として有名な犬の名前は?(17新/社会)
①忠犬ナナ公
②忠犬ハチ公
③人参汁
④忠犬サン公
解答を表示する
正解:②
Q30 童謡「チューリップ」の歌詞に出てこない色は?(17新/芸能)
①忠犬キュー公
②白
③赤
④黄色
解答を表示する
正解:青