Quizoo くいずー

 ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
 サケを使用するのは？
  1. 鯨ステーキ
  2. かつおステーキ
  3. サーモンステーキ
  4. マグロステーキ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：645人中
正解数：606人
正解率：93.95％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
No.出題No：11399
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鯨ステーキ
②豚
③鶏
④羊
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正解：牛

牛肉を使用するのは？
①牛
②チキンステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：③

豚肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ポークステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解：②

子羊肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ハンバーグステーキ
④ラムステーキ
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正解：④

鶏肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④ハムステーキ
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正解：①

ハムを平らに切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②ハムステーキ
③ビーフステーキ
④ポークステーキ
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正解：②

肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④サイコロステーキ
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正解：④

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①チキンステーキ
②Tボーンステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解：②

挽肉を平らにして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ハンバーグステーキ
③チキンステーキ
④サイコロステーキ
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正解：②

完全に生の状態は？
①ミディアム･レア
②ミディアム
③レア
④ハムステーキ
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正解：ロー

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ウェルダン
②レア
③ミディアム
④ロー
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正解：③

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ミディアム･レア
②ブルー
③ミディアム
④ロー
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正解：ヴェリー・ウェルダン

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランス
②ブランコ
③ヴェリー・ウェルダン
④フラソベ
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正解：フランベ

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②シャリアピン・ステーキ
③タルタルステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：②

登録タグ
検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ
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以下のクイズは、アメリカ検定より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＳＡ
②ＵＳＢ
③ＵＳＯ
④フランベ
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正解：①

州の数は？
①ＵＡＳ
②５０
③４０
④３０
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正解：②

首都は？
①６０
②ボストン
③ワシントンＤ．Ｃ．
④シカゴ
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正解：③

大統領府の名称は？
①レッドハウス
②ブラウンハウス
③ニューヨーク
④ブラックハウス
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正解：ホワイトハウス

大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１６００
②１５００
③ホワイトハウス
④１７００
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正解：①

面積は何ｋ?？
①２８２９０００
②９５２９０００
③１８００
④９６２９０００
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正解：④

東海岸の都市は？
①ロサンゼルス
②９７２９０００
③サンフランシスコ
④サンディエゴ
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正解：ボストン

州名でないのは？
①ボストン
②オレゴン
③アリゾナ
④カンザシ
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正解：④

実際にあるのは？
①サンタゴン
②テトラゴン
③ペンタゴン
④モンタナ
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正解：③

国境を接している国は？
①ヘキサゴン
②ブラジル
③グアテマラ
④カナダ
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正解：④

どこから独立した？
①イタリア
②オランダ
③フランス
④イギリス
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正解：④

広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①フーバー
②コロンビア
③ルーズベルト
④アイゼンハワー
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正解：トルーマン

1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①アイゼンハワー
②ルーズベルト
③フーバー
④ケネディー
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正解：②

「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①エドガー・アラン・ポー
②ルイーザ・メイ・オルコット
③Ｊ・Ｄ・サリンジャー
④ジーン・ウェブスター
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正解：③

次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①トルーマン
②ブルース・ウィリス
③ジョージ・クルーニー
④クリント・イーストウッド
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正解：③