Quizoo くいずー

 ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
 サケを使用するのは？
  1. マグロステーキ
  2. 鯨ステーキ
  3. かつおステーキ
  4. サーモンステーキ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：648人中
正解数：608人
正解率：93.83％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
No.出題No：11399
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鯨ステーキ
②鶏
③牛
④豚
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正解：③

牛肉を使用するのは？
①羊
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：ビーフステーキ

豚肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ハムステーキ
④チキンステーキ
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正解：①

子羊肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④ラムステーキ
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正解：④

鶏肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③チキンステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：③

ハムを平らに切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：①

肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②チキンステーキ
③ポークステーキ
④サイコロステーキ
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正解：④

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①ハムステーキ
②チキンステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解：Tボーンステーキ

挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハムステーキ
②Tボーンステーキ
③Tボーンステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：④

完全に生の状態は？
①サイコロステーキ
②ロー
③ミディアム･レア
④ミディアム
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正解：②

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム･レア
②レア
③レア
④ウェルダン
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正解：ミディアム

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ブルー
②ロー
③ミディアム
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：④

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランス
②ミディアム
③フランベ
④ブランコ
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正解：③

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①タルタルステーキ
②サイコロステーキ
③Tボーンステーキ
④シャリアピン・ステーキ
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正解：④

登録タグ
検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ
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以下のクイズは、アメリカ検定より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＳＡ
②ＵＡＳ
③ＵＳＯ
④フラソベ
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正解：①

州の数は？
①５０
②４０
③ＵＳＢ
④６０
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正解：①

首都は？
①シカゴ
②ニューヨーク
③ワシントンＤ．Ｃ．
④ボストン
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正解：③

大統領府の名称は？
①レッドハウス
②ブラックハウス
③３０
④ホワイトハウス
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正解：④

大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１６００
②１８００
③１７００
④ブラウンハウス
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正解：①

面積は何ｋ?？
①９７２９０００
②２８２９０００
③９６２９０００
④９５２９０００
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正解：③

東海岸の都市は？
①サンディエゴ
②ボストン
③１５００
④サンフランシスコ
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正解：②

州名でないのは？
①オレゴン
②カンザシ
③アリゾナ
④ロサンゼルス
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正解：②

実際にあるのは？
①モンタナ
②サンタゴン
③テトラゴン
④ヘキサゴン
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正解：ペンタゴン

国境を接している国は？
①グアテマラ
②カナダ
③コロンビア
④ペンタゴン
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正解：②

どこから独立した？
①オランダ
②ブラジル
③フランス
④イタリア
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正解：イギリス

広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①イギリス
②フーバー
③アイゼンハワー
④ルーズベルト
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正解：トルーマン

1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①ルーズベルト
②アイゼンハワー
③ケネディー
④トルーマン
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正解：①

「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①エドガー・アラン・ポー
②ジーン・ウェブスター
③Ｊ・Ｄ・サリンジャー
④ルイーザ・メイ・オルコット
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正解：③

次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①アーノルド・シュワルツェネッガー
②フーバー
③クリント・イーストウッド
④ブルース・ウィリス
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正解：ジョージ・クルーニー