ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
ウェルダン
ミディアム
ミディアム･レア
レア
制限時間：無制限
難易度：
出題数：624人中
正解数：346人
正解率：55.45％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11397
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①豚
②レア
③羊
④牛
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正解：④
牛肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：①
豚肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②鶏
③ハムステーキ
④チキンステーキ
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正解：ポークステーキ
子羊肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ハンバーグステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：④
鶏肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：②
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④チキンステーキ
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正解：③
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④サイコロステーキ
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正解：④
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①ハムステーキ
②ポークステーキ
③サイコロステーキ
④チキンステーキ
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正解：Tボーンステーキ
挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハンバーグステーキ
②Tボーンステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解：①
完全に生の状態は？
①ミディアム･レア
②レア
③Tボーンステーキ
④ミディアム
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正解：ロー
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ヴェリー・ウェルダン
②ミディアム
③ロー
④ロー
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正解：①
サケを使用するのは？
①かつおステーキ
②サーモンステーキ
③マグロステーキ
④鯨ステーキ
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正解：②
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①ブルー
②フラソベ
③ブランコ
④フランベ
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正解：④
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①フランス
②タルタルステーキ
③シャリアピン・ステーキ
④サイコロステーキ
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正解：③
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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以下のクイズは、
総理大臣検定
より、出題しております。
説明：皆さんも習ったのでは？
二・二六事件で暗殺されたのは？
①高橋是清
②原敬
③東条英機
④犬養毅
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正解：①
五・一五事件で暗殺されたのは？
①高橋是清
②原敬
③犬養毅
④東条英機
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正解：③
非核三原則でノーベル平和賞を受賞したのは？
①佐藤栄作
②Tボーンステーキ
③羽田孜
④田中角栄
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正解：①
消費税を導入したのは？
①宮沢喜一
②竹下登
③吉田茂
④小渕恵三
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正解：②
立憲改進党を創設したのち、総理大臣になったのは？
①板垣退助
②大隈重信
③西園寺公望
④森喜朗
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正解：②
平民宰相と呼ばれたのは？
①東久邇宮稔彦王
②高橋是清
③原敬
④桂太郎
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正解：③
国鉄の分割民営化を行ったのは？
①福田赳夫
②中曽根康弘
③鈴木善幸
④岸信介
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正解：②
大正デモクラシーを先導したのは？
①三木武夫
②池田勇人
③鳩山一郎
④斎藤実
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正解：石橋湛山
ロッキード事件で逮捕されたのは？
①吉田茂
②鈴木善幸
③石橋湛山
④田中角栄
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正解：④
皇族出身は？
①松方正義
②近衛文麿
③幣原喜重郎
④東久邇宮稔彦王
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正解：④
薩摩藩出身の総理大臣は？
①黒田清隆
②桂太郎
③佐藤栄作
④伊藤博文
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正解：①
長州藩出身の総理大臣は？
①山本権兵衛
②伊藤博文
③松方正義
④黒田清隆
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正解：②
自衛隊をイラクに派遣した総理大臣は？
①山県有朋
②安倍晋三
③小渕恵三
④森喜郎
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正解：小泉純一郎
消費税5％を実施した総理大臣は？
①村山富市
②羽田孜
③橋本龍太郎
④小泉純一郎
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正解：③
日本が国連に加盟した時の総理大臣は？
①小渕恵三
②鳩山一郎
③芦田均
④岸信介
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正解：②
東京五輪開幕翌日、病気を理由に総辞職した総理大臣は？
①吉田茂
②田中角栄
③佐藤栄作
④池田勇人
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正解：④
日本国憲法、労働基準法公布時の総理大臣は？
①岸信介
②東久邇宮稔彦
③吉田茂
④片山哲
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正解：③
対米英に宣戦布告した総理大臣は？
①阿部信行
②鈴木貫太郎
③近衛文麿
④東条英機
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正解：④
自衛隊をカンボジアに派遣した総理大臣は？
①東条英機
②細川護煕
③宮沢喜一
④海部俊樹
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正解：③
昭和天皇御崩御により、平成と改元した時の総理大臣は？
①中曽根康弘
②竹下登
③小渕恵三
④村山富市
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正解：②
解説：官房長官 小渕恵三
日中共同声明、変動為替相場制に移行した総理大臣は？
①福田赳夫
②三木武夫
③宇野宗佑
④田中角栄
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正解：④
消費税8％を実施した総理大臣は？
①菅直人
②安倍晋三
③佐藤栄作
④麻生太郎
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正解：②
東日本大震災の時の総理大臣は？
①菅直人
②福田康夫
③野田佳彦
④鳩山邦夫
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正解：①
戦後50周年談話を発表した社会党の総理大臣は？
①羽田孜
②海部俊樹
③村山富市
④細川護煕
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正解：③
湾岸戦争支援に90億ドルを拠出し、ペルシャ湾に掃海艇派遣をした総理大臣は？
①海部俊樹
②宇野宗佑
③竹下登
④宮沢喜一
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正解：①
首相以下全閣僚で靖国神社に公式参拝した総理大臣は？
①野田佳彦
②大平正芳
③中曽根康弘
④鈴木善幸
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正解：③
国民栄誉賞を創設した総理大臣は？
①中曽根康弘
②田中角栄
③福田赳夫
④竹下登
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正解：③
小笠原諸島、沖縄返還協定に調印した総理大臣は？
①三木武夫
②池田勇人
③福田康夫
④田中角栄
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正解：佐藤栄作
総選挙で日本社会党が第1党になり、新憲法下初の首相指名を受けた総理大臣は？
①芦田均
②吉田茂
③片山哲
④幣原喜重郎
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正解：③
参議院選挙に惨敗後、首相の「体調悪化」により総辞職した総理大臣は？
①安倍晋三
②佐藤栄作
③麻生太郎
④福田康夫
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正解：①
