Quizoo くいずー

 ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
 完全に生の状態は？
  1. ミディアム･レア
  2. ミディアム
  3. ロー
  4. レア
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：646人中
正解数：433人
正解率：67.03％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
No.出題No：11396
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鶏
②羊
③豚
④ミディアム
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正解：牛

牛肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③牛
④ビーフステーキ
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正解：④

豚肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：④

子羊肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ハンバーグステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：④

鶏肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ポークステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：③

ハムを平らに切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：①

肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④ラムステーキ
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正解：②

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①チキンステーキ
②Tボーンステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解：②

挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハンバーグステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：①

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①レア
②ミディアム
③ミディアム･レア
④ウェルダン
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正解：②

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ロー
②ブルー
③チキンステーキ
④ミディアム
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正解：ヴェリー・ウェルダン

サケを使用するのは？
①かつおステーキ
②鯨ステーキ
③サーモンステーキ
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：③

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①ブランコ
②マグロステーキ
③フラソベ
④フランス
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正解：フランベ

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②シャリアピン・ステーキ
③サイコロステーキ
④タルタルステーキ
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正解：②

登録タグ
検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ
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以下のクイズは、アメリカ検定より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＳＢ
②ＵＡＳ
③ＵＳＡ
④フランベ
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正解：③

州の数は？
①５０
②３０
③ＵＳＯ
④６０
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正解：①

首都は？
①４０
②ボストン
③ワシントンＤ．Ｃ．
④シカゴ
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正解：③

大統領府の名称は？
①ホワイトハウス
②ブラックハウス
③ブラウンハウス
④レッドハウス
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正解：①

大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１６００
②１７００
③１５００
④１８００
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正解：①

面積は何ｋ?？
①９６２９０００
②９５２９０００
③ニューヨーク
④２８２９０００
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正解：①

東海岸の都市は？
①ロサンゼルス
②サンディエゴ
③サンフランシスコ
④ボストン
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正解：④

州名でないのは？
①９７２９０００
②モンタナ
③オレゴン
④アリゾナ
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正解：カンザシ

実際にあるのは？
①ペンタゴン
②サンタゴン
③カンザシ
④テトラゴン
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正解：①

国境を接している国は？
①コロンビア
②ブラジル
③グアテマラ
④カナダ
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正解：④

どこから独立した？
①フランス
②オランダ
③ヘキサゴン
④イタリア
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正解：イギリス

広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①ルーズベルト
②フーバー
③イギリス
④トルーマン
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正解：④

1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①ルーズベルト
②アイゼンハワー
③アイゼンハワー
④フーバー
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正解：①

「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルイーザ・メイ・オルコット
②ジーン・ウェブスター
③エドガー・アラン・ポー
④Ｊ・Ｄ・サリンジャー
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正解：④

次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①ケネディー
②クリント・イーストウッド
③アーノルド・シュワルツェネッガー
④ブルース・ウィリス
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正解：ジョージ・クルーニー