Quizoo くいずー

 ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
 挽肉を平らにして焼いたものは？
  1. Tボーンステーキ
  2. ハムステーキ
  3. サイコロステーキ
  4. ハンバーグステーキ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：605人中
正解数：554人
正解率：91.57％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
No.出題No：11395
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鶏
②豚
③牛
④ハムステーキ
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正解：③

牛肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②羊
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：ビーフステーキ

豚肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ビーフステーキ
④チキンステーキ
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正解：①

子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④ハムステーキ
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正解：②

鶏肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解：①

ハムを平らに切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：ハムステーキ

肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②チキンステーキ
③サイコロステーキ
④ラムステーキ
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正解：③

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②チキンステーキ
③ハムステーキ
④ハムステーキ
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正解：①

完全に生の状態は？
①ロー
②ミディアム･レア
③ミディアム
④サイコロステーキ
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正解：①

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①レア
②レア
③ミディアム･レア
④ウェルダン
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正解：ミディアム

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ミディアム
②ブルー
③ミディアム
④ロー
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正解：ヴェリー・ウェルダン

サケを使用するのは？
①鯨ステーキ
②マグロステーキ
③かつおステーキ
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：サーモンステーキ

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランベ
②ブランコ
③フランス
④サーモンステーキ
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正解：①

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②シャリアピン・ステーキ
③タルタルステーキ
④サイコロステーキ
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正解：②

登録タグ
検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ
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以下のクイズは、アメリカ検定より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＳＯ
②ＵＳＡ
③ＵＳＢ
④ＵＡＳ
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正解：②

州の数は？
①４０
②フラソベ
③５０
④３０
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正解：③

首都は？
①ボストン
②ニューヨーク
③ワシントンＤ．Ｃ．
④６０
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正解：③

大統領府の名称は？
①ホワイトハウス
②レッドハウス
③シカゴ
④ブラウンハウス
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正解：①

大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１６００
②ブラックハウス
③１８００
④１７００
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正解：①

面積は何ｋ?？
①１５００
②２８２９０００
③９７２９０００
④９６２９０００
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正解：④

東海岸の都市は？
①ロサンゼルス
②サンディエゴ
③９５２９０００
④サンフランシスコ
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正解：ボストン

州名でないのは？
①アリゾナ
②ボストン
③オレゴン
④カンザシ
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正解：④

実際にあるのは？
①モンタナ
②テトラゴン
③ペンタゴン
④サンタゴン
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正解：③

国境を接している国は？
①ヘキサゴン
②コロンビア
③グアテマラ
④カナダ
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正解：④

どこから独立した？
①ブラジル
②フランス
③オランダ
④イタリア
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正解：イギリス

広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①トルーマン
②アイゼンハワー
③イギリス
④フーバー
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正解：①

1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①ルーズベルト
②ケネディー
③アイゼンハワー
④フーバー
解答を表示する

正解：①

「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルイーザ・メイ・オルコット
②エドガー・アラン・ポー
③ルーズベルト
④ジーン・ウェブスター
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正解：Ｊ・Ｄ・サリンジャー

次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①ブルース・ウィリス
②ジョージ・クルーニー
③クリント・イーストウッド
④Ｊ・Ｄ・サリンジャー
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正解：②