ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
ハムステーキ
チキンステーキ
Tボーンステーキ
サイコロステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：625人中
正解数：581人
正解率：92.96％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11394
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①羊
②豚
③牛
④鶏
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正解：③
牛肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：①
豚肉を使用するのは？
①ハムステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解：③
子羊肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②チキンステーキ
③ポークステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：①
鶏肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：①
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：ハムステーキ
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④ラムステーキ
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正解：②
挽肉を平らにして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ハムステーキ
③サイコロステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：④
完全に生の状態は？
①チキンステーキ
②ミディアム
③レア
④ミディアム･レア
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正解：ロー
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①レア
②ロー
③ミディアム
④ミディアム･レア
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正解：③
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ミディアム
②ブルー
③ロー
④ウェルダン
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正解：ヴェリー・ウェルダン
サケを使用するのは？
①鯨ステーキ
②かつおステーキ
③サーモンステーキ
④マグロステーキ
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正解：③
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フラソベ
②ブランコ
③フランベ
④フランス
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正解：③
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①タルタルステーキ
②シャリアピン・ステーキ
③サイコロステーキ
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：②
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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以下のクイズは、
雑学検定レベル３
より、出題しております。
説明：雑学検定のレベル３です。正答率８０％くらいの問題が出題されます。雑学の入門編という感じで挑戦してみてください。
Q1 利き手、利き足があるが、利き目もある。(17新/理系)
①Tボーンステーキ
②〇（正しい）
③×（間違い）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：②
Q2 事前に勝敗が決まっているレースを何レースというか？(17新/スポーツ)
①出来レース
②談合レース
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④八百長レース
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正解：①
Q3 追いつ追われつの大接戦で最後まで勝敗がわからない試合を何というか？(17新/スポーツ)
①シーソーゲーム
②ブランコゲーム
③タイヤゲーム
④終末レース
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正解：①
Q4 10円玉の裏には、平等院鳳凰堂が描かれている。(17新/社会)
①○（正しい）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④×（間違い）
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正解：④
Q5 2018年2月現在使用されているお札に描かれている人は、全て実在した人物である。(17新/社会)
①ー（この選択肢は選ばないでください）
②ー（この選択肢は選ばないでください。）
③ジャングルジムゲーム
④○（正しい）
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正解：×（間違い）
Q6 さいころの表と裏を足すといくつになるか？(17新/ライフスタイル)
①７
②８
③×（間違い）
④９
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正解：①
Q7 黒が先手ではないものは？(17新/ライフスタイル)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②６
③チェス
④オセロ
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正解：③
Q8 次のうちマイナスになることもあるのは？(17新/理系)
①偏差値
②囲碁
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④順位
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正解：①
Q9 東京タワーとスカイツリーの高さを足すと1000mを超える。(17新/社会)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②×（間違い）
③平均値
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：②
Q10 卓球で、カットボールはシェークハンドラケットでなければ打てない。(17新/スポーツ)
①×（間違い）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③○（正しい）
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：①
Q11 天気で晴れは、雲のない天気の日を言う。(17新/理系)
①○（正しい）
②ー（この選択肢は選ばないでください。）
③×（間違い）
④○（正しい）
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正解：③
Q12 100より大きく、10000より小さい整数はいくつある？(17新/理系)
①９８９９
②９８００
③９９０１
④９９００
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正解：①
Q13 オーロラは、南極でも北極でも見ることができる(17新/理系)
①×（間違い）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④○（正しい）
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正解：④
Q14 尿と海水の主成分は同じである。(17新/理系)
①×（間違い）
②○（正しい）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：②
Q15 100年前の年号は？(17新/社会)
①平成
②明治
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④昭和
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正解：大正
Q16 働いているにもかかわらず、年収が100万円以下で生活保護者よりもしたまわる人達をなんというか？(09旧/社会)
①フリーター
②パートマン
③ワーキングプア
④大正
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正解：③
Q17 今年(2018年)、40歳になる人が生まれた年号は？(09旧改/社会)
①昭和
②明治
③ローサラリーマン
④大正
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正解：①
Q18 キャビアの親は何？(09旧/ライフスタイル)
①ちょうざめ
②にしん
③シーラカンス
④平成
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正解：①
Q19「ボレー、スマッシュ、サーブ」といったら何のスポーツの用語？(09旧/スポーツ)
①卓球
②バスケットボール
③バレーボール
④テニス
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正解：④
Q20 2008年北京オリンピックで話題となったスピード社の水着は？(09旧/スポーツ)
①レーサーレーサー
②さけ
③レーザーレーザー
④レーザーレーサー
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正解：④
Q21 不動産の物件を表す「２LDK」の「L」は、何を表しているか？(09旧/ライフスタイル)
①リビング
②レーサーレーザー
③ルクス
④押入れ
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正解：①
Q22 フルマラソンで走る距離は？(09旧/スポーツ)
①３９．２８９ｋｍ
②４２．１９５ｋｍ
③４４．３７５ｋｍ
④４５．２９５ｋｍ
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正解：②
Q23 日本一高い山は、富士山ですが、その標高は？(09旧/社会)
①３７６６ｍ
②リレーラー
③３６６６ｍ
④３７７６ｍ
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正解：④
Q24 日本一高い山は？(17 新/社会)
①３７７７ｍ
②筑波山
③北岳
④富士山
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正解：④
Q25 2人でジャンケンをするよりも３人でジャンケンをしたほうがあいこになりやすい。(17新/理系)
①○（正しい）
②エベレスト
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：×（間違い）
Q26 平安時代と江戸時代では、江戸時代の方が長かった。(17新/文系)
①×（間違い）
②×（間違い）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④○（正しい）
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正解：①
Q27 １Lは、何ｍL？(17新/理系)
①１０ｍL
②１０００ｍL
③１００００ｍL
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：②
Q28 夏に飛んでいる「蚊」が、嫌うものはどれ？(17新/ライフスタイル)
①蚊取り線香
②鰹節
③人参汁
④１００ｍL
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正解：①
Q29 渋谷駅の待ち合わせ場所として有名な犬の名前は？(17新/社会)
①聖水
②忠犬キュー公
③忠犬サン公
④忠犬ナナ公
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正解：忠犬ハチ公
Q30 童謡「チューリップ」の歌詞に出てこない色は？(17新/芸能)
①青
②黄色
③赤
④忠犬ハチ公
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正解：①
