ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
チキンステーキ
Tボーンステーキ
サイコロステーキ
ハムステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：625人中
正解数：581人
正解率：92.96％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11394
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①羊
②鶏
③牛
④豚
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正解：③
牛肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：①
豚肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ビーフステーキ
③チキンステーキ
④ハムステーキ
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正解：ポークステーキ
子羊肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：③
鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ビーフステーキ
④ポークステーキ
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正解：②
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：ハムステーキ
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④チキンステーキ
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正解：②
挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハムステーキ
②ハンバーグステーキ
③ハムステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：②
完全に生の状態は？
①レア
②サイコロステーキ
③ミディアム
④ロー
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正解：④
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②ウェルダン
③ミディアム･レア
④ミディアム･レア
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正解：①
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ブルー
②ヴェリー・ウェルダン
③ロー
④レア
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正解：②
サケを使用するのは？
①鯨ステーキ
②サーモンステーキ
③マグロステーキ
④かつおステーキ
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正解：②
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランベ
②フラソベ
③フランス
④ミディアム
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正解：①
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①タルタルステーキ
②サイコロステーキ
③Tボーンステーキ
④シャリアピン・ステーキ
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正解：④
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＡＳ
②ＵＳＡ
③ＵＳＯ
④ブランコ
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正解：②
州の数は？
①５０
②６０
③４０
④ＵＳＢ
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正解：①
首都は？
①ワシントンＤ．Ｃ．
②シカゴ
③ボストン
④３０
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正解：①
大統領府の名称は？
①レッドハウス
②ホワイトハウス
③ブラウンハウス
④ブラックハウス
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正解：②
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１７００
②１６００
③１５００
④ニューヨーク
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正解：②
面積は何ｋ?？
①１８００
②９７２９０００
③９６２９０００
④９５２９０００
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正解：③
東海岸の都市は？
①ボストン
②サンディエゴ
③ロサンゼルス
④２８２９０００
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正解：①
州名でないのは？
①カンザシ
②モンタナ
③サンフランシスコ
④オレゴン
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正解：①
実際にあるのは？
①ヘキサゴン
②テトラゴン
③サンタゴン
④アリゾナ
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正解：ペンタゴン
国境を接している国は？
①ブラジル
②グアテマラ
③コロンビア
④ペンタゴン
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正解：カナダ
どこから独立した？
①カナダ
②イギリス
③オランダ
④イタリア
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正解：②
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①フランス
②アイゼンハワー
③フーバー
④トルーマン
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正解：④
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①フーバー
②アイゼンハワー
③ルーズベルト
④ケネディー
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正解：③
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルーズベルト
②ジーン・ウェブスター
③Ｊ・Ｄ・サリンジャー
④ルイーザ・メイ・オルコット
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正解：③
次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①クリント・イーストウッド
②アーノルド・シュワルツェネッガー
③エドガー・アラン・ポー
④ブルース・ウィリス
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正解：ジョージ・クルーニー
