ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
ハムステーキ
チキンステーキ
サイコロステーキ
Tボーンステーキ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：625人中
正解数：581人
正解率：92.96％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11394
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②豚
③チキンステーキ
④羊
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正解：①
牛肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③鶏
④ラムステーキ
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正解：ビーフステーキ
豚肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ビーフステーキ
④ハムステーキ
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正解：①
子羊肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ハンバーグステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：③
鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③チキンステーキ
④ラムステーキ
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正解：②
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ハムステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：②
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④サイコロステーキ
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正解：④
挽肉を平らにして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハンバーグステーキ
③ハムステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：②
完全に生の状態は？
①ミディアム
②ミディアム･レア
③レア
④チキンステーキ
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正解：ロー
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①レア
②ミディアム
③ロー
④ミディアム･レア
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正解：②
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ブルー
②ミディアム
③ロー
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：④
サケを使用するのは？
①かつおステーキ
②鯨ステーキ
③ウェルダン
④サーモンステーキ
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正解：④
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①ブランコ
②フランス
③フラソベ
④フランベ
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正解：④
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②タルタルステーキ
③Tボーンステーキ
④マグロステーキ
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正解：シャリアピン・ステーキ
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
雑学検定レベル３
より、出題しております。
説明：雑学検定のレベル３です。正答率８０％くらいの問題が出題されます。雑学の入門編という感じで挑戦してみてください。
Q1 利き手、利き足があるが、利き目もある。(17新/理系)
①〇（正しい）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③シャリアピン・ステーキ
④×（間違い）
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正解：①
Q2 事前に勝敗が決まっているレースを何レースというか？(17新/スポーツ)
①出来レース
②終末レース
③談合レース
④八百長レース
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正解：①
Q3 追いつ追われつの大接戦で最後まで勝敗がわからない試合を何というか？(17新/スポーツ)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②ブランコゲーム
③シーソーゲーム
④タイヤゲーム
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正解：③
Q4 10円玉の裏には、平等院鳳凰堂が描かれている。(17新/社会)
①ジャングルジムゲーム
②○（正しい）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④×（間違い）
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正解：④
Q5 2018年2月現在使用されているお札に描かれている人は、全て実在した人物である。(17新/社会)
①×（間違い）
②○（正しい）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：①
Q6 さいころの表と裏を足すといくつになるか？(17新/ライフスタイル)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②８
③９
④７
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正解：④
Q7 黒が先手ではないものは？(17新/ライフスタイル)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②囲碁
③オセロ
④チェス
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正解：④
Q8 次のうちマイナスになることもあるのは？(17新/理系)
①平均値
②ー（この選択肢は選ばないでください。）
③６
④偏差値
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正解：④
Q9 東京タワーとスカイツリーの高さを足すと1000mを超える。(17新/社会)
①○（正しい）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③順位
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：×（間違い）
Q10 卓球で、カットボールはシェークハンドラケットでなければ打てない。(17新/スポーツ)
①×（間違い）
②○（正しい）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：①
Q11 天気で晴れは、雲のない天気の日を言う。(17新/理系)
①×（間違い）
②○（正しい）
③×（間違い）
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：①
Q12 100より大きく、10000より小さい整数はいくつある？(17新/理系)
①９８００
②９８９９
③９９００
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：②
Q13 オーロラは、南極でも北極でも見ることができる(17新/理系)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②×（間違い）
③○（正しい）
④９９０１
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正解：③
Q14 尿と海水の主成分は同じである。(17新/理系)
①○（正しい）
②×（間違い）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：①
Q15 100年前の年号は？(17新/社会)
①大正
②明治
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④昭和
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正解：①
Q16 働いているにもかかわらず、年収が100万円以下で生活保護者よりもしたまわる人達をなんというか？(09旧/社会)
①パートマン
②ワーキングプア
③平成
④ローサラリーマン
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正解：②
Q17 今年(2018年)、40歳になる人が生まれた年号は？(09旧改/社会)
①大正
②明治
③フリーター
④昭和
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正解：④
Q18 キャビアの親は何？(09旧/ライフスタイル)
①ちょうざめ
②にしん
③シーラカンス
④平成
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正解：①
Q19「ボレー、スマッシュ、サーブ」といったら何のスポーツの用語？(09旧/スポーツ)
①さけ
②バスケットボール
③卓球
④バレーボール
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正解：テニス
Q20 2008年北京オリンピックで話題となったスピード社の水着は？(09旧/スポーツ)
①レーサーレーザー
②テニス
③レーザーレーサー
④レーサーレーサー
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正解：③
Q21 不動産の物件を表す「２LDK」の「L」は、何を表しているか？(09旧/ライフスタイル)
①レーザーレーザー
②ルクス
③リレーラー
④押入れ
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正解：リビング
Q22 フルマラソンで走る距離は？(09旧/スポーツ)
①４２．１９５ｋｍ
②リビング
③４４．３７５ｋｍ
④４５．２９５ｋｍ
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正解：①
Q23 日本一高い山は、富士山ですが、その標高は？(09旧/社会)
①３７７７ｍ
②３６６６ｍ
③３７６６ｍ
④３７７６ｍ
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正解：④
Q24 日本一高い山は？(17 新/社会)
①富士山
②エベレスト
③筑波山
④３９．２８９ｋｍ
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正解：①
Q25 2人でジャンケンをするよりも３人でジャンケンをしたほうがあいこになりやすい。(17新/理系)
①×（間違い）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③北岳
④○（正しい）
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正解：①
Q26 平安時代と江戸時代では、江戸時代の方が長かった。(17新/文系)
①○（正しい）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：×（間違い）
Q27 １Lは、何ｍL？(17新/理系)
①１００００ｍL
②１０ｍL
③×（間違い）
④１０００ｍL
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正解：④
Q28 夏に飛んでいる「蚊」が、嫌うものはどれ？(17新/ライフスタイル)
①人参汁
②鰹節
③蚊取り線香
④１００ｍL
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正解：③
Q29 渋谷駅の待ち合わせ場所として有名な犬の名前は？(17新/社会)
①忠犬ナナ公
②忠犬サン公
③忠犬ハチ公
④忠犬キュー公
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正解：③
Q30 童謡「チューリップ」の歌詞に出てこない色は？(17新/芸能)
①青
②聖水
③黄色
④赤
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正解：①
