【問題】肉をサイコロ状に切って焼いたものは？...ステーキ検定より(No:11393) - Quizoo くいずー

ステーキ検定より

ステーキに関する検定です。わかるかな

肉をサイコロ状に切って焼いたものは？

ラムステーキ
サイコロステーキ
チキンステーキ
ハムステーキ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：619人中

正解数：581人

正解率：93.86％

作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）

出題No：11393

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

家庭科

予習・復習／一問一答クイズ

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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。

①ラムステーキ

②羊

③鶏

④豚

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正解：牛

牛肉を使用するのは？

①チキンステーキ

②ビーフステーキ

③牛

④ラムステーキ

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正解：②

豚肉を使用するのは？

①チキンステーキ

②ビーフステーキ

③ポークステーキ

④ポークステーキ

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正解：③

子羊肉を使用するのは？

①ビーフステーキ

②ポークステーキ

③ハムステーキ

④ラムステーキ

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正解：④

鶏肉を使用するのは？

①ハンバーグステーキ

②チキンステーキ

③ビーフステーキ

④ラムステーキ

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正解：②

ハムを平らに切って焼いたものは？

①ポークステーキ

②ポークステーキ

③ラムステーキ

④チキンステーキ

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正解：ハムステーキ

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？

①サイコロステーキ

②ハムステーキ

③Tボーンステーキ

④チキンステーキ

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正解：③

挽肉を平らにして焼いたものは？

①サイコロステーキ

②ハムステーキ

③Tボーンステーキ

④ハムステーキ

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正解：ハンバーグステーキ

完全に生の状態は？

①ミディアム

②レア

③ロー

④ハンバーグステーキ

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正解：③

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？

①レア

②ミディアム･レア

③ウェルダン

④ミディアム･レア

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正解：ミディアム

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？

①ブルー

②ミディアム

③ミディアム

④ロー

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正解：ヴェリー・ウェルダン

サケを使用するのは？

①鯨ステーキ

②かつおステーキ

③サーモンステーキ

④ヴェリー・ウェルダン

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正解：③

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある

①マグロステーキ

②フラソベ

③ブランコ

④フランベ

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正解：④

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？

①フランス

②タルタルステーキ

③Tボーンステーキ

④サイコロステーキ

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正解：シャリアピン・ステーキ

登録タグ

検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ

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以下のクイズは、総理大臣検定より、出題しております。

説明：皆さんも習ったのでは？

二・二六事件で暗殺されたのは？

①原敬

②高橋是清

③シャリアピン・ステーキ

④東条英機

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正解：②

五・一五事件で暗殺されたのは？

①東条英機

②犬養毅

③犬養毅

④原敬

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正解：②

非核三原則でノーベル平和賞を受賞したのは？

①田中角栄

②高橋是清

③吉田茂

④佐藤栄作

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正解：④

消費税を導入したのは？

①小渕恵三

②宮沢喜一

③竹下登

④森喜朗

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正解：③

立憲改進党を創設したのち、総理大臣になったのは？

①羽田孜

②板垣退助

③桂太郎

④大隈重信

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正解：④

平民宰相と呼ばれたのは？

①原敬

②西園寺公望

③斎藤実

④東久邇宮稔彦王

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正解：①

国鉄の分割民営化を行ったのは？

①高橋是清

②福田赳夫

③岸信介

④鈴木善幸

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正解：中曽根康弘

大正デモクラシーを先導したのは？

①鳩山一郎

②三木武夫

③石橋湛山

④中曽根康弘

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正解：③

ロッキード事件で逮捕されたのは？

①吉田茂

②鈴木善幸

③佐藤栄作

④田中角栄

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正解：④

皇族出身は？

①東久邇宮稔彦王

②池田勇人

③松方正義

④近衛文麿

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正解：①

薩摩藩出身の総理大臣は？

①黒田清隆

②桂太郎

③幣原喜重郎

④山県有朋

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正解：①

長州藩出身の総理大臣は？

①伊藤博文

②松方正義

③黒田清隆

④山本権兵衛

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正解：①

自衛隊をイラクに派遣した総理大臣は？

①安倍晋三

②小渕恵三

③森喜郎

④伊藤博文

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正解：小泉純一郎

消費税5％を実施した総理大臣は？

①小渕恵三

②村山富市

③羽田孜

④小泉純一郎

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正解：橋本龍太郎

日本が国連に加盟した時の総理大臣は？

①岸信介

②橋本龍太郎

③芦田均

④鳩山一郎

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正解：④

東京五輪開幕翌日、病気を理由に総辞職した総理大臣は？

①岸信介

②吉田茂

③池田勇人

④佐藤栄作

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正解：③

日本国憲法、労働基準法公布時の総理大臣は？

①片山哲

②東条英機

③吉田茂

④東久邇宮稔彦

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正解：③

対米英に宣戦布告した総理大臣は？

①東条英機

②阿部信行

③田中角栄

④鈴木貫太郎

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正解：①

自衛隊をカンボジアに派遣した総理大臣は？

①宮沢喜一

②細川護煕

③近衛文麿

④宇野宗佑

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正解：①

昭和天皇御崩御により、平成と改元した時の総理大臣は？

①竹下登

②小渕恵三

③中曽根康弘

④海部俊樹

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正解：①

解説：官房長官小渕恵三

日中共同声明、変動為替相場制に移行した総理大臣は？

①三木武夫

②村山富市

③福田赳夫

④佐藤栄作

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正解：田中角栄

消費税8％を実施した総理大臣は？

①菅直人

②野田佳彦

③田中角栄

④麻生太郎

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正解：安倍晋三

東日本大震災の時の総理大臣は？

①安倍晋三

②鳩山邦夫

③野田佳彦

④菅直人

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正解：④

戦後50周年談話を発表した社会党の総理大臣は？

①海部俊樹

②細川護煕

③羽田孜

④村山富市

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正解：④

湾岸戦争支援に90億ドルを拠出し、ペルシャ湾に掃海艇派遣をした総理大臣は？

①宮沢喜一

②宇野宗佑

③竹下登

④福田康夫

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正解：海部俊樹

首相以下全閣僚で靖国神社に公式参拝した総理大臣は？

①鈴木善幸

②竹下登

③中曽根康弘

④大平正芳

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正解：③

国民栄誉賞を創設した総理大臣は？

①福田赳夫

②福田康夫

③田中角栄

④海部俊樹

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正解：①

小笠原諸島、沖縄返還協定に調印した総理大臣は？

①田中角栄

②三木武夫

③佐藤栄作

④中曽根康弘

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正解：③

総選挙で日本社会党が第1党になり、新憲法下初の首相指名を受けた総理大臣は？

①池田勇人

②芦田均

③片山哲

④吉田茂

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正解：③

参議院選挙に惨敗後、首相の「体調悪化」により総辞職した総理大臣は？

①菅直人

②福田康夫

③麻生太郎

④安倍晋三

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正解：④