Quizoo くいずー

 ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
  1. サイコロステーキ
  2. チキンステーキ
  3. ラムステーキ
  4. ハムステーキ
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：620人中
正解数：582人
正解率：93.87％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
No.出題No：11393
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鶏
②ラムステーキ
③牛
④羊
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正解：③

牛肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②豚
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：③

豚肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③ハムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：②

子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②チキンステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解：ラムステーキ

鶏肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：②

ハムを平らに切って焼いたものは？
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④ハムステーキ
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正解：④

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②チキンステーキ
③サイコロステーキ
④ビーフステーキ
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正解：①

挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハムステーキ
②ハムステーキ
③Tボーンステーキ
④サイコロステーキ
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正解：ハンバーグステーキ

完全に生の状態は？
①ミディアム･レア
②ミディアム
③ロー
④ハンバーグステーキ
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正解：③

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ウェルダン
②ミディアム
③レア
④ミディアム･レア
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正解：②

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ロー
②ミディアム
③ヴェリー・ウェルダン
④レア
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正解：③

サケを使用するのは？
①サーモンステーキ
②鯨ステーキ
③かつおステーキ
④マグロステーキ
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正解：①

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランス
②ブランコ
③ブルー
④フラソベ
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正解：フランベ

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②タルタルステーキ
③シャリアピン・ステーキ
④サイコロステーキ
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正解：③

登録タグ
検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ
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以下のクイズは、アメリカ検定より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①フランベ
②ＵＳＡ
③ＵＳＯ
④ＵＡＳ
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正解：②

州の数は？
①３０
②ＵＳＢ
③６０
④５０
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正解：④

首都は？
①ボストン
②シカゴ
③ニューヨーク
④ワシントンＤ．Ｃ．
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正解：④

大統領府の名称は？
①ホワイトハウス
②レッドハウス
③ブラウンハウス
④ブラックハウス
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正解：①

大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１７００
②１５００
③１６００
④１８００
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正解：③

面積は何ｋ?？
①４０
②９７２９０００
③９６２９０００
④２８２９０００
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正解：③

東海岸の都市は？
①サンフランシスコ
②ボストン
③９５２９０００
④サンディエゴ
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正解：②

州名でないのは？
①アリゾナ
②ロサンゼルス
③カンザシ
④オレゴン
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正解：③

実際にあるのは？
①サンタゴン
②モンタナ
③ペンタゴン
④テトラゴン
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正解：③

国境を接している国は？
①グアテマラ
②コロンビア
③ヘキサゴン
④ブラジル
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正解：カナダ

どこから独立した？
①オランダ
②イギリス
③フランス
④カナダ
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正解：②

広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①アイゼンハワー
②フーバー
③トルーマン
④イタリア
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正解：③

1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①ルーズベルト
②ケネディー
③フーバー
④アイゼンハワー
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正解：①

「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ジーン・ウェブスター
②ルーズベルト
③ルイーザ・メイ・オルコット
④エドガー・アラン・ポー
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正解：Ｊ・Ｄ・サリンジャー

次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①ジョージ・クルーニー
②ブルース・ウィリス
③Ｊ・Ｄ・サリンジャー
④アーノルド・シュワルツェネッガー
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正解：①