【問題】ハムを平らに切って焼いたものは？...ステーキ検定より(No:11392)

ステーキ検定より

ステーキに関する検定です。わかるかな

ハムを平らに切って焼いたものは？

ラムステーキ
ポークステーキ
ハムステーキ
チキンステーキ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：618人中

正解数：570人

正解率：92.23％

作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）

出題No：11392

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。

①ポークステーキ

②豚

③鶏

④羊

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正解：牛

牛肉を使用するのは？

①ポークステーキ

②牛

③ラムステーキ

④ビーフステーキ

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正解：④

豚肉を使用するのは？

①ポークステーキ

②チキンステーキ

③ハムステーキ

④ビーフステーキ

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正解：①

子羊肉を使用するのは？

①ハンバーグステーキ

②チキンステーキ

③ビーフステーキ

④ポークステーキ

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正解：ラムステーキ

鶏肉を使用するのは？

①ラムステーキ

②ポークステーキ

③ラムステーキ

④チキンステーキ

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正解：④

肉をサイコロ状に切って焼いたものは？

①ハムステーキ

②サイコロステーキ

③ラムステーキ

④ビーフステーキ

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正解：②

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？

①サイコロステーキ

②ハムステーキ

③チキンステーキ

④チキンステーキ

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正解：Tボーンステーキ

挽肉を平らにして焼いたものは？

①Tボーンステーキ

②ハンバーグステーキ

③ハムステーキ

④サイコロステーキ

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正解：②

完全に生の状態は？

①Tボーンステーキ

②ミディアム･レア

③レア

④ミディアム

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正解：ロー

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？

①レア

②ロー

③ウェルダン

④ミディアム

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正解：④

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？

①ブルー

②ミディアム･レア

③ミディアム

④ロー

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正解：ヴェリー・ウェルダン

サケを使用するのは？

①鯨ステーキ

②マグロステーキ

③かつおステーキ

④ヴェリー・ウェルダン

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正解：サーモンステーキ

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある

①ブランコ

②サーモンステーキ

③フランス

④フランベ

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正解：④

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？

①タルタルステーキ

②シャリアピン・ステーキ

③サイコロステーキ

④Tボーンステーキ

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正解：②

登録タグ

検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ

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以下のクイズは、南北朝時代の関係クイズより、出題しております。

説明：南北朝時代に関係のあるクイズです！！！！！！！！！！！！。

始まりは何年

①1236年

②1536年

③1336年

④フラソベ

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正解：③

終わったのは何年

①1292年

②1492年

③1392年

④1436年

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正解：③

南朝どこに、???吉野町

①奈良県

②滋賀県

③京都府

④兵庫県

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正解：①

朝廷(天皇)が?つ並立

①4

②2

③5

④1192年

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正解：②

????吉野の南朝

①しみじみ

②しぶとい

③3

④しとしと

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正解：②

北朝初代??天皇

①後村上

②しんしん

③後醍醐

④光明

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正解：④

南朝初代???天皇

①後円融

②崇光

③後亀山

④後小松

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正解：後醍醐

北朝2代??天皇

①長慶

②崇光

③後村上

④後光厳

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正解：②

南朝3代??天皇

①後光厳

②後醍醐

③長慶

④光明

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正解：③

南朝4代???天皇

①後円融

②後醍醐

③後亀山

④後醍醐

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正解：①

北朝5代???天皇

①後村上

②後醍醐

③後小松

④後村上

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正解：③

北朝4代???天皇

①後小松

②後円融

③後亀山

④後亀山

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正解：②

たった?年で終わった建武の新政

①1

②後村上

③3

④2

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正解：④

南北朝合一

①1392年

②4

③1292年

④1192年

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正解：①

南北朝合一の時の将軍、足利??

①義詮

②義光

③1492年

④尊氏

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正解：②

室町幕府将軍、何代まで

①17代

②16代

③18代

④義政

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正解：15代