【問題】牛肉を使用するのは？...ステーキ検定より(No:11388) - Quizoo くいずー

ステーキ検定より

ステーキに関する検定です。わかるかな

牛肉を使用するのは？

チキンステーキ
ラムステーキ
ポークステーキ
ビーフステーキ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：604人中

正解数：566人

正解率：93.71％

作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）

出題No：11388

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

家庭科

予習・復習／一問一答クイズ

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日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。

①鶏

②豚

③牛

④ポークステーキ

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正解：③

豚肉を使用するのは？

①チキンステーキ

②ハムステーキ

③ポークステーキ

④羊

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正解：③

子羊肉を使用するのは？

①ビーフステーキ

②ポークステーキ

③ラムステーキ

④ハンバーグステーキ

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正解：③

鶏肉を使用するのは？

①ポークステーキ

②ビーフステーキ

③チキンステーキ

④ラムステーキ

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正解：③

ハムを平らに切って焼いたものは？

①ポークステーキ

②ビーフステーキ

③ハムステーキ

④ラムステーキ

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正解：③

肉をサイコロ状に切って焼いたものは？

①チキンステーキ

②ラムステーキ

③サイコロステーキ

④チキンステーキ

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正解：③

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？

①サイコロステーキ

②ハムステーキ

③チキンステーキ

④Tボーンステーキ

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正解：④

挽肉を平らにして焼いたものは？

①ハムステーキ

②ハムステーキ

③ハンバーグステーキ

④Tボーンステーキ

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正解：③

完全に生の状態は？

①レア

②ミディアム･レア

③サイコロステーキ

④ミディアム

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正解：ロー

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？

①ミディアム･レア

②ミディアム

③レア

④ウェルダン

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正解：②

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？

①ロー

②ヴェリー・ウェルダン

③ブルー

④ロー

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正解：②

サケを使用するのは？

①サーモンステーキ

②ミディアム

③かつおステーキ

④マグロステーキ

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正解：①

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある

①フランベ

②フラソベ

③フランス

④ブランコ

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正解：①

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？

①サイコロステーキ

②タルタルステーキ

③Tボーンステーキ

④シャリアピン・ステーキ

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正解：④

登録タグ

検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ

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以下のクイズは、総理大臣検定より、出題しております。

説明：皆さんも習ったのでは？

二・二六事件で暗殺されたのは？

①高橋是清

②東条英機

③犬養毅

④鯨ステーキ

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正解：①

五・一五事件で暗殺されたのは？

①高橋是清

②原敬

③原敬

④犬養毅

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正解：④

非核三原則でノーベル平和賞を受賞したのは？

①吉田茂

②佐藤栄作

③田中角栄

④羽田孜

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正解：②

消費税を導入したのは？

①竹下登

②森喜朗

③東条英機

④小渕恵三

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正解：①

立憲改進党を創設したのち、総理大臣になったのは？

①桂太郎

②大隈重信

③板垣退助

④西園寺公望

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正解：②

平民宰相と呼ばれたのは？

①宮沢喜一

②斎藤実

③高橋是清

④東久邇宮稔彦王

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正解：原敬

国鉄の分割民営化を行ったのは？

①中曽根康弘

②岸信介

③福田赳夫

④原敬

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正解：①

大正デモクラシーを先導したのは？

①石橋湛山

②池田勇人

③鳩山一郎

④三木武夫

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正解：①

ロッキード事件で逮捕されたのは？

①佐藤栄作

②吉田茂

③田中角栄

④鈴木善幸

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正解：③

皇族出身は？

①鈴木善幸

②幣原喜重郎

③東久邇宮稔彦王

④松方正義

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正解：③

薩摩藩出身の総理大臣は？

①山県有朋

②近衛文麿

③黒田清隆

④桂太郎

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正解：③

長州藩出身の総理大臣は？

①伊藤博文

②山本権兵衛

③伊藤博文

④黒田清隆

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正解：①

自衛隊をイラクに派遣した総理大臣は？

①森喜郎

②安倍晋三

③小泉純一郎

④松方正義

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正解：③

消費税5％を実施した総理大臣は？

①小渕恵三

②羽田孜

③小渕恵三

④村山富市

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正解：橋本龍太郎

日本が国連に加盟した時の総理大臣は？

①鳩山一郎

②吉田茂

③岸信介

④芦田均

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正解：①

東京五輪開幕翌日、病気を理由に総辞職した総理大臣は？

①橋本龍太郎

②池田勇人

③岸信介

④佐藤栄作

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正解：②

日本国憲法、労働基準法公布時の総理大臣は？

①東条英機

②片山哲

③吉田茂

④東久邇宮稔彦

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正解：③

対米英に宣戦布告した総理大臣は？

①東条英機

②近衛文麿

③阿部信行

④田中角栄

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正解：①

自衛隊をカンボジアに派遣した総理大臣は？

①宮沢喜一

②細川護煕

③海部俊樹

④鈴木貫太郎

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正解：①

昭和天皇御崩御により、平成と改元した時の総理大臣は？

①中曽根康弘

②村山富市

③小渕恵三

④宇野宗佑

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正解：竹下登

解説：官房長官小渕恵三

日中共同声明、変動為替相場制に移行した総理大臣は？

①田中角栄

②竹下登

③佐藤栄作

④三木武夫

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正解：①

消費税8％を実施した総理大臣は？

①安倍晋三

②野田佳彦

③福田赳夫

④菅直人

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正解：①

東日本大震災の時の総理大臣は？

①菅直人

②麻生太郎

③鳩山邦夫

④野田佳彦

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正解：①

戦後50周年談話を発表した社会党の総理大臣は？

①細川護煕

②村山富市

③海部俊樹

④羽田孜

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正解：②

湾岸戦争支援に90億ドルを拠出し、ペルシャ湾に掃海艇派遣をした総理大臣は？

①宇野宗佑

②海部俊樹

③宮沢喜一

④福田康夫

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正解：②

首相以下全閣僚で靖国神社に公式参拝した総理大臣は？

①鈴木善幸

②竹下登

③大平正芳

④竹下登

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正解：中曽根康弘

国民栄誉賞を創設した総理大臣は？

①福田赳夫

②中曽根康弘

③中曽根康弘

④福田康夫

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正解：①

小笠原諸島、沖縄返還協定に調印した総理大臣は？

①池田勇人

②田中角栄

③佐藤栄作

④三木武夫

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正解：③

総選挙で日本社会党が第1党になり、新憲法下初の首相指名を受けた総理大臣は？

①幣原喜重郎

②芦田均

③吉田茂

④田中角栄

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正解：片山哲

参議院選挙に惨敗後、首相の「体調悪化」により総辞職した総理大臣は？

①菅直人

②片山哲

③安倍晋三

④麻生太郎

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正解：③