ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
牛
豚
鶏
羊
制限時間：無制限
難易度：
出題数：676人中
正解数：635人
正解率：93.93％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11387
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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牛肉を使用するのは？
①羊
②チキンステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解：④
豚肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：①
子羊肉を使用するのは？
①ハムステーキ
②ハンバーグステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解：ラムステーキ
鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：②
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②チキンステーキ
③ポークステーキ
④ラムステーキ
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正解：①
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハムステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：①
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③チキンステーキ
④ラムステーキ
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正解：②
挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハムステーキ
②サイコロステーキ
③ハンバーグステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：③
完全に生の状態は？
①ミディアム
②ハムステーキ
③ミディアム･レア
④レア
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正解：ロー
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム･レア
②ウェルダン
③ロー
④ミディアム
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正解：④
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ミディアム
②ブルー
③ロー
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：④
サケを使用するのは？
①鯨ステーキ
②サーモンステーキ
③かつおステーキ
④レア
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正解：②
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①マグロステーキ
②フラソベ
③フランベ
④フランス
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正解：③
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①シャリアピン・ステーキ
②サイコロステーキ
③Tボーンステーキ
④ブランコ
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正解：①
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＳＡ
②タルタルステーキ
③ＵＡＳ
④ＵＳＢ
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正解：①
州の数は？
①５０
②６０
③３０
④ＵＳＯ
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正解：①
首都は？
①ボストン
②シカゴ
③４０
④ワシントンＤ．Ｃ．
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正解：④
大統領府の名称は？
①ホワイトハウス
②ブラウンハウス
③ブラックハウス
④レッドハウス
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正解：①
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①ニューヨーク
②１５００
③１６００
④１８００
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正解：③
面積は何ｋ?？
①２８２９０００
②９６２９０００
③９７２９０００
④９５２９０００
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正解：②
東海岸の都市は？
①サンフランシスコ
②ロサンゼルス
③１７００
④サンディエゴ
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正解：ボストン
州名でないのは？
①オレゴン
②ボストン
③モンタナ
④カンザシ
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正解：④
実際にあるのは？
①ペンタゴン
②サンタゴン
③ヘキサゴン
④アリゾナ
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正解：①
国境を接している国は？
①カナダ
②ブラジル
③テトラゴン
④グアテマラ
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正解：①
どこから独立した？
①イタリア
②イギリス
③オランダ
④コロンビア
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正解：②
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①フーバー
②フランス
③トルーマン
④ルーズベルト
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正解：③
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①アイゼンハワー
②アイゼンハワー
③ケネディー
④ルーズベルト
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正解：④
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①Ｊ・Ｄ・サリンジャー
②エドガー・アラン・ポー
③フーバー
④ジーン・ウェブスター
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正解：①
次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①アーノルド・シュワルツェネッガー
②クリント・イーストウッド
③ルイーザ・メイ・オルコット
④ブルース・ウィリス
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正解：ジョージ・クルーニー
