ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
鶏
豚
羊
牛
制限時間：無制限
難易度：
出題数：676人中
正解数：635人
正解率：93.93％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11387
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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牛肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③羊
④チキンステーキ
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正解：②
豚肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③ハムステーキ
④ラムステーキ
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正解：②
子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：④
鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：②
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ラムステーキ
③ビーフステーキ
④チキンステーキ
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正解：ハムステーキ
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④ハムステーキ
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正解：サイコロステーキ
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②サイコロステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解：①
挽肉を平らにして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：ハンバーグステーキ
完全に生の状態は？
①ハンバーグステーキ
②ロー
③ミディアム･レア
④レア
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正解：②
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム･レア
②ミディアム
③ミディアム
④ウェルダン
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正解：②
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ミディアム
②ヴェリー・ウェルダン
③ブルー
④レア
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正解：②
サケを使用するのは？
①鯨ステーキ
②サーモンステーキ
③ロー
④かつおステーキ
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正解：②
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フラソベ
②フランス
③フランベ
④マグロステーキ
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正解：③
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①ブランコ
②Tボーンステーキ
③タルタルステーキ
④シャリアピン・ステーキ
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正解：④
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
雑学検定レベル３
より、出題しております。
説明：雑学検定のレベル３です。正答率８０％くらいの問題が出題されます。雑学の入門編という感じで挑戦してみてください。
Q1 利き手、利き足があるが、利き目もある。(17新/理系)
①サイコロステーキ
②×（間違い）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：〇（正しい）
Q2 事前に勝敗が決まっているレースを何レースというか？(17新/スポーツ)
①談合レース
②八百長レース
③出来レース
④〇（正しい）
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正解：③
Q3 追いつ追われつの大接戦で最後まで勝敗がわからない試合を何というか？(17新/スポーツ)
①シーソーゲーム
②ジャングルジムゲーム
③終末レース
④タイヤゲーム
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正解：①
Q4 10円玉の裏には、平等院鳳凰堂が描かれている。(17新/社会)
①○（正しい）
②×（間違い）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④ー（この選択肢は選ばないでください）
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正解：②
Q5 2018年2月現在使用されているお札に描かれている人は、全て実在した人物である。(17新/社会)
①ー（この選択肢は選ばないでください）
②ブランコゲーム
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④×（間違い）
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正解：④
Q6 さいころの表と裏を足すといくつになるか？(17新/ライフスタイル)
①７
②８
③９
④○（正しい）
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正解：①
Q7 黒が先手ではないものは？(17新/ライフスタイル)
①チェス
②６
③オセロ
④囲碁
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正解：①
Q8 次のうちマイナスになることもあるのは？(17新/理系)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②偏差値
③平均値
④ー（この選択肢は選ばないでください。）
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正解：②
Q9 東京タワーとスカイツリーの高さを足すと1000mを超える。(17新/社会)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③順位
④×（間違い）
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正解：④
Q10 卓球で、カットボールはシェークハンドラケットでなければ打てない。(17新/スポーツ)
①ー（この選択肢は選ばないでください）
②○（正しい）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④×（間違い）
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正解：④
Q11 天気で晴れは、雲のない天気の日を言う。(17新/理系)
①×（間違い）
②○（正しい）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④○（正しい）
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正解：①
Q12 100より大きく、10000より小さい整数はいくつある？(17新/理系)
①９８９９
②９９０１
③９９００
④９８００
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正解：①
Q13 オーロラは、南極でも北極でも見ることができる(17新/理系)
①ー（この選択肢は選ばないでください）
②×（間違い）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④○（正しい）
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正解：④
Q14 尿と海水の主成分は同じである。(17新/理系)
①ー（この選択肢は選ばないでください）
②ー（この選択肢は選ばないでください。）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④×（間違い）
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正解：○（正しい）
Q15 100年前の年号は？(17新/社会)
①明治
②昭和
③大正
④平成
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正解：③
Q16 働いているにもかかわらず、年収が100万円以下で生活保護者よりもしたまわる人達をなんというか？(09旧/社会)
①ワーキングプア
②ローサラリーマン
③パートマン
④フリーター
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正解：①
Q17 今年(2018年)、40歳になる人が生まれた年号は？(09旧改/社会)
①○（正しい）
②昭和
③平成
④大正
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正解：②
Q18 キャビアの親は何？(09旧/ライフスタイル)
①にしん
②明治
③シーラカンス
④ちょうざめ
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正解：④
Q19「ボレー、スマッシュ、サーブ」といったら何のスポーツの用語？(09旧/スポーツ)
①バレーボール
②さけ
③テニス
④卓球
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正解：③
Q20 2008年北京オリンピックで話題となったスピード社の水着は？(09旧/スポーツ)
①バスケットボール
②レーサーレーザー
③レーサーレーサー
④レーザーレーサー
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正解：④
Q21 不動産の物件を表す「２LDK」の「L」は、何を表しているか？(09旧/ライフスタイル)
①リビング
②押入れ
③リレーラー
④ルクス
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正解：①
Q22 フルマラソンで走る距離は？(09旧/スポーツ)
①４４．３７５ｋｍ
②３９．２８９ｋｍ
③レーザーレーザー
④４５．２９５ｋｍ
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正解：４２．１９５ｋｍ
Q23 日本一高い山は、富士山ですが、その標高は？(09旧/社会)
①３７６６ｍ
②３７７６ｍ
③４２．１９５ｋｍ
④３６６６ｍ
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正解：②
Q24 日本一高い山は？(17 新/社会)
①富士山
②３７７７ｍ
③エベレスト
④北岳
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正解：①
Q25 2人でジャンケンをするよりも３人でジャンケンをしたほうがあいこになりやすい。(17新/理系)
①○（正しい）
②ー（この選択肢は選ばないでください）
③ー（この選択肢は選ばないでください。）
④筑波山
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正解：×（間違い）
Q26 平安時代と江戸時代では、江戸時代の方が長かった。(17新/文系)
①ー（この選択肢は選ばないでください。）
②×（間違い）
③ー（この選択肢は選ばないでください）
④○（正しい）
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正解：②
Q27 １Lは、何ｍL？(17新/理系)
①１０００ｍL
②１０ｍL
③１００００ｍL
④１００ｍL
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正解：①
Q28 夏に飛んでいる「蚊」が、嫌うものはどれ？(17新/ライフスタイル)
①蚊取り線香
②聖水
③鰹節
④人参汁
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正解：①
Q29 渋谷駅の待ち合わせ場所として有名な犬の名前は？(17新/社会)
①忠犬ナナ公
②忠犬サン公
③忠犬ハチ公
④忠犬キュー公
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正解：③
Q30 童謡「チューリップ」の歌詞に出てこない色は？(17新/芸能)
①黄色
②赤
③青
④×（間違い）
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正解：③
