ステーキ検定 より
ステーキに関する検定です。わかるかな
日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
牛
鶏
羊
豚
制限時間：無制限
難易度：
出題数：670人中
正解数：630人
正解率：94.03％
作成者：ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
出題No：11387
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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牛肉を使用するのは？
①羊
②ポークステーキ
③チキンステーキ
④ラムステーキ
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正解：ビーフステーキ
豚肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③ハムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：②
子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：④
鶏肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③チキンステーキ
④ビーフステーキ
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正解：③
ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ポークステーキ
④ハムステーキ
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正解：④
肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④サイコロステーキ
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正解：④
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハムステーキ
③Tボーンステーキ
④チキンステーキ
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正解：③
挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハムステーキ
②Tボーンステーキ
③チキンステーキ
④サイコロステーキ
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正解：ハンバーグステーキ
完全に生の状態は？
①ロー
②レア
③ミディアム
④ミディアム･レア
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正解：①
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ハンバーグステーキ
②ミディアム
③ウェルダン
④ミディアム･レア
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正解：②
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ブルー
②レア
③ミディアム
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：④
サケを使用するのは？
①ロー
②かつおステーキ
③鯨ステーキ
④マグロステーキ
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正解：サーモンステーキ
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①サーモンステーキ
②フランベ
③ブランコ
④フラソベ
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正解：②
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③タルタルステーキ
④シャリアピン・ステーキ
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正解：④
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
略号は？
①ＵＳＯ
②ＵＳＢ
③ＵＳＡ
④フランス
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正解：③
州の数は？
①６０
②４０
③ＵＡＳ
④５０
解答を表示する
正解：④
首都は？
①ボストン
②ワシントンＤ．Ｃ．
③ニューヨーク
④３０
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正解：②
大統領府の名称は？
①ホワイトハウス
②シカゴ
③ブラックハウス
④ブラウンハウス
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正解：①
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①１５００
②１６００
③１８００
④レッドハウス
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正解：②
面積は何ｋ?？
①２８２９０００
②９６２９０００
③１７００
④９５２９０００
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正解：②
東海岸の都市は？
①９７２９０００
②ロサンゼルス
③サンフランシスコ
④ボストン
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正解：④
州名でないのは？
①サンディエゴ
②カンザシ
③アリゾナ
④オレゴン
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正解：②
実際にあるのは？
①ペンタゴン
②サンタゴン
③モンタナ
④ヘキサゴン
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正解：①
国境を接している国は？
①コロンビア
②グアテマラ
③ブラジル
④カナダ
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正解：④
どこから独立した？
①オランダ
②テトラゴン
③イタリア
④イギリス
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正解：④
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①フランス
②フーバー
③トルーマン
④ルーズベルト
解答を表示する
正解：③
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①ルーズベルト
②ケネディー
③アイゼンハワー
④アイゼンハワー
解答を表示する
正解：①
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルイーザ・メイ・オルコット
②フーバー
③エドガー・アラン・ポー
④Ｊ・Ｄ・サリンジャー
解答を表示する
正解：④
次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①ジョージ・クルーニー
②アーノルド・シュワルツェネッガー
③クリント・イーストウッド
④ジーン・ウェブスター
解答を表示する
正解：①
