テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
かつて、果汁飲料として有名だった「ＨＩ−Ｃ」。日本では１９７３年にオレンジ、１９７４年にアップルが販売されていた。その時の果汁は何％？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：86人中
正解数：36人
正解率：41.86％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11210
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①レタス
②キャベツ
③３０％
④玉ねぎ
①キワノ
②パセリ
③バナナ
④ピターヤ
①牛
②馬
③豚
④パッションフルーツ
①ハツ
②メブト
③メジ
④ヨコ
①ナン
②ハッラー
③チャパティ
④ピタ
①鶏
②乳糖
③果糖
④ショ糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③麦芽糖
④賞味期限がない。
①味醂
②塩
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④昆布出汁
①ショーユ
②シーユー
③ケチャップマニス
④砂糖
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①カンジャン
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁四菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④一汁一菜
①飛鳥時代
②縄文時代
③弥生時代
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①受け箸
②奈良時代
③探り箸
④持ち箸
①有職料理
②精進料理
③空箸
④本膳料理
①コカイン
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
①懐石料理
②草津温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③別府温泉
④コロンビアコーヒー
①ラムスデン現象
②インディアンコーヒー
③乳膜形成
④濃縮化
①チンダル現象
②ダージリン
③シッキム
④アッサム
①ニルギリ
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④美肌効果
①ビスケット
②スコーン
③クラッカー
④栗饅頭
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
①８月１日
②６月１日
③２月２８日
④サブレ
①鯉
②鯵
③鱸
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③５月９日
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①よく冷やし、よく混ぜる。
②人参
③鯛
④蒟蒻
①若布
②求肥
③羊羹
④蕨餅
①米原
②奈良
③京都
④きんつば
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説明：太平洋戦争を日本海軍中心にクイズにしました。マニアックなものから常識範囲内の問題もあります。問題登録もお願いします。
①キングジョージ5世型
②ネルソン型
③大和型
④鎌倉
①アイオワ型
②梨
③栗
④桜
①４
②３
③５
④桃
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正解：③
解説：日本は４隻アメリカは1隻、計5隻です
①６
②豊田副武
③古賀峯一
④山本五十六
①霧島
②扶桑
③草鹿龍之介
④山城
①陸上爆撃機
②陸上攻撃機
③比叡
④艦上爆撃機
①1942
②1945
③艦上攻撃機
④1944
①磯風
②矢矧
③1943
④朝霜
①蒼龍
②白龍
③涼月
④飛龍
①整備科
②医務科
③航空科
④主計科
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正解：③
解説：航空科でなく飛行科です
①飛龍
②龍鳳
③瑞鶴
④赤城
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正解：④
解説：三段甲板の空母は赤城と加賀です。飛行甲板を延長するためと、三段甲板の実用性が無かったことから一段甲板になりました。
