テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
かつて、果汁飲料として有名だった「ＨＩ−Ｃ」。日本では１９７３年にオレンジ、１９７４年にアップルが販売されていた。その時の果汁は何％？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：86人中
正解数：36人
正解率：41.86％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11210
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①３０％
②玉ねぎ
③パセリ
④キャベツ
①ピターヤ
②レタス
③バナナ
④キワノ
①馬
②鶏
③豚
④パッションフルーツ
①メジ
②ヨコ
③牛
④メブト
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④ハッラー
①ショ糖
②乳糖
③麦芽糖
④果糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③ハツ
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①味醂
②塩
③砂糖
④賞味期限がない。
①ケチャップマニス
②昆布出汁
③ショーユ
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③カンジャン
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁三菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②一汁四菜
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②弥生時代
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④飛鳥時代
①奈良時代
②持ち箸
③空箸
④受け箸
①探り箸
②懐石料理
③本膳料理
④有職料理
①コーラ・ビーンズ
②コカイン
③精進料理
④コーラ・ナッツ
①伊東温泉
②草津温泉
③ヘロイン
④有馬温泉
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③別府温泉
④インディアンコーヒー
①濃縮化
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④乳膜形成
①シッキム
②ダージリン
③ニルギリ
④アッサム
①トルコ・コーヒー
②栗饅頭
③唐饅頭
④身延饅頭
①食欲を抑える
②美肌効果
③もみじ饅頭
④歯の健康
①スコーン
②ゼリーを作る代用品
③サブレ
④クラッカー
①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④飲み物の代用
①２月２８日
②ビスケット
③８月１日
④５月９日
①蟹
②鯵
③６月１日
④鯉
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②鱸
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①鯛
②人参
③蒟蒻
④若布
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②きんつば
③蕨餅
④求肥
①鎌倉
②羊羹
③米原
④京都
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①七正道
②奈良
③八正道
④六正道
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正解：③
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教徒の子息
②男性の修行者
③仏教布教の支援者
④女性の修行者
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正解：④
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①道元（どうげん）
②鑑真（がんじん）
③最澄（さいちょう）
④五正道
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正解：③
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①日蓮（にちれん）
②空海（くうかい）
③空海（くうかい）
④最澄（さいちょう）
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正解：②
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①道元（どうげん）
②奈良時代
③鎌倉時代
④平安時代
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正解：③
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏になりたいです。
②室町時代
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④私は無量の光明の仏に帰依します。
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正解：④
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①浄土真宗
②私は無量の光明の仏に質問があります。
③浄土宗
④黄檗宗
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正解：③
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若心経
②時宗
③般若真経
④般若清経
①般若信経
②室町時代
③鎌倉時代
④奈良時代
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正解：③
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①平安時代
②不飲酒戒
③不殺生戒
④無所有戒
①覚盛
②道元
③円晴
④叡尊
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正解：②
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①時宗
②黄檗宗
③浄土真宗
④不邪淫戒
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正解：③
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①比叡山
②天台山
③点台山
④浄土宗
①智覬
②高野山
③鳩摩羅什
④釈尊
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正解：④
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①竜樹
②目建連
③摩訶迦葉
④阿難陀
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正解：舎利弗
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①日蓮聖人
②道元禅師
③舎利弗
④一休禅師
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正解：鳩摩羅十
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①真如
②神如
③心如
④鳩摩羅十
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正解：①
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①傅教大師・最澄
②弘法大師・空海
③慈覚大師・円仁
④天台大師・智
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正解：④
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①生きている人
②僧侶の人
③信如
④悪い人
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正解：①
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏になれる教え
②死んだ人
③仏になれない教え
④仏さまが云った教え
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正解：①
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①臨済宗
②浄土真宗
③曹洞宗
④禅宗
①光明天皇
②推古天皇
③聖武天皇
④天智天皇
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正解：③
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
