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説明：まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①笹原博
②ビリヤード
③デーブ橋口
④橋口たかし
①ローソン
②セブンイレブン
③イオン
④サークルＫ
①さっぱり売れなかった。
②橋本たかし
③６００万個
④５００万個
①月の手
②１億個
③雪の手
④魔法の手
①遠藤プリンで痣
②太陽の手
③遠藤風呂で風邪
④遠藤風呂でガーゼ
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②遠藤プロテインで何故
③写真が好きな人
④1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
解答を表示する
正解：300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③グルテンを一定方向にねじる手法
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
解答を表示する
正解：小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②ナン
③豆乳食パン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②バター
③ネギ
④ゴマ
①アムドライバー
②アイシールド２１
③たまご
④銀魂
①８８歳
②ブリーチ
③１６歳
④１２歳
①ファンタジア
②谷崎ベーカリー
③サンピエール
④６９歳
①新潟県魚沼郡
②パンタジア
③山形県杜の島郡
④岐阜県霧湖郡
①ノーベル平和賞
②新潟県漁沼郡
③首位打者
④日本パン協会ＭＶＰ賞
①なんやかー
②なんやてー
③なんやそー
④国民栄誉賞
①きのこ頭
②天然パーマ
③ハゲ
④なんやー
①ハーバード大学
②愛知教育大学
③東京大学
④アフロ
①鍛冶職人
②早稲田大学
③たこやき職人
④パン職人
①手羽先パン
②おにぎり職人
③カレーパン
④やきそばパン
①フランスパン
②メロンパン
③動物パン
④メロンパン
①田村ゆかり
②水樹奈々
③カレーパン
④高橋美佳子
①姉
②妹
③平野綾
④かーちゃん
①納豆巻き
②わさび巻き
③友達
④鉄火巻き
