予習・復習／一問一答クイズ
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①眼動脈は外頸動脈の枝である。
②上眼瞼挙筋は上斜筋から分かれて生じる。
③角膜の屈折力は水晶体の屈折力よりも大きい。
④眼輪筋は動眼神経に支配されている。
①心疾患では静脈圧の上昇が原因で起こる。
②肝疾患では、血液の浸透圧が上昇することで起こる。
③８ｃｍ
④ナトリウムの制限がかけられる。
①男性に多い。
②局所性浮腫の原因には深部静脈血栓症などが挙げられる。
③葛根湯が効くことがある。
④健康保険で鍼灸治療が受けられる。
①夜風の中から／忘れられるものならば
②むし歯や歯周病などが、引き金になったり症状を増長させたりすることもある。
③こんばんわ／強い風はいつも
④時代／傷ついた翼
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正解：アザミ嬢のララバイ／さよならさよなら
①亠
②アザミ嬢のララバイ／さよならさよなら
③亡
④｜
①北海道は本州のおよそ４分の１の面積である。
②一
③四国は九州のおよそ半分の面積である。
④九州は北海道の半分強の面積である。
①１００万倍
②本州はイギリスのグレートブリテン島よりも狭い。
③１００倍
④１万倍
①肩を持つ
②肩を並べる
③肩を貸す
④肩を入れる
①リオデジャネイロ
②ニューヨーク
③１億倍
④サンフランシスコ
①０．３ｍｍ
②０．１ｍｍ
③ブエノスアイレス
④０．５ｍｍ
①Ａ
②Ｙ
③０．７ｍｍ
④Ｚ
①家族性大腸ポリポーシスは、常染色体優性遺伝である。
②遺伝性非ポリポーシス大腸癌はリンチ症候群とも呼ばれる。
③神経線維腫症２型はフォン・レックリングハウゼン病である。
④尋常性魚鱗癬は乳幼児期になってから発症する。
①クロウニ
②Ｘ
③ムラサキウニ
④エゾバフンウニ
①梨
②アカウニ
③林檎
④葡萄
①蜜柑
②トレオース
③アロース
④リキソース
①迫撃砲
②臼砲
③キシルロース
④カノン砲
①春日大社
②榴弾砲
③厳島神社
④伊勢神宮
①営気は水穀の悍気である。
②真気には４つの作用がある。
③衛気は脈外を素早く循る気である。
④宗気は、肺において先天の精と天の気が交わってできる。
①オレゴン
②鹿島神宮
③ネバタ
④ユタ
①逆転しているのは左右である。
②古くは金属板を磨いた金属鏡が作られた。
③「鏡」は「鑑」とも書く。
④通常、主な可視光線を反射する部分をもつ物体である。
①イエス
②大麦
③茶葉
④小麦
①大豆
②米子
③浜田
④松江
①バルセロナオリンピック
②アトランタオリンピック
③アテネオリンピック
④鳥取
①２０ｋｍ
②３０ｋｍ
③４２．１９５ｋｍ
④シドニーオリンピック
①明治製菓
②森永製菓
③不二家
④１０ｋｍ
①鷺
②鶉
③鴨
④風月堂
①シローダーラー
②エラキリ
③ラサーヤナ
④ナバラキリ
①総合制
②男女共学
③鶏
④小学区制
①専修制
②２０００種類
③８０００種類
④６０００種類
①睡眠時無呼吸症候群
②乳癌
③４０００種類
④糖尿病
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説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①変形性膝関節症
②パセリ
③キャベツ
④玉ねぎ
①バナナ
②ピターヤ
③パッションフルーツ
④キワノ
①鶏
②レタス
③牛
④豚
①馬
②ヨコ
③ハツ
④メブト
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④ハッラー
①麦芽糖
②果糖
③メジ
④乳糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①ショ糖
②砂糖
③味醂
④昆布出汁
①塩
②シーユー
③ショーユ
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁三菜
④一汁二菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②一汁四菜
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①飛鳥時代
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③奈良時代
④弥生時代
①空箸
②縄文時代
③持ち箸
④受け箸
①精進料理
②探り箸
③本膳料理
④有職料理
①コカイン
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④懐石料理
①コーラ・ナッツ
②別府温泉
③伊東温泉
④草津温泉
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③インディアンコーヒー
④トルコ・コーヒー
①濃縮化
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④有馬温泉
①シッキム
②ダージリン
③チンダル現象
④ニルギリ
①栗饅頭
②アッサム
③身延饅頭
④唐饅頭
①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③もみじ饅頭
④美肌効果
①歯の健康
②スコーン
③サブレ
④ビスケット
①飲み物の代用
②クラッカー
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
①２月２８日
②６月１日
③８月１日
④５月９日
①鯉
②鯵
③蟹
④唾液を出やすくする
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②鯛
③蒟蒻
④鱸
①きんつば
②求肥
③蕨餅
④羊羹
①奈良
②鎌倉
③京都
④米原
