予習・復習／一問一答クイズ
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①営気は水穀の悍気である。
②角膜の屈折力は水晶体の屈折力よりも大きい。
③眼輪筋は動眼神経に支配されている。
④眼動脈は外頸動脈の枝である。
①肝疾患では、血液の浸透圧が上昇することで起こる。
②心疾患では静脈圧の上昇が原因で起こる。
③上眼瞼挙筋は上斜筋から分かれて生じる。
④局所性浮腫の原因には深部静脈血栓症などが挙げられる。
①葛根湯が効くことがある。
②健康保険で鍼灸治療が受けられる。
③むし歯や歯周病などが、引き金になったり症状を増長させたりすることもある。
④ナトリウムの制限がかけられる。
①男性に多い。
②こんばんわ／強い風はいつも
③時代／傷ついた翼
④夜風の中から／忘れられるものならば
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正解：アザミ嬢のララバイ／さよならさよなら
①アザミ嬢のララバイ／さよならさよなら
②亠
③｜
④一
①四国は九州のおよそ半分の面積である。
②亡
③本州はイギリスのグレートブリテン島よりも狭い。
④九州は北海道の半分強の面積である。
①１００万倍
②１億倍
③北海道は本州のおよそ４分の１の面積である。
④１万倍
①肩を入れる
②肩を持つ
③肩を貸す
④１００倍
①サンフランシスコ
②リオデジャネイロ
③ニューヨーク
④肩を並べる
①０．３ｍｍ
②０．５ｍｍ
③ブエノスアイレス
④０．７ｍｍ
①Ａ
②Ｙ
③０．１ｍｍ
④Ｘ
①遺伝性非ポリポーシス大腸癌はリンチ症候群とも呼ばれる。
②家族性大腸ポリポーシスは、常染色体優性遺伝である。
③尋常性魚鱗癬は乳幼児期になってから発症する。
④Ｚ
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正解：神経線維腫症２型はフォン・レックリングハウゼン病である。
①ムラサキウニ
②エゾバフンウニ
③クロウニ
④神経線維腫症２型はフォン・レックリングハウゼン病である。
①梨
②葡萄
③アカウニ
④蜜柑
①キシルロース
②アロース
③トレオース
④林檎
①臼砲
②リキソース
③榴弾砲
④カノン砲
①迫撃砲
②鹿島神宮
③春日大社
④伊勢神宮
①厳島神社
②イエス
③ネバタ
④オレゴン
①逆転しているのは左右である。
②「鏡」は「鑑」とも書く。
③ユタ
④通常、主な可視光線を反射する部分をもつ物体である。
①古くは金属板を磨いた金属鏡が作られた。
②大豆
③茶葉
④大麦
①米子
②松江
③浜田
④鳥取
①アトランタオリンピック
②アテネオリンピック
③バルセロナオリンピック
④シドニーオリンピック
①小麦
②３０ｋｍ
③２０ｋｍ
④１０ｋｍ
①４２．１９５ｋｍ
②６ｃｍ
③５ｃｍ
④７ｃｍ
①風月堂
②明治製菓
③森永製菓
④不二家
①８ｃｍ
②鶏
③鶉
④鴨
①鷺
②ナバラキリ
③ラサーヤナ
④シローダーラー
①専修制
②総合制
③小学区制
④男女共学
①２０００種類
②エラキリ
③４０００種類
④８０００種類
①６０００種類
②睡眠時無呼吸症候群
③乳癌
④変形性膝関節症
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説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①糖尿病
②キャベツ
③玉ねぎ
④パセリ
①ピターヤ
②キワノ
③パッションフルーツ
④バナナ
①馬
②鶏
③レタス
④豚
①メジ
②ヨコ
③メブト
④牛
①ハツ
②ナン
③ピタ
④チャパティ
①麦芽糖
②ハッラー
③果糖
④ショ糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②乳糖
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③砂糖
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②味醂
③シーユー
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③ショーユ
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁四菜
②一汁三菜
③一汁一菜
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①飛鳥時代
②縄文時代
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④弥生時代
①受け箸
②奈良時代
③探り箸
④持ち箸
①空箸
②有職料理
③精進料理
④懐石料理
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③ヘロイン
④本膳料理
①コーラ・ビーンズ
②別府温泉
③有馬温泉
④草津温泉
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③伊東温泉
④ベトナムコーヒー
①濃縮化
②トルコ・コーヒー
③ラムスデン現象
④チンダル現象
①ダージリン
②ニルギリ
③シッキム
④アッサム
①身延饅頭
②もみじ饅頭
③乳膜形成
④唐饅頭
①ゼリーを作る代用品
②美肌効果
③栗饅頭
④食欲を抑える
①クラッカー
②スコーン
③ビスケット
④サブレ
①歯の健康
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④飲み物の代用
①２月２８日
②６月１日
③乾パン自体を軟らかくする
④５月９日
①鯉
②８月１日
③鯵
④鱸
①蟹
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②鯛
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④若布
①蒟蒻
②羊羹
③きんつば
④求肥
①鎌倉
②蕨餅
③米原
④奈良
