予習・復習／一問一答クイズ
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①局所性浮腫の原因には深部静脈血栓症などが挙げられる。
②心疾患では静脈圧の上昇が原因で起こる。
③眼動脈は外頸動脈の枝である。
④肝疾患では、血液の浸透圧が上昇することで起こる。
①葛根湯が効くことがある。
②ナトリウムの制限がかけられる。
③むし歯や歯周病などが、引き金になったり症状を増長させたりすることもある。
④健康保険で鍼灸治療が受けられる。
①こんばんわ／強い風はいつも
②時代／傷ついた翼
③アザミ嬢のララバイ／さよならさよなら
④夜風の中から／忘れられるものならば
①男性に多い。
②亠
③｜
④一
①本州はイギリスのグレートブリテン島よりも狭い。
②四国は九州のおよそ半分の面積である。
③亡
④北海道は本州のおよそ４分の１の面積である。
①九州は北海道の半分強の面積である。
②１００万倍
③１万倍
④１億倍
①肩を入れる
②肩を並べる
③肩を持つ
④肩を貸す
①サンフランシスコ
②ブエノスアイレス
③リオデジャネイロ
④ニューヨーク
①０．３ｍｍ
②０．７ｍｍ
③１００倍
④０．５ｍｍ
①０．１ｍｍ
②Ｚ
③Ｘ
④Ａ
①家族性大腸ポリポーシスは、常染色体優性遺伝である。
②神経線維腫症２型はフォン・レックリングハウゼン病である。
③遺伝性非ポリポーシス大腸癌はリンチ症候群とも呼ばれる。
④Ｙ
①ムラサキウニ
②尋常性魚鱗癬は乳幼児期になってから発症する。
③クロウニ
④エゾバフンウニ
①林檎
②アカウニ
③梨
④葡萄
①リキソース
②蜜柑
③トレオース
④アロース
①カノン砲
②キシルロース
③臼砲
④迫撃砲
①榴弾砲
②春日大社
③伊勢神宮
④厳島神社
①衛気は脈外を素早く循る気である。
②鹿島神宮
③宗気は、肺において先天の精と天の気が交わってできる。
④真気には４つの作用がある。
①営気は水穀の悍気である。
②オレゴン
③イエス
④ネバタ
①「鏡」は「鑑」とも書く。
②通常、主な可視光線を反射する部分をもつ物体である。
③逆転しているのは左右である。
④ユタ
①大麦
②小麦
③古くは金属板を磨いた金属鏡が作られた。
④大豆
①鳥取
②米子
③茶葉
④浜田
①バルセロナオリンピック
②シドニーオリンピック
③アテネオリンピック
④松江
①２０ｋｍ
②アトランタオリンピック
③１０ｋｍ
④３０ｋｍ
①５ｃｍ
②６ｃｍ
③８ｃｍ
④７ｃｍ
①不二家
②４２．１９５ｋｍ
③風月堂
④森永製菓
①鶉
②鴨
③鷺
④明治製菓
①シローダーラー
②ラサーヤナ
③ナバラキリ
④鶏
①男女共学
②エラキリ
③専修制
④総合制
①小学区制
②６０００種類
③８０００種類
④２０００種類
①変形性膝関節症
②糖尿病
③乳癌
④睡眠時無呼吸症候群
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説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①パセリ
②玉ねぎ
③キャベツ
④４０００種類
①レタス
②パッションフルーツ
③キワノ
④バナナ
①豚
②牛
③鶏
④馬
①ピターヤ
②ハツ
③メジ
④メブト
①チャパティ
②ナン
③ヨコ
④ハッラー
①麦芽糖
②乳糖
③果糖
④ショ糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①砂糖
②ピタ
③塩
④味醂
①ショーユ
②カンジャン
③昆布出汁
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁二菜
③一汁三菜
④一汁一菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④シーユー
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①弥生時代
②飛鳥時代
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④奈良時代
①受け箸
②空箸
③持ち箸
④縄文時代
①懐石料理
②本膳料理
③探り箸
④有職料理
①コーラ・ナッツ
②コーラ・ビーンズ
③精進料理
④コカイン
①ヘロイン
②草津温泉
③別府温泉
④伊東温泉
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③濃縮化
④有馬温泉
①乳膜形成
②シッキム
③アッサム
④ニルギリ
①身延饅頭
②ダージリン
③唐饅頭
④栗饅頭
①もみじ饅頭
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④歯の健康
①スコーン
②クラッカー
③サブレ
④食欲を抑える
①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④ビスケット
①便通を抑える
②５月９日
③２月２８日
④６月１日
①蟹
②鯵
③鯉
④８月１日
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④鱸
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②若布
③蒟蒻
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①羊羹
②蕨餅
③鯛
④求肥
①きんつば
②京都
③米原
④鎌倉
