郷土料理 クイズ
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全53問
受験者427人
合格者240人
合格率56.21％
作成者ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③ラフティー
④沖縄そば
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正解：④
①地鶏の刺身
②さつまあげ
③豚骨料理
④きびなご料理
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正解：②
①地鶏の炭火焼
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④いりこもち
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正解：③
①ごまだしうどん
②とり天
③手延べだんご汁
④ブリのあつめし
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正解：④
①からしれんこん
②馬刺し
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解：②
①大村ずし
②鯛茶漬け
③具雑煮
④トルコライス
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正解：③
①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解：④
①水炊き
②久留米ラーメン
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解：①
①かつおのたたき
②田舎ずし
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解：①
①じゃこ天
②宇和島鯛めし
③さつま汁
④鯛そうめん
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正解：①
①押しぬきずし
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解：③
①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解：①
①岩国ずし
②シロウオ料理
③ふく料理
④おばいけ
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正解：①
①あなご飯
②たこめし
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解：③
①サバずし
②蒜山おこわ
③ママカリずし
④ばらずし
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正解：④
①出雲そば
②笹巻き
③うずめめし
④しじみ汁
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正解：①
①かに汁
②大山おこわ
③あごのやき
④かにめし
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正解：①
①めはりずし
②茶粥
③鯨の竜田揚げ
④クエ鍋
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正解：①
①柿の葉ずし
②三輪そうめん
③大和の茶粥
④飛鳥鍋
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正解：①
①ぼたん鍋
②出石そば
③いかなごのくぎ煮
④黒豆煮
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正解：①
①きつねうどん
②うどんちり
③白みそ雑煮
④箱ずし
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正解：④
①懐石料理
②おばんざい
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
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正解：④
①あゆの佃煮
②鴨鍋
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解：②
①てこねずし
②伊勢海老料理
③伊勢うどん
④桑名のハマグリ料理
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正解：③
①味噌煮込みうどん
②手羽先から揚げ
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解：①
①桜えびのかき揚げ
②静岡おでん
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解：④
①栗きんとん
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解：②
①野沢菜漬け
②おやき
③信州そば
④五平餅
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正解：②
①干し柿
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解：②
①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
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正解：④
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以下のクイズは、新潟県 ご当地検定より、出題しております。
説明：都道府県別のご当地クイズです！新潟県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①サクラ
②もみじ
③イチョウ
④ユキツバキ
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正解：④
①ヒマワリ
②イネの花
③チューリップ
④ユリ
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正解：③
①トキ
②キジ
③シラサギ
④ツル
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正解：①
①いといがわ
②いとぎょがわ
③いととがわ
④いとざかながわ
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正解：①
①たうえまち
②たのうえまち
③たがみまち
④たのかみまち
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正解：③
①柿の種
②食用菊
③柿（くだもの）
④お米
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正解：②
①床屋の看板
②自動販売機
③ドライブスルー
④自動精米機
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正解：③
①石炭
②銅
③金
④銀
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正解：③
①ツチノコ
②イヌワシ
③ライチョウ
④トキ
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正解：④
①２９番
②１６番
③５番
④３番
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正解：③
①最上川
②天竜川
③利根川
④信濃川
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正解：④
①１２番目
②４番目
③２番目
④６番目
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正解：②
①乃木希典
②東郷平八郎
③山本五十六
④山本権兵衛
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正解：③
①前島密
②大久保利通
③板垣退助
④伊藤博文
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正解：①
①雪国まいたけ
②新潟トランシス
③ブルボン
④第四銀行
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正解：②
解説：新潟トランシス・・・本社所在地は東京都中央区八重洲２丁目９番７号。
①とおかまち
②じゅっかまち
③じゅうにちまち
④じゅうにちちょう
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正解：①
①石打丸山
②ガーラ湯沢
③神立高原
④苗場
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正解：②
①佐渡
②弥彦
③頸城
④村上
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正解：①
①4県
②6県
③7県
④5県
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正解：④
解説：山形県・福島県・群馬県・長野県・富山県
①阿賀沖油田
②八橋油田
③佐渡油田
④頸城油田
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正解：①
①柏市
②魚沼市
③新潟市
④三条市
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正解：④
①新発田
②上越
③小千谷
④長岡
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正解：④
①加茂市
②十日町市
③村上市
④新潟市
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正解：④
①しばたし
②しんはつでんし
③しんはったし
④しんばたし
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正解：①
①アオーレ長岡、隈研吾
②アオーバ長岡、安藤忠雄
③イコーヨ長岡、田根剛
④アオーヨ長岡、槇文彦
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正解：①
解説：隈研吾は他に、新国立競技場も設計しました。 安藤忠雄は、独学で建築を学んだ方です。 槇文彦は、幕張メッセを設計しました。 田根剛は、パリを拠点に活動している方です。
①君健男
②泉田裕彦
③平山征夫
④花角英世
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正解：④
解説：花角英世は、61代目の現職。 泉田裕彦は、57?59代目で、今は衆議院議員。 平山征夫は、54?56代目で、横浜国立大学出身。 君健男は、50?52代目で、医学博士。
①田村文吉→牧野忠篤→磯田達伸→森民夫
②牧野忠篤→田村文吉→森民夫→磯田達伸
③正解はこの中にない
④田村文吉→牧野忠篤→森民夫→磯田達伸
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正解：②
①魚沼市
②津南町
③長岡市
④見附市
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正解：③
解説：諸説あり。
①10校
②9校
③11校
④8校
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正解：②
①櫻井よしこ（ジャーナリスト）
②酒井学（騎手）
③佐藤公威（バスケ選手）
④遠藤麻理（ラジオパーソナリティ、フリーアナウンサー）
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正解：③
解説：櫻井よしこは、フランス領インドシナ連邦ハノイ（今のベトナム・ハノイ） 遠藤麻理と酒井学は、新潟市
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：16
2 位
カリマンタン
10問
10問
00：00：28
3 位
ウジュンパン
10問
10問
00：00：48
4 位
タクリン１２
10問
10問
00：00：50
5 位
ｋｅｎ６１０
10問
10問
00：01：13
6 位
ノンちゃん
10問
10問
00：01：24
7 位
ｔａ−ｋｕｎ
10問
10問
00：01：42
8 位
??
10問
9問
00：01：47
9 位
イノッチひろ
10問
9問
00：03：12
10 位
ＲＯＵＶＩＳ
10問
8問
00：01：27
11 位
山川海空谷緑
10問
8問
00：01：46
12 位
クリリン
10問
8問
00：04：43
13 位
越後屋
10問
7問
00：02：26
14 位
アシェ
10問
7問
00：02：41
15 位
角交換
10問
7問
00：02：59
16 位
水原弘
5問
5問
00：00：41
17 位
ワッティ
5問
5問
00：00：53
18 位
ゆうぞう
5問
5問
00：00：55
19 位
さが
5問
5問
00：00：55
20 位
かみみ
5問
5問
00：02：41