郷土料理クイズ

調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全53問

受験者

425人

合格者

238人

合格率

56％

作成者

ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）

[家庭科] [グルメ・食べ物・酒]

登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

その他のクイズ・検定

予習・復習／一問一答クイズ

このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①いかすみ汁

②ゴーヤチャンプルー

③沖縄そば

④ラフティー

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正解：③

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①地鶏の刺身

②きびなご料理

③さつまあげ

④豚骨料理

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正解：③

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①かぼちゃだんご

②地鶏の炭火焼

③冷や汁

④いりこもち

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正解：③

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①ブリのあつめし

②とり天

③ごまだしうどん

④手延べだんご汁

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正解：①

熊本県、生、肉、醤

①いきなりだご

②馬刺し

③たらの芽の天ぷら

④からしれんこん

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正解：②

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①トルコライス

②鯛茶漬け

③具雑煮

④大村ずし

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正解：③

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①須古ずし

②ゆでだご

③呼子イカの活き造り

④むつごろう蒲焼き

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正解：①

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①久留米ラーメン

②うなぎのせいろ蒸し

③がめ煮

④水炊き

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正解：④

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①サバの姿ずし

②かつおのたたき

③ウツボのたたき

④田舎ずし

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正解：②

愛媛県、揚げ、魚、塩

①宇和島鯛めし

②じゃこ天

③鯛そうめん

④さつま汁

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正解：②

香川県、煮、菜、米、噌

①あんもち雑煮

②押しぬきずし

③しっぽくそば

④讃岐うどん

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正解：①

徳島県、煮、魚、米、酢

①そば米雑炊

②たらいうどん

③ぼうぜの姿ずし

④あめごのひらら焼

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正解：③

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①ふく料理

②おばいけ

③シロウオ料理

④岩国ずし

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正解：④

広島県、煮、貝、菜、噌

①たこめし

②カキの土手鍋

③こんにゃくの刺身

④あなご飯

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正解：②

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①サバずし

②蒜山おこわ

③ばらずし

④ママカリずし

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正解：③

島根県、茹で、蕎、醤

①笹巻き

②しじみ汁

③うずめめし

④出雲そば

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正解：④

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①あごのやき

②大山おこわ

③かに汁

④かにめし

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正解：③

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①クエ鍋

②茶粥

③鯨の竜田揚げ

④めはりずし

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正解：④

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①大和の茶粥

②飛鳥鍋

③三輪そうめん

④柿の葉ずし

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正解：④

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①黒豆煮

②ぼたん鍋

③いかなごのくぎ煮

④出石そば

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正解：②

大阪府、煮、魚、米、酢

①箱ずし

②うどんちり

③きつねうどん

④白みそ雑煮

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正解：①

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①京漬物

②懐石料理

③おばんざい

④賀茂茄子の田楽

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正解：④

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①あゆの佃煮

②赤こんにゃく煮

③ふなずし

④鴨鍋

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正解：④

三重県、茹で、麦、醤

①桑名のハマグリ料理

②伊勢海老料理

③てこねずし

④伊勢うどん

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正解：④

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①ひつまぶし

②手羽先から揚げ

③みそカツ

④味噌煮込みうどん

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正解：④

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①うなぎの蒲焼き

②金目鯛の煮付け

③桜えびのかき揚げ

④静岡おでん

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正解：①

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①あゆの塩焼き

②栗きんとん

③朴葉味噌

④朴葉すし

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正解：③

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①おやき

②野沢菜漬け

③五平餅

④信州そば

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正解：①

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①干し柿

②煮貝

③吉田うどん

④ほうとう

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正解：④

福井県、漬け、魚、米、塩

①里芋のころ煮

②鯖のへしこ

③越前ガニの鍋

④越前おろしそば

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正解：②

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、愛知県常滑市ご当地検定より、出題しております。

説明：当地の自慢をクイズにします、挑戦お待ちしています。

常滑市出身の個性派男優は？

①板尾創路

②中村敦夫

③渡辺哲

④小日向文世

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正解：③

中身が松阪牛のそぼろおにぎり、天むす、うなぎおにぎり、鶏炊き込みおにぎり、空弁の名前は？

①ひつまぶし巻

②宴手まり

③〈地雷也〉天むす

④こむすび大将

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正解：④

木曽三川の豊富な栄養塩が伊勢湾に供給され、冬の季節風による潮流に乗ってたどり着く場所。高級贈答品「海苔」、名前は？

①山本海苔

②ニコニコ海苔

③浅草海苔

④鬼崎海苔

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正解：④

急須の産地常滑、茶こしの特徴は？

①ステンレス製の茶こし

②胴穴

③陶製茶こし

④ささめ、セラメッシュフィルター

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正解：④

名誉市民、ソニー創始者故盛田昭夫氏、命名したといわれる製品は？

①AIBO

②ウォークマン

③スマートフォン

④ハンディーカム

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正解：②

常滑弁「しゃーかれとる」意味は？

①(草が)枯れている

②(車に)ひかれている

③いやがられている

④(日が)暮れている

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正解：②

常滑弁「やっとかめだなも」意味は？

①お元気でしたか

②支度ができました

③お久しぶりです

④遠くへ行ってきました

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正解：③

常滑の地酒、澤田酒造銘柄は？

①沢の鶴 (サワノツル)

②ねのひ

③國盛 (クニザカリ)

④白老 (ハクロウ)

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正解：④

市長として昭和34年3月から5期20年就任、市民に『交通安全』を呼びかけた名誉市民は？

①石橋誠晃

②中村克己

③庭瀬健太郎

④久田慶三

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正解：④

とこなめ焼き物散歩道沿いにない人気名所は？

①登り窯広場

②一木橋

③土管坂

④めんたいパーク、COSTCO

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正解：④

解説：りんくう町にイオンモール常滑がオープンします。サーキット、スケートリンク施設を付帯する初の非日常型イオンモールです。全国から中部空港経由で訪れてください。

毎年恒例となった初夏のイベントは？

①マスターズ水泳

②トライアスロン、アイアンマンレース

③ヒップホップダンス競技大会

④市民マラソン

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正解：②

1821年(文政4年) 常滑で生まれ、1856年に登り窯を完成し朱泥焼きを発明した人は？

①坂本龍馬

②西郷隆盛

③高杉晋作

④鯉江方寿

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正解：④

選手コメント、悪くないです、水をつかんでた。ペラも叩きたい形に近いし微調整だけ。競技は？

①競艇

②オートレース

③競輪

④競馬

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正解：①

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