郷土料理クイズ

調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全53問

受験者

427人

合格者

240人

合格率

56.21％

作成者

ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）

[家庭科] [グルメ・食べ物・酒]

登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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予習・復習／一問一答クイズ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①沖縄そば

②ラフティー

③いかすみ汁

④ゴーヤチャンプルー

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正解：①

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①さつまあげ

②きびなご料理

③地鶏の刺身

④豚骨料理

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正解：①

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①かぼちゃだんご

②地鶏の炭火焼

③冷や汁

④いりこもち

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正解：③

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①ブリのあつめし

②手延べだんご汁

③ごまだしうどん

④とり天

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正解：①

熊本県、生、肉、醤

①からしれんこん

②馬刺し

③たらの芽の天ぷら

④いきなりだご

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正解：②

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①具雑煮

②大村ずし

③鯛茶漬け

④トルコライス

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正解：①

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①むつごろう蒲焼き

②ゆでだご

③呼子イカの活き造り

④須古ずし

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正解：④

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①うなぎのせいろ蒸し

②久留米ラーメン

③がめ煮

④水炊き

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正解：④

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①田舎ずし

②サバの姿ずし

③かつおのたたき

④ウツボのたたき

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正解：③

愛媛県、揚げ、魚、塩

①さつま汁

②宇和島鯛めし

③じゃこ天

④鯛そうめん

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正解：③

香川県、煮、菜、米、噌

①しっぽくそば

②讃岐うどん

③押しぬきずし

④あんもち雑煮

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正解：④

徳島県、煮、魚、米、酢

①ぼうぜの姿ずし

②たらいうどん

③そば米雑炊

④あめごのひらら焼

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正解：①

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①岩国ずし

②ふく料理

③おばいけ

④シロウオ料理

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正解：①

広島県、煮、貝、菜、噌

①こんにゃくの刺身

②あなご飯

③たこめし

④カキの土手鍋

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正解：④

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①サバずし

②ばらずし

③ママカリずし

④蒜山おこわ

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正解：②

島根県、茹で、蕎、醤

①出雲そば

②うずめめし

③しじみ汁

④笹巻き

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正解：①

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①かにめし

②あごのやき

③大山おこわ

④かに汁

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正解：④

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①茶粥

②めはりずし

③鯨の竜田揚げ

④クエ鍋

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正解：②

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①柿の葉ずし

②飛鳥鍋

③大和の茶粥

④三輪そうめん

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正解：①

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①ぼたん鍋

②出石そば

③黒豆煮

④いかなごのくぎ煮

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正解：①

大阪府、煮、魚、米、酢

①箱ずし

②うどんちり

③きつねうどん

④白みそ雑煮

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正解：①

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①懐石料理

②おばんざい

③賀茂茄子の田楽

④京漬物

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正解：③

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①鴨鍋

②ふなずし

③あゆの佃煮

④赤こんにゃく煮

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正解：①

三重県、茹で、麦、醤

①伊勢うどん

②てこねずし

③伊勢海老料理

④桑名のハマグリ料理

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正解：①

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①ひつまぶし

②味噌煮込みうどん

③みそカツ

④手羽先から揚げ

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正解：②

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①うなぎの蒲焼き

②金目鯛の煮付け

③桜えびのかき揚げ

④静岡おでん

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正解：①

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①あゆの塩焼き

②朴葉味噌

③栗きんとん

④朴葉すし

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正解：②

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①五平餅

②おやき

③信州そば

④野沢菜漬け

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正解：②

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①ほうとう

②煮貝

③吉田うどん

④干し柿

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正解：①

福井県、漬け、魚、米、塩

①鯖のへしこ

②里芋のころ煮

③越前おろしそば

④越前ガニの鍋

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正解：①

その他・関連するクイズ

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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。

説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。

のぞみ3号・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・停車駅は？

①姫路

②西明石

③相生

④新神戸

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正解：④

こだま652号・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・停車駅は？

①掛川

②静岡

③浜松

④熱海

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正解：④

こうのとり13号・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？

①相野

②篠山口

③新三田

④谷川

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正解：②

みずほ604号鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？

①久留米

②新大牟田

③博多

④新玉名

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正解：③

はやぶさ1号東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？

①宇都宮

②福島

③大宮

④郡山

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正解：③

かがやき501号東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢停車駅は？

①高崎

②長野

③軽井沢

④上越妙高

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正解：②

はくたか578号・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？

①新高岡

②上田

③糸魚川

④軽井沢

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正解：③

ゆふいんの森1号・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院停車駅は？

①田主丸

②日田

③うきは

④豊後中村

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正解：②

スーパービュー踊り子7号東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・停車駅は？

①横浜

②大船

③小田原

④新宿

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正解：①

こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田停車駅は？

①雫石

②新花巻

③いわて沼宮内

④二戸

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正解：①

ひたち6号・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川停車駅は？

①柏

②上野

③土浦

④北千住

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正解：②

ワイドビューひだ6号・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋停車駅は？

①尾張一宮

②岐阜

③飛騨金山

④鵜沼

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正解：②

サンダーバード10号金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪停車駅は？

①敦賀

②京都

③武生

④近江今津

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正解：②

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