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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①デーブ橋口
②那珂市
③笹原博
④橋本たかし
①イオン
②サークルK
③ローソン
④セブンイレブン
①さっぱり売れなかった。
②500万個
③1億個
④600万個
①魔法の手
②月の手
③雪の手
④橋口たかし
①遠藤プリンで痣
②太陽の手
③遠藤風呂で風邪
④遠藤風呂でガーゼ
①遠藤プロテインで何故
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③写真が好きな人
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ナン
②発酵乳食パン
③食パン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①バター
②ゴマ
③豆乳食パン
④ネギ
①ブリーチ
②アイシールド21
③アムドライバー
④たまご
①銀魂
②12歳
③88歳
④16歳
①ファンタジア
②サンピエール
③パンタジア
④69歳
①新潟県魚沼郡
②岐阜県霧湖郡
③新潟県漁沼郡
④山形県杜の島郡
①日本パン協会MVP賞
②首位打者
③谷崎ベーカリー
④ノーベル平和賞
①なんやてー
②国民栄誉賞
③なんやそー
④なんやかー
①天然パーマ
②きのこ頭
③なんやー
④アフロ
①愛知教育大学
②早稲田大学
③ハゲ
④東京大学
①たこやき職人
②ハーバード大学
③パン職人
④鍛冶職人
①手羽先パン
②おにぎり職人
③やきそばパン
④カレーパン
①メロンパン
②メロンパン
③動物パン
④フランスパン
①水樹奈々
②カレーパン
③平野綾
④田村ゆかり
①かーちゃん
②妹
③高橋美佳子
④姉
①納豆巻き
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④友達