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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①赤
②青
③紫
④愛知県
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正解：①
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①灰
②サカ
③イカ
④シカ
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正解：③
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①どこ
②むこ
③たこ
④メカ
①そこ
②窯
③構
④釜
①らっぱ
②とっぱ
③鎌
④わっぱ
①せっぱ
②鯱
③鱶
④鯛
①三目
②五目
③四目
④鰐
①たに
②きに
③六目
④かに
①わに
②うに
③おに
④やに
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正解：②
解説：「雲丹めし」ですね。
①あに
②よぎり
③にんき
④にぎり
①さぎり
②サバ
③サカ
④サシ
①イケ
②イシ
③サラ
④イト
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正解：イタ
解説：イタリア料理のことですね。
①深井
②深田
③イタ
④深山
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正解：深川
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①そのこ
②このこ
③深川
④あのこ
①きのこ
②砂
③茶
④草
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正解：③
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけうま
②たけのこ
③たけした
④たけやぶ
①栗
②繰
③標
④査
①票
②すず
③すみ
④すし
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正解：④
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①沫
②粟
③すな
④泡
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正解：②
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①麦
②莫
③表
④薄
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正解：①
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①票
②秋
③株
④秩
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正解：稗
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②鰐
③魚
④薊
①はす
②はか
③はな
④はじ
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①焦げ
②濃げ
③漕げ
④扱げ
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正解：①
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①白
②漁
③伯
④泊
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正解：①
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①朝
②麻
③晁
④浅
①昼
②蛭
③忠
④百
①名
②蒜
③有
④多
①豌
②夕
③豆
④菽
①頭
②弧
③孤
④狐
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正解：④
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
