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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①青
②宮城県
③灰
④紫
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正解：赤
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①イカ
②サカ
③シカ
④赤
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正解：①
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①たこ
②むこ
③どこ
④そこ
①メカ
②鎌
③窯
④構
①釜
②わっぱ
③せっぱ
④とっぱ
①鯱
②らっぱ
③鱶
④鯛
①三目
②鰐
③六目
④四目
①やに
②たに
③きに
④五目
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正解：かに
解説：「蟹めし」ですね。
①あに
②かに
③おに
④うに
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正解：④
解説：「雲丹めし」ですね。
①にぎり
②わに
③さぎり
④にんき
①サラ
②よぎり
③サシ
④サカ
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正解：サバ
解説：「鯖めし」ですね。
①サバ
②イタ
③イシ
④イト
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深山
②深井
③イケ
④深田
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正解：深川
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①そのこ
②このこ
③きのこ
④あのこ
①草
②査
③茶
④砂
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正解：③
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけのこ
②深川
③たけした
④たけやぶ
①繰
②栗
③票
④標
①すみ
②すな
③すし
④たけうま
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正解：③
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①粟
②すず
③泡
④票
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正解：①
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①薄
②麦
③莫
④表
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正解：②
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②秋
③株
④沫
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正解：①
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①鰐
②秩
③薊
④魚
①はな
②漁
③はか
④はじ
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正解：はす
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①濃げ
②はす
③焦げ
④漕げ
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正解：③
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①扱げ
②泊
③百
④白
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正解：④
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①麻
②朝
③浅
④晁
①蛭
②伯
③蒜
④昼
①多
②夕
③名
④有
①豆
②菽
③忠
④頭
①爪
②孤
③弧
④狐
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正解：④
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
