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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①青
②赤
③宮城県
④紫
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正解：②
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①イカ
②シカ
③灰
④サカ
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正解：①
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①メカ
②むこ
③たこ
④どこ
①窯
②構
③釜
④鎌
①わっぱ
②そこ
③とっぱ
④らっぱ
①鰐
②せっぱ
③鯱
④鱶
①五目
②六目
③鯛
④四目
①三目
②たに
③やに
④きに
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正解：かに
解説：「蟹めし」ですね。
①あに
②わに
③うに
④かに
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正解：③
解説：「雲丹めし」ですね。
①さぎり
②よぎり
③にんき
④おに
①サバ
②サラ
③にぎり
④サシ
①イト
②サカ
③イシ
④イタ
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正解：④
解説：イタリア料理のことですね。
①深川
②深山
③深井
④イケ
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正解：①
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①深田
②きのこ
③このこ
④そのこ
①草
②茶
③あのこ
④砂
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正解：②
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけした
②たけやぶ
③たけのこ
④査
①たけうま
②票
③繰
④栗
①すな
②すず
③すし
④標
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正解：③
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①泡
②沫
③すみ
④粟
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正解：④
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①表
②莫
③票
④薄
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正解：麦
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①株
②秋
③稗
④秩
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正解：③
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①麦
②薊
③魚
④鰐
①はな
②はす
③漁
④はか
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正解：②
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①焦げ
②はじ
③漕げ
④濃げ
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正解：①
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①泊
②伯
③扱げ
④白
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正解：④
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①朝
②浅
③晁
④麻
①蛭
②百
③蒜
④昼
①有
②忠
③多
④名
①夕
②豆
③菽
④頭
①狐
②弧
③孤
④爪
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正解：①
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
