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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①青
②灰
③紫
④岐阜県
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正解：赤
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①シカ
②赤
③メカ
④サカ
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正解：イカ
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①たこ
②むこ
③どこ
④そこ
①窯
②イカ
③鎌
④釜
①わっぱ
②せっぱ
③とっぱ
④構
①鰐
②鯛
③鱶
④鯱
①三目
②四目
③六目
④五目
①やに
②らっぱ
③たに
④きに
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正解：かに
解説：「蟹めし」ですね。
①おに
②あに
③わに
④うに
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正解：④
解説：「雲丹めし」ですね。
①にんき
②かに
③さぎり
④にぎり
①サシ
②サバ
③よぎり
④サカ
①イシ
②イタ
③イケ
④サラ
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深田
②深井
③深川
④深山
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正解：③
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①このこ
②イト
③そのこ
④あのこ
①茶
②砂
③きのこ
④査
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正解：①
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけやぶ
②たけした
③草
④たけのこ
①標
②栗
③票
④繰
①すし
②たけうま
③すず
④すみ
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正解：①
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①票
②粟
③沫
④すな
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正解：②
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①薄
②麦
③泡
④表
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正解：②
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①秋
②稗
③株
④莫
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正解：②
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①漁
②鰐
③秩
④魚
①はじ
②はか
③はす
④薊
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正解：③
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①はな
②漕げ
③焦げ
④扱げ
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正解：③
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①伯
②白
③濃げ
④泊
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正解：②
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①朝
②麻
③百
④浅
①蒜
②昼
③晁
④忠
①名
②蛭
③多
④夕
①頭
②豌
③有
④豆
①菽
②弧
③爪
④狐
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正解：④
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
