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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①橋口たかし
②秋吉台(山口県)
③デーブ橋口
④笹原博
①ローソン
②橋本たかし
③セブンイレブン
④イオン
①1億個
②600万個
③サークルK
④500万個
①太陽の手
②雪の手
③月の手
④魔法の手
①遠藤風呂で風邪
②遠藤プロテインで何故
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂でガーゼ
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③グルテンを一定方向にねじる手法
④さっぱり売れなかった。
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ナン
②食パン
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④発酵乳食パン
①ネギ
②バター
③ゴマ
④豆乳食パン
①銀魂
②アイシールド21
③たまご
④アムドライバー
①12歳
②ブリーチ
③16歳
④69歳
①サンピエール
②パンタジア
③88歳
④ファンタジア
①新潟県漁沼郡
②山形県杜の島郡
③岐阜県霧湖郡
④新潟県魚沼郡
①国民栄誉賞
②ノーベル平和賞
③首位打者
④谷崎ベーカリー
①なんやそー
②日本パン協会MVP賞
③なんやかー
④なんやてー
①ハゲ
②天然パーマ
③なんやー
④アフロ
①きのこ頭
②早稲田大学
③東京大学
④愛知教育大学
①おにぎり職人
②ハーバード大学
③たこやき職人
④パン職人
①手羽先パン
②やきそばパン
③メロンパン
④鍛冶職人
①カレーパン
②カレーパン
③動物パン
④フランスパン
①メロンパン
②水樹奈々
③高橋美佳子
④平野綾
①かーちゃん
②田村ゆかり
③姉
④妹
①納豆巻き
②鉄火巻き
③わさび巻き
④かっぱ巻き