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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①赤
②宮城県
③紫
④青
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正解：①
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①メカ
②イカ
③シカ
④サカ
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正解：②
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①たこ
②どこ
③そこ
④むこ
①構
②灰
③窯
④釜
①らっぱ
②わっぱ
③鎌
④せっぱ
①鱶
②鰐
③とっぱ
④鯱
①三目
②四目
③鯛
④六目
①きに
②五目
③かに
④やに
①うに
②あに
③たに
④おに
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正解：①
解説：「雲丹めし」ですね。
①にんき
②にぎり
③さぎり
④よぎり
①サバ
②サラ
③サシ
④わに
①サカ
②イタ
③イシ
④イト
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深田
②深山
③イケ
④深川
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正解：④
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①このこ
②深井
③そのこ
④あのこ
①草
②砂
③きのこ
④茶
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正解：④
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけやぶ
②査
③たけうま
④たけした
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正解：たけのこ
解説：「筍飯」ですね。
①票
②標
③栗
④繰
①すみ
②たけのこ
③すし
④すず
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正解：③
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①票
②すな
③粟
④泡
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正解：③
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①沫
②薄
③莫
④表
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正解：麦
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①株
②稗
③秩
④麦
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正解：②
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①秋
②漁
③魚
④薊
①鰐
②はか
③はな
④はす
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正解：④
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①漕げ
②扱げ
③焦げ
④はじ
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正解：③
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①伯
②白
③濃げ
④泊
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正解：②
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①麻
②晁
③浅
④朝
①忠
②百
③蛭
④昼
①蒜
②多
③夕
④有
①豌
②頭
③名
④菽
①弧
②孤
③豆
④爪
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正解：狐
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
