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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①赤
②高知県
③灰
④紫
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正解：①
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①メカ
②サカ
③イカ
④シカ
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正解：③
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①むこ
②青
③どこ
④たこ
①釜
②構
③窯
④そこ
①わっぱ
②とっぱ
③らっぱ
④せっぱ
①鯛
②鎌
③鰐
④鱶
①四目
②鯱
③三目
④六目
①かに
②たに
③やに
④きに
①あに
②五目
③うに
④わに
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正解：③
解説：「雲丹めし」ですね。
①にぎり
②おに
③よぎり
④さぎり
①サバ
②にんき
③サカ
④サラ
①イシ
②イタ
③サシ
④イト
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深田
②イケ
③深山
④深井
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正解：深川
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①きのこ
②そのこ
③深川
④このこ
①砂
②草
③あのこ
④査
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正解：茶
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけした
②たけのこ
③たけうま
④たけやぶ
①繰
②茶
③標
④票
①すし
②栗
③すず
④すな
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正解：①
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①すみ
②泡
③粟
④票
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正解：③
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①表
②莫
③薄
④麦
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正解：④
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②沫
③秩
④株
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正解：①
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①漁
②魚
③薊
④鰐
①はす
②はな
③秋
④はか
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①焦げ
②濃げ
③扱げ
④漕げ
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正解：①
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①伯
②はじ
③百
④白
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正解：④
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①晁
②泊
③浅
④麻
①朝
②忠
③昼
④蛭
①夕
②蒜
③名
④多
①豆
②頭
③菽
④有
①豌
②狐
③孤
④爪
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正解：②
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
