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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①紫
②岐阜県
③赤
④灰
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正解：③
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①イカ
②シカ
③サカ
④メカ
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正解：①
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①どこ
②むこ
③青
④そこ
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正解：たこ
解説：「蛸めし」ですね。
①たこ
②窯
③釜
④構
①鎌
②とっぱ
③わっぱ
④らっぱ
①せっぱ
②鯛
③鰐
④鱶
①三目
②六目
③五目
④四目
①鯱
②たに
③きに
④やに
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正解：かに
解説：「蟹めし」ですね。
①かに
②おに
③あに
④わに
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正解：うに
解説：「雲丹めし」ですね。
①うに
②にぎり
③にんき
④よぎり
①サラ
②サシ
③さぎり
④サバ
①イト
②イタ
③イシ
④サカ
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
①深川
②深井
③深山
④イケ
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正解：①
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①深田
②あのこ
③きのこ
④このこ
①査
②草
③茶
④砂
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正解：③
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけうま
②たけのこ
③たけやぶ
④そのこ
①票
②繰
③栗
④たけした
①標
②すず
③すな
④すみ
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正解：すし
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①泡
②票
③粟
④沫
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正解：③
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①表
②莫
③麦
④薄
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正解：③
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②すし
③秋
④株
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正解：①
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①魚
②鰐
③薊
④漁
①はか
②はじ
③はな
④秩
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正解：はす
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①濃げ
②焦げ
③扱げ
④はす
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正解：②
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①漕げ
②白
③泊
④百
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正解：②
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①浅
②朝
③伯
④麻
①昼
②蛭
③忠
④晁
①有
②多
③名
④夕
①蒜
②豆
③豌
④頭
①爪
②孤
③菽
④狐
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正解：④
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
