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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①赤
②岐阜県
③紫
④灰
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正解：①
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①メカ
②イカ
③青
④シカ
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正解：②
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①サカ
②むこ
③そこ
④たこ
①鎌
②窯
③構
④どこ
①わっぱ
②とっぱ
③らっぱ
④せっぱ
①鰐
②鯛
③鯱
④鱶
①四目
②三目
③釜
④六目
①きに
②五目
③やに
④かに
①おに
②うに
③たに
④あに
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正解：②
解説：「雲丹めし」ですね。
①さぎり
②にぎり
③よぎり
④にんき
①サラ
②わに
③サカ
④サバ
①イケ
②イシ
③イタ
④サシ
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正解：③
解説：イタリア料理のことですね。
①深井
②深田
③イト
④深川
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正解：④
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①あのこ
②きのこ
③深山
④そのこ
①茶
②草
③砂
④査
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正解：①
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけやぶ
②このこ
③たけした
④たけのこ
①標
②繰
③票
④たけうま
①すな
②すみ
③すず
④栗
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正解：すし
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①沫
②粟
③泡
④すし
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正解：②
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①莫
②麦
③票
④薄
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正解：②
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②表
③株
④秋
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正解：①
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①漁
②薊
③秩
④鰐
①はす
②はか
③はじ
④はな
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①魚
②濃げ
③扱げ
④焦げ
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正解：④
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①泊
②伯
③百
④白
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正解：④
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①朝
②麻
③漕げ
④浅
①蒜
②昼
③晁
④蛭
①多
②有
③夕
④忠
①名
②菽
③豆
④頭
①狐
②孤
③豌
④弧
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正解：①
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
