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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①宮城県
②灰
③赤
④紫
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正解：③
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①イカ
②メカ
③シカ
④青
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正解：①
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①たこ
②どこ
③サカ
④そこ
①窯
②鎌
③むこ
④釜
①らっぱ
②わっぱ
③構
④せっぱ
①とっぱ
②鯛
③鰐
④鯱
①四目
②五目
③鱶
④六目
①かに
②三目
③たに
④やに
①おに
②きに
③うに
④あに
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正解：③
解説：「雲丹めし」ですね。
①わに
②よぎり
③にんき
④さぎり
①サバ
②にぎり
③サカ
④サシ
①イケ
②イシ
③イト
④イタ
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正解：④
解説：イタリア料理のことですね。
①深山
②深田
③深川
④深井
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正解：③
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①あのこ
②サラ
③このこ
④きのこ
①茶
②砂
③そのこ
④草
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正解：①
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけやぶ
②たけした
③査
④たけうま
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正解：たけのこ
解説：「筍飯」ですね。
①栗
②繰
③標
④票
①すな
②すし
③すず
④たけのこ
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正解：②
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①票
②泡
③沫
④すみ
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正解：粟
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①麦
②薄
③粟
④莫
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正解：①
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①稗
②秋
③株
④表
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正解：①
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①鰐
②魚
③薊
④漁
①はす
②はか
③はじ
④秩
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①焦げ
②はな
③扱げ
④濃げ
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正解：①
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①白
②伯
③泊
④漕げ
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正解：①
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①麻
②朝
③浅
④百
①昼
②忠
③晁
④蛭
①有
②名
③多
④蒜
①豌
②頭
③菽
④豆
①狐
②孤
③弧
④夕
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正解：①
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
