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説明：郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
①高知県
②青
③灰
④赤
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正解：④
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①サカ
②メカ
③シカ
④イカ
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正解：④
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①紫
②むこ
③どこ
④たこ
①窯
②釜
③構
④鎌
①とっぱ
②わっぱ
③せっぱ
④そこ
①鱶
②鯱
③鰐
④鯛
①三目
②六目
③五目
④らっぱ
①やに
②かに
③きに
④四目
①わに
②うに
③あに
④たに
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正解：②
解説：「雲丹めし」ですね。
①さぎり
②にぎり
③おに
④にんき
①サカ
②よぎり
③サシ
④サラ
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正解：サバ
解説：「鯖めし」ですね。
①イト
②サバ
③イタ
④イシ
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正解：③
解説：イタリア料理のことですね。
①深井
②深田
③イケ
④深川
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正解：④
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①このこ
②きのこ
③あのこ
④そのこ
①査
②砂
③茶
④草
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正解：③
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①深山
②たけした
③たけのこ
④たけやぶ
①繰
②栗
③標
④票
①すし
②すな
③すず
④すみ
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正解：①
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①沫
②たけうま
③粟
④泡
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正解：③
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①票
②麦
③莫
④薄
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正解：②
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①株
②表
③稗
④秩
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正解：③
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①薊
②魚
③漁
④鰐
①はか
②はじ
③秋
④はす
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正解：④
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①扱げ
②焦げ
③漕げ
④濃げ
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正解：②
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①伯
②百
③はな
④白
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正解：④
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①泊
②麻
③晁
④浅
①朝
②蛭
③忠
④昼
①有
②蒜
③名
④多
①頭
②豌
③夕
④豆
①菽
②爪
③孤
④狐
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正解：④
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
