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説明：日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
②ユリウス暦
③野菜の色をあざやかにする
④食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
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正解：甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
①ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
②ケーキやパンをしっとりとたもつ
③果物や野菜の色を変わりにくくする
④甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
①果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
②塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
③糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
④肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
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正解：食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
①夕虹
②霜柱が立つ
③食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
④朝にクモの巣に水てき
①朝にクモの巣に水てき
②ツバメが低く飛ぶ
③朝虹
④遠くの音がよく聞こえる
①マスタード
②山にかさ雲がかかる
③サンショウ
④コショウ
①２４億５千万回
②２３億５千万回
③２４億回
④トウガラシ
①０.０１％
②２３億回
③０.０５％
④０.０３％
①３?
②２.５?
③４.５?
④０.０２％
①チャーハン
②パエリヤ
③ジャンパラヤ
④クッパ
①プラオ
②カレー
③３.５?
④ナシ・ゴレン
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正解：①
解説：インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。
