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説明：日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①野菜の色をあざやかにする
②モモ
③甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
④食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
①塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
②魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
③ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
④ケーキやパンをしっとりとたもつ
①果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
②肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
③糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
④果物や野菜の色を変わりにくくする
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正解：食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
①朝にクモの巣に水てき
②霜柱が立つ
③食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
④夕虹
①遠くの音がよく聞こえる
②朝虹
③ツバメが低く飛ぶ
④朝にクモの巣に水てき
①マスタード
②サンショウ
③山にかさ雲がかかる
④コショウ
①２３億回
②２４億５千万回
③２３億５千万回
④トウガラシ
①０.０２％
②０.０３％
③０.０５％
④０.０１％
①３?
②４.５?
③２４億回
④２.５?
①パエリヤ
②クッパ
③チャーハン
④３.５?
①カレー
②ジャンパラヤ
③プラオ
④ナシ・ゴレン
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正解：③
解説：インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。
